Carpigiani Ijsmachine tweedehands te koop (45)

Toestand: gebruikt, Te koop: Carpigiani K3/E ijsmachine. Dit is een gecombineerde machine voor de productie van shakes en ijs. De machine is ontworpen voor hoge productievolumes en beschikt over twee onafhankelijke vriesunits, waardoor één zijde afzonderlijk kan worden gebruikt terwijl de andere kant kan worden uitgeschakeld voor onderhoud of reiniging. Spanning: 400 V. Vermogen: 4,8 kW. Meerdere stuks beschikbaar. Prijs is per stuk. Bedpfx Aeyn Dduemiewl

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 430x730x1565 mm - Met pomp Bjdpewxu Sljfx Amiswl - Uurcapaciteit: 40 L - Smaak: 1 - Spanning: 380 V / 50 Hz - Vermogen: 1,6 kW - Condensor: lucht of water - Productiedatum: 17-07-2002 - Kwaliteit: 828 - Serienummer: IC 5879 - Softwareversie: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Softijsmachine Carpigiani AES 503 PSP (zelfpasteuriserend). De Carpigiani AES 503 is uitgerust met het meest geavanceerde elektronische systeem voor optimale hygiëne en de beste ijskwaliteit. Automatisch zelfpasteurisatieproces Door aan het einde van de werkdag eenvoudig op de betreffende knop te drukken, start de operator het pasteurisatieproces: het resterende ijsmengsel en alle onderdelen van de machine die hiermee in contact komen, worden tot 65°C verhit en na 30 minuten weer teruggekoeld. Dit zorgt voor perfecte hygiëne. Bwjdpjy Hdrdjfx Amiel Optioneel droogvulsysteem De softijsmachine kan gevuld worden met ijspoeder, dat door toevoeging van water in het voorraadreservoir wordt omgezet in een vloeibaar ijsmengsel. Dit betekent tijdsbesparing en maximale hygiëne. De hoeveelheid water kan elektronisch geprogrammeerd worden. De instroomhoeveelheid wordt op het display weergegeven. Elektronische regeling van de ijsconsistentie. Het Hard-o-Tronic regelsysteem optimaliseert het productieproces door middel van voortdurende zelfdiagnose, waardoor altijd perfect ijs gegarandeerd wordt. Het is tevens mogelijk om de consistentie van het ijs aan te passen via de “Programma”-knop, zodat de machine afgestemd kan worden op het gebruikte mengsel. Een tellersysteem geeft het aantal getapte porties weer. De Carpigiani AES 503 softijsmachine heeft dankzij de beproefde CARPIGIANI-technologie alle voordelen die wereldwijd het succes van Carpigiani softijsmachines bepalen: - Tandwielpomp met regelbuis voor volumevergroting - Geïsoleerde frontafsluiting met plunjer voor volledige productuitlevering - Twee E-agers voor maximale volumevergroting - Gepatenteerde zwellpompen voor maximaal rendement en luchtopslag tot 80% - Onafhankelijke koeling van de vriescilinder en het mengreservoir - Mixstandindicator voor minimale mixvoorraad - Thermometer voor weergave van de mengtemperatuur Technische gegevens (ca.): - Uurcapaciteit in liters: ca. 69 - Uurcapaciteit in porties: ca. 740 - Kuipinhoud: ca. 2 x 17 liter - Aansluiting: ca. 380 Volt / 4,5 kW - Gewicht: ca. 320 kg - Afmetingen: ca. 560 x 870 x 1565 mm

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Carpigiani Tre BP, voorzien van nieuwe pompassen, nieuwe afdichtingen, keerringen en tandwielen in perfecte staat. Verkrijgbaar in zowel luchtgekoelde als watergekoelde uitvoering. Meerdere stuks beschikbaar. Bedsu Rtpfepfx Amiowl

Bedrijfsturen: 5 h, Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), Functionaliteit: volledig functioneel, Het laboratorium voor ideeën die voortkomen uit uw creativiteit! Demo-machine, nieuw! De nieuwe technologie die uw bedrijf tot leven brengt, of het nu gaat om gevulde gebakjes, lekkernijen op stokjes, moussebereidingen of vele andere specialiteiten. Bsdpfsy D Urvsx Amiowl De Mister Art Plus-machine kan gebruikt worden voor het bereiden van ijs, sorbet, crème, granita, mousebasis. Met behulp van de doseerbuis kunnen grotere taartvormen worden gevuld of kleinere, zoals producten op stokje, worden gedoseerd. De door Carpigiani gepatenteerde tandwielpomp garandeert de beste prestaties. De Mister Art Plus beschikt over twee tanks, twee motoren en twee onafhankelijke cilinders, waarmee gelijktijdig twee producten met verschillende consistenties geproduceerd kunnen worden. Dankzij de Mister Art Plus voert u moeiteloos uw werkzaamheden uit en bespaart u tijd! De Mister Art Plus heeft een grote voordeur die het vullen vergemakkelijkt. De 2 doseerbuizen maken het mogelijk om crèmes met twee verschillende texturen te bereiden en te doseren – ideaal voor het maken van gebak in meerdere lagen. Reiniging van de Mister Art Plus is eenvoudig en waarborgt een hoge mate van hygiëne: - Zelfpasteuriserend systeem voor desinfectie van de productcontactdelen - Verwarmde reiniging van de cilinder voor het vereenvoudigen van het schoonmaakproces - Optioneel: sproeier met spiraalslang en snelkoppeling Technische gegevens: - Roestvrijstalen uitvoering - Tankinhoud: 12 + 12 L - Type: met pomp - Productie per uur: 75 g ijs: 485 porties / 85 cm³ dessert op stokje: 580 porties - Koelsysteem: luchtgekoeld of watergekoeld - Vermogen: 4,7 kW - Voeding: 400V / 50 Hz / 3-fasig - Afmetingen: Luchtgekoeld | 550 x 875 x 890 mm (b x d x h) / Watergekoeld | 550 x 805 x 850 mm (b x d x h) - Gewicht: 225 kg Winkelprijs: 28.000 EUR

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankinhoud: 55 liter -Chocolade-inhoud: 40 kg -10 voorgeprogrammeerde programma's -Spanning: 380V -Vermogen: 5,5 kW Uitgerust met 10 voorgeprogrammeerde programma's maakt de Pastochef Tronic digitale ijsmachine met 55 liter inhoud het mogelijk om gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam te bereiden. U kunt ook eigen recepten programmeren. Bodpoygtg Nofx Amijwl De Carpigiani Pastochef Tronic ijsmachine is uiterst veelzijdig: het apparaat maakt het bereiden van room, pasteuriseren van ijs en diverse bankettoepassingen mogelijk. Met 10 voorgeprogrammeerde programma's kan deze 55-liter digitale machine gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam maken. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om programma's te personaliseren voor eigen recepten.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Carpigiani gespecialiseerde service 100% gereviseerde machine. Nieuwe pompen, complete pakkingset, nieuw mes, praktisch een nieuwe machine. Pasteurisatiefunctie, 2+1 smaken, 2x20 liter tanks, capaciteit 65 kg/u, luchtgekoeld. 2 stuks beschikbaar. Bwedpswi U N Sjfx Amiel

Toestand: uitstekend (gebruikt), Zeer goed onderhouden machine die zowel softijs als milkshake maakt. Grote capaciteit. 4 smaken. Watergekoeld, 3 fasen, 400 V. Recent onderhouden. Bjdpfx Ameyc Nprjiowl

Bouwjaar: 2018, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 191 psp Werkt prima Bedpsx Iwqisfx Amiswl Recent onderhouden

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 241 psp Watergekoeld, pasteuriserend, 3-fase, recent onderhouden. Slechts 2 jaar gebruikt. In zeer goede staat. Bwjdpfx Amsxn Aphoiel

Bouwjaar: 2015, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 381 psp Bedsxn Twpopfx Amiswl Volledig gerenoveerd, met pasteurisatie, 3 fasen, watergekoeld

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Het meest compacte zwaartekracht-gevoede apparaat met één smaak. De machine produceert maximaal 200 porties zacht ijs van 75 gram per uur. De ideale Carpigiani softijsmachine voor softijs, sorbets en bevroren yoghurt. Bwedpevw U Rtefx Amisl Dankzij het elektronische regelsysteem Hard-O-Tronic® kunt u de gewenste consistentie snel en eenvoudig instellen. De capaciteit van de trechter bedraagt 5 liter en het apparaat beschikt over een zwaartekrachttoevoersysteem om compacte, stevige gelato te maken. Het is uitgerust met de Star Door waarmee u de 18 verschillende sproeiers kunt monteren. Deze zijn los of in de optionele kit verkrijgbaar. Het apparaat is luchtgekoeld en kan dankzij de verticale achterschoorsteen eenvoudig op het aanrecht naast andere apparatuur worden geplaatst. Dankzij het automatische zelfpasteurisatiesysteem kunt u zelf bepalen wanneer u de machine wilt wassen en de volgende wasbeurt plannen met een interval van maximaal 42 dagen. 2 machines beschikbaar.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, Model: BF7000 Bouwjaar: 2013 Conditie: Gebruikt Serienummer: 2022 Voorraadnummer: 2835 Capaciteit: 7000 kg/24u Met UV-filter Trommelsnelheid 6,2 tpm Koudemiddel: TYFOXIT F50 brine Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 2,5kW Afmetingen: 2400 x 900 Bwjdsqvnn Depfx Amiel

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Schilferijsmachine FI5000 – 5 t/24u – NIEUW – R449a – Industriële kwaliteit Beschrijving: Te koop aangeboden: een nieuwe, ongebruikte schilferijsmachine FI5000 met een productiecapaciteit tot 5 ton ijs per 24 uur. Deze machine is ideaal voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie, vleesverwerking, visverwerking en voor industriële koelprocessen. Dankzij de robuuste constructie en hoogwaardige componenten is het apparaat geschikt voor continu professioneel gebruik. De installatie werkt betrouwbaar en energie-efficiënt dankzij de moderne PLC-besturing en efficiënte koeltechnologie. Technische gegevens: Conditie: Nieuw / ongebruikt Productiecapaciteit: ca. 5.000 kg / 24u Ijstype: Schilferijs (1,8 – 2,2 mm) Koudemiddel: R449a Koelvermogen: ca. 25,3 kW Totaal vermogen: ca. 15,6 kW Aansluiting: 400V / 50Hz Compressor: Bitzer (half-hermetisch, model 4HE-18Y) Verdampingstemperatuur: -18°C tot -20°C Ijstemperatuur: < -5°C Besturing: PLC Geluidsniveau: ca. 78 dB Afmetingen: ca. 2030 x 1650 x 1500 mm Gewicht: ca. 1.050 kg Uitrusting: Luchtgekoelde condensor Hoogwaardige Bitzer-compressor Geïntegreerde circulatiepomp Ijsbreker met aandrijving Robuuste industriële uitvoering Bijzonderheden: Nieuwe machine – direct beschikbaar Geen slijtage / geen bedrijfsuren Ideaal voor eerste ingebruikname bij de klant Energiezuinig en onderhoudsarm Bwjdpfx Asyy Rr Remijl Overig: Bezichtiging na afspraak mogelijk Laden kan georganiseerd worden Europabrede verzending mogelijk

Toestand: gebruikt, -Reeks: TRITTICO -Type: 204 Versie -Watergekoeld -Serienummer: 3011049 -Productie per cyclus: Max. 4 liter (2 tot 4 kg ijsmix) -Uurcapaciteit: 20 tot 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cyclus: 2 tot 4 kg -Beschermingsklasse: IP 22 -Spanning: 380V -Vermogen: 5 kW Gebruikte Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO: Ontdek de Kunst van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan een gewone ijsmachine. Het is een echt instrument voor culinaire creaties, waarmee u een scala aan zoete lekkernijen kunt maken – van zijdezachte banketbakkerscrème en verfrissende sorbets tot rijke chocoladetruffels. Ontworpen voor professionals, voldoet deze veelzijdige machine aan alle eisen voor banketbakken en het bereiden van bevroren desserts. De Trittico Exécutive Evo is de ultieme multifunctionele machine die vakmanschap en de nieuwste technologie in één toestel combineert. Het laboratorium waar u altijd van droomde, op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Exécutive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsbereiden, top-patisserie, internationale gastronomie en chocoladewerk. Uitgerust met een elektronische besturing die tal van standaardprogramma’s automatisch regelt én die volledige flexibiliteit biedt voor maatwerk, aangepast aan de wensen van iedere vakman. Een onmisbare assistent: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! Bedpfx Amexyh Rujiowl KENMERKEN -Het Ionic System® bepaalt de juiste consistentie en het ideale volume van het ijs door met sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel te meten. -Dubbele inverter voor de bovenste tank en multi-speed mengarm

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 360 x 525 x 660 mm - Één-smaak systeem Bjdpfx Aeyhmlbomiewl - Zijpanelen van roestvrij staal - Doseersysteem met pomp - Bedieningspaneel met LED-indicatoren - Precieze digitale bediening - 3 consistentieniveaus (aanpasbare romigheid) - Tankcapaciteit: 7 liter (+ 2,3 liter in de vriesbak) - Luchtgekoeld - Theoretische productie: tot 170 hoorntjes per uur - Hygiënebak (niet zichtbaar op de foto, wordt bij onderhoud geleverd) - Merk: SPM DRINK SYSTEM - Model: U-GO P - Franse distributeur: GUSTO CONCEPT - Koudemiddel: R404A - Spanning: 240 V - Vermogen: 1 kW - Gewicht: 75 kg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2000, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 1.150 mm, totale lengte: 1.120 mm, totale hoogte: 2.400 mm, garantieduur: 3 maanden, leeggewicht: 1.360 kg, Gebruikte verticale Atlas / Sabroe V316 AFT schilferijsmachine. Compleet met 1 ICME T71B4 - 50 Hz - 0,37 kW - 1380 RPM elektromotor en een besturingskast. De Sabroe V316 AFT maakt tot 8.000 tot 19.000 kilogram schilferijs per 24 uur. De machine kan verschillende diktes ijs maken door de snelheid van de roterende trommel te veranderen. Gewicht: 1360 kg. Specificaties Bwjdov Uba Njpfx Amiel Merk: Sabroe Type: V316 AFT Capaciteit: 8.000 tot 19.000 kg/24u Koudemiddel: Ammoniak of Freon Afmetingen: 1120x1150x2400 mm (LxWxH) Bouwjaar: 2000

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 510x875x1400 mm - Serienummer: 300758E - Condensatie: Water - Koelmiddel: 502 - Watergekoelde compressor - Maximale gasdruk: 2000 KPa Bjdpfx Ajwxu R Uemiswl - Opgenomen vermogen: 2,55 kW - Maximale motorvermogen: 1,90 kW - Beschermingsklasse: IP22 - Minimale waterdruk: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Vermogen: 5,60 kW - Spanning: 380 V - Gewicht: 115 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 518x760x1420 mm - Smaakvarianten: 2 en gemengd - Capaciteit: 17-18 l/u - Voltage: 220V Bwjdpswxu Srjfx Amiol - Vermogen: 1,7 kW - Nettogewicht: 143 kg

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 800x875x1400mm -Serienummer: 3215621 -Koelmiddel: R22 -Watergekoelde compressor Bwodpfxjxyh Igo Amiol -Maximale gasdruk: 2000 KPa -Opgenomen vermogen: 2,55 kW -Maximaal motorvermogen: 1,90 kW -Bescherming: IP22 -Klasse: N -Minimale/maximale waterdruk: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Spanning: 380V -Vermogen: 5,60 kW -Gewicht: 252 kg Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO Gebruikt: Ontdek het Vakmanschap van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan zomaar een ijsmachine. Het is een echt creatief hulpmiddel waarmee u een breed scala aan zoete lekkernijen kunt bereiden, van romige banketbakkerscrèmes tot verfrissende sorbets en chocoladenganache. Deze veelzijdige machine is ontworpen om te voldoen aan al uw behoeften op het gebied van patisserie en ijsbereiding. -De Trittico Executive Evo is de ultieme multifunctionele machine, waarin verfijnde knowhow en hoogwaardige technologie worden gecombineerd. -Het laboratorium van uw dromen op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Executive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsmaken, fijne patisserie, internationale gastronomie en chocoladebewerking. Uitgerust met een elektronisch besturingssysteem dat talloze standaardprogramma's automatisch regelt en u de mogelijkheid biedt om deze met maximale flexibiliteit aan te passen aan de specifieke behoeften van iedere vakman. Een onmisbare partner: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! -Eigenschappen: -Het Ionic System® beoordeelt de juiste consistentie en het juiste volume van het ijs, doordat sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel detecteren. -Dubbele regelaar voor de bovenkuip en een meervoudige snelheidsmenger -Mogelijkheid om te werken met het Ionic System®: softwaresnelheidsgestuurd, die optimale resultaten garandeert voor ijs en sorbets en een zorgvuldige menging voor patisserieproducten. - Mogelijkheid om te werken met instelbare extractietemperatuur -Meerdere recepten voor ijs, chocolade en patisserie Uitzonderlijke veelzijdigheid

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop uit onze werkplaats: een uiterst robuuste, krachtige Italiaanse ijsmachine met een capaciteit van 40/60 kg, nauwelijks gebruikt. Per cyclus (5-7 minuten) kan er 4-9 kg ijs worden geproduceerd. Bijzonder is dat de machine zowel met luchtkoeling als waterkoeling gebruikt kan worden. Geleverd met een nieuwe originele reserve schraperset, afdichtingen en nieuwe douche. Betrouwbare service, onderdelenvoorziening en garantie beschikbaar. Bwjdpfsykvgtox Amiel

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Patisserielabor of kleine banketbakkerij? Te koop: Bravo 183 Executive gecombineerde ijsmachine in mooie staat. Koken en vriezen in één, met talrijke fabrieksprogramma’s (room- en jamkoken, chocolade tempereren, soezendeeg maken, roomkoelen, glazuren bereiden, macaronmeringue, enz.). Bwedpfx Amoyi H Npoijl Trittico® Executive 183 Gecombineerde machine met ionisch systeem en dubbele inverter voor patisserie, chocolade, hartige gerechten en gelato. Watergekoeld. Absolute Creatieve Vrijheid Trittico® Executive is het eerste en enige complete laboratorium in één machine: meer dan 40 jaar innovatie op minder dan 1 m². Trittico® Executive brengt unieke synergie van traditionele ervaring, vakmanschap en vooruitstrevende technologie samen in één machine, ideaal voor patisserie, chocolade, topkwaliteit gelato en de hoogste standaarden in internationale gastronomie. Technische kenmerken - Ingrediënten kunnen tijdens elk verwarmings- of vriesproces worden toegevoegd - Dubbele inverter: bovenste tankroerder met 3 snelheden en ijsmenger met 8 snelheden - Weerstandsverwarming: zeer snel verhitten, geen thermische hysterese, hoge temperatuurprecisie, product brandt niet aan - Gepatenteerd Ionic®-Systeem: detecteert het juiste percentage bevroren water in het mengsel, voor optimale consistentie en volume van gelato/sorbet - Thermische schok: snelle temperatuurverlaging van 85°C naar 4°C voor maximale producthygiëne en mengselsterilisatie - Software met diverse recepten - Uitvoergoot voor directe extractie Voordelen en sterke punten - Zeer eenvoudig en gemakkelijk laden van product - Mengsnelheid aanpasbaar, zowel handmatig als automatisch - Snelle reiniging - Maximale hygiëne - Zeer gemakkelijk te bedienen en schoon te maken

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, IJsmachine Merk: Ice Systems (VK) Model: F2AS Bouwjaar 2018 Produceert scherfijs Capaciteit: Nominaal 2 ton per 24 uur Met standaard, in kast Touchscreen bediening Bwjdpfxjwp R Rle Amiel

Toestand: nieuw, IJsmachine Ital Vorm Roestvrijstalen constructie en specifieke materialen goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen Standaard werkomstandigheden: Bedpfx Astia Utsmiewl - Temperatuur toevoerwater 15°C - Temperatuur omgevingslucht 20°C Afmetingen: 1380x740x1015mm Elektrisch vermogen: 6kW Spanning: 400V 50Hz Productiviteit: 1500kg/24u Temperatuur ijs: -5°C / -7°C Dikte ijsschilfers: 0,9/1,2 mm Gewicht: 381 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Tamutom schilferijsmachine 1 ton per 24 uur met opslagbunker Bwjdpfx Amey E Irxeisl