Braadpan Kookvat tweedehands te koop (40)

Toestand: gebruikt, Braadpan 100 Liter elektrisch kipbaar Nljdez N Amuepfx Anpjh gas

Toestand: gebruikt, inhoud 500L. 36 kW volledig roestvrij staal dubbelwandig kantelbare kuip roerwerk met schrapers elektrisch verwarmd benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm Nedpfx Anoz S Hv Sjpelh

Toestand: gebruikt, Geschikt voor stoomverwarming inhoud 1.200L. volledig roestvrij staal Nledpfxez S Hvfe Anpjh dubbelwandig kantelbare kuip roerwerk benodigde oppervlakte (l x b x h): ± 3.000 x 2.000 x 2.500 mm

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier gaat het om de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter, van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbraadpan is uitgerust met de optie voor drukbereiding. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, heeft een recente inspectie gehad en is volledig functioneel. Het deksel is waarschijnlijk ook door de koks als aflegplaats gebruikt, vandaar de kleine beschadigingen aan de bovenkant van het deksel. Adviesprijs van de fabrikant in de aangeboden variant: ca. € 31.460 exclusief btw / € 37.437,40 inclusief btw. Onze prijs: € 12.596 exclusief btw / € 14.990 inclusief btw. U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Accessoires voor de iVario Pro XL kunnen op verzoek tegen een meerprijs worden aangeschaft. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Verzending of zelf ophalen, flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV 3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Serienummer: E31PK20078047767 Bouwjaar: 2020 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L kenmerken: Met optie voor drukbereiding. 3NAC400 V 50-60Hz Capaciteit 59 dm² / 150 liter Nodpfx Ansz Rlinspslh Porties per bereiding: 100-500 Goedkeuringsnummer: LMX.100.DE Land van installatie: Duitsland Balanced Power iZone Control Bereiding op lage temperatuur Stopcontact (type F) WIFI USB-interface (standaard) Onderbouw met kunststof poten van 150 mm Handdouche met terugrolautomaat Beveiliging 3 x 63A Aanbevolen kabeldoorsnede 5 x 10 mm Bijzonderheden: iCookingSuite: intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, zuivel- en desserts, soepen en sauzen, of de 5 bereidingsmethoden: koken, bakken, frituren, stoven en afwerking. iZoneControl: flexibele verdeling van de kuipbodem in zones met verschillende temperaturen. Bereiding op lage temperatuur (ook 's nachts), confiteren, sous-vide bereiding. Vario Cooking Control modus: met een vingertip wordt het gewenste resultaat van het product gekozen, bijvoorbeeld van licht tot donker. Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en precieze temperatuurverdeling. Programmeerfunctie: aanmaken van handmatige programma's en beheer van bereidingsprocessen. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor verbinding met ConnectedCooking. Verzending / Shipping: Levering of zelf ophalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, bedrijfsturen: 5.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 210054, tankinhoud: 225 l, bruikbare tankinhoud: 200 l, totale lengte: 800 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 1.020 mm, inwendige diameter: 1.498 mm, totaalgewicht: 315 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wanddikte: 10 mm, wandconstructie: dubbelwandig, Aantal kamers: 1, mangatdiameter: 50 mm, putlocatie: voorzijde, ontvangsthoogte: 250 mm, loshoogte: 250 mm, bedrijfstemperatuur: 300 °C, bedrijfsdruk: 20 bar, ingangsspanning: 230 V, ingangsstroom: 10 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, Uitrusting: CE-markering, De Firex Easybratt 200L gasvariant (BM1G200I) is een robuuste, industriële kantelbare braadpan die is ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, zoals stoven, bakken en koken. Hoewel deze wordt aangeboden in de 200-liter uitvoering, heeft het werkelijke volume een totale geometrische capaciteit van 225 liter, met een bruikbare capaciteit van 170 tot 200 liter. De gedetailleerde specificaties van de afmetingen, het gewicht en de aansluitingen, zoals vermeld in de technische documentatie van de fabrikant, omvatten: 📐 Fysieke afmetingen en totale breedte van de kookpan: 1600 mm Nsdpfxjz Ad Sts Anpjlh Totale diepte: 900 mm Totale hoogte van de unit: 1020 mm (met gesloten deksel) Interne breedte van de pan: 1498 mm Interne diepte van de pan: 564 mm Interne hoogte van de pan: 250 mm. Kookoppervlak: 84 dm² 🏋️ Gewicht en constructiedetails: Netto gewicht: 315 kg. Dikte van de panbodem: 10 mm tot 15 mm, gemaakt van hoogwaardig, samengesteld staal voor een gelijkmatige warmteverdeling. Materiaal van het chassis en de tank: Hoogwaardig roestvast staal van het type AISI 304. Kantelmechanisme: Dit is een gemotoriseerd model; het typeaanduiding is BM1G200I. Deksel: Dubbelwandig, uitgebalanceerd deksel met een veer die het openen vergemakkelijkt en warmteverlies vermindert. 🔥 Gas- en branderspecificaties: Totaal gasvermogen: 40 kW. Type brander: Hoogrendement roestvaststalen meerbuisgasbranders. Gas-aansluiting: 1/2" binnendraad. Thermostatische regeling: Micro-instelbaar bereik tussen 45°C en 300°C. Veiligheidsvoorzieningen: Automatische veiligheidsafsluiter voor de pilootvlam; wanneer de tank wordt gekanteld/opgetild, schakelen de branders over naar een pilootmodus en ontbranden ze automatisch weer wanneer de tank wordt teruggeplaatst. 🚰 Water- en elektriciteitsaansluitingen: Wateraansluiting: 1/2" koudwateraansluiting. Waterdruk: 50 tot 300 kPa. Watersysteem: Geïntegreerde draaibare waterkraan in het bovenste oppervlak voor geautomatiseerd vullen van de pan en eenvoudige reiniging. Elektriciteitsaansluiting: Vereist een standaard 230V / 1-fase aansluiting, uitsluitend voor de elektronische ontsteking en het interne bedieningssysteem.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 3/UE/21/Z, tankinhoud: 900 l, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.190 mm, totale hoogte: 1.050 mm, inwendige diameter: 1.000 mm, totaalgewicht: 740 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, Aantal kamers: 1, bedrijfstemperatuur: 100 °C, ingangsspanning: 380 V, ingangsstroom: 42 A, Is gebruikt voor het maken van siroop en marmelade. Functioneert goed en verkeert in goede staat. Nedez Sy N Eepfx Anpelh

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 3/UE/21/Z, tankinhoud: 900 l, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.190 mm, totale hoogte: 1.050 mm, inwendige diameter: 1.000 mm, totaalgewicht: 740 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, Aantal kamers: 1, bedrijfstemperatuur: 100 °C, ingangsspanning: 380 V, ingangsstroom: 42 A, Is gebruikt voor het maken van siroop en marmelade. Functioneert goed en verkeert in goede staat. Njdpfxez Sy Izj Anpolh

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2018, totale lengte: 930 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 910 mm, vermogen: 9 kW (12,24 pk), ingangsspanning: 400 V, Buitenbehuizing en poten in roestvrij staal. Verstelbare werkbladhoogte, variërend van 840 tot 900 mm. Sterk dubbelwandig zelfbalancerend deksel, 2 mm dikke AISI 304 roestvrijstalen kookpot, met bodem uit compound. Thermostatisch geregeld kooktemperatuurbereik van 100 tot 280°C. Elektrisch model: Gepantserde incoloy verwarmingselementen voor het koken. IPX5 bescherming tegen spatwater. Nodpfx Astr Ayqsnpelh

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2010, bedrijfsturen: 40.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 358/211/10, tankinhoud: 800 l, bruikbare tankinhoud: 800 l, totale lengte: 2.200 mm, totale breedte: 1.800 mm, totale hoogte: 1.050 mm, totaalgewicht: 800 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wandconstructie: dubbelwandig, Aantal kamers: 1, putlocatie: onderkant, bedrijfstemperatuur: 130 °C, vermogen: 40,5 kW (55,06 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, Uitrusting: heet water, Te koop: een krachtige, zware Jugema 800 kg (800 liter) industriële kantelbare braadpan, speciaal ontworpen voor grootschalige voedselverwerking, massale catering en centrale productiekeukens. Deze uitzonderlijk veelzijdige machine is volledig vervaardigd uit hoogwaardig, zuurbestendig roestvrij staal en blinkt uit in braad-, stoof-, kook-, bak- en reduktieprocessen voor grote hoeveelheden. Jugema staat wereldwijd bekend om zijn robuuste machines voor voedselverwerking, en dit model is een echte krachtpatser, ontworpen voor tientallen jaren betrouwbare en intensieve werking. Nsdpfszzdv Njx Anpjlh

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2021, VERWIJZING: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L, een hoogwaardige, multifunctionele kookpan. Geschikt voor soepen, stoofschotels, kant-en-klaarmaaltijden, vlees, vis, rijst en pasta, bakkerijproducten en banketbakkerswaren. Fabrikant: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Type: FCEKMP133DR-G20037. Serienummer: 21542551. Productiedatum: 2021. Elektrische vereisten: 380-415 V / 50 Hz / 3 fasen. Vermogen: 34 kW. Waterdruk: 200-600 kPa. Afmetingen: 1600 mm lang x 910 mm breed x 1020 mm hoog. Nlodpfx Anezn Rbfopoh Gewicht van de machine: 390 kg.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Ventilatorsystem WITT A-RNZ9/560/710/2, centrifugaalventilator Nodpfjz E Nqqex Anpolh 2019, ongebruikt, gemonteerd op een frame met een motor van 45 kW. Zie de specificatieplaten voor alle details.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Kookpan met kantelmechanisme 2015, multifunctionele snelkookpan, roestvrijstalen kookpan, inhoud 164 liter, kantelbaar om de inhoud te legen, instelbare bedieningselementen, 3-fasen. Nlodpez Dxn Nofx Anpeh

Toestand: goed (gebruikt), 1 x D.C. Norris CTTC 50 – kook-/koelsysteem met draaiende trommel * Fabrikant: D.C. Norris & Co. (Eng) Ltd Nodpfez A Dtbox Anpelh * Model: CTTC 50 * Uitvoering in roestvrij staal * Draaiende, geperforeerde trommel voor het product * Scharnierend deksel voor bovenaanzicht laden * Geïntegreerd bedieningspaneel met touchscreen * Verwarming met stoom * Stoomdruk: 45 PSI * Luchttoevoer: 85 PSI * 400 V * 3-fase

Toestand: uitstekend (gebruikt), Thermix-koel- en sneltemperatuurverlaagingsvaten, 18 stuks. Nljdpfx Ajzwug Ronpsh

Toestand: goed (gebruikt), Tourell Gardner 1500L mengvat Nsdpfx Asz Ak Syonpelh Roestvrij staal, 1500L mengvat met dubbele wand, voorzien van een warmwatermantel, met een bovenop gemonteerde roerder en een schraapoppervlak. Afvoer aan de onderkant met een SPX-afvoerkraan, 3-fase.

Toestand: goed (gebruikt), Tourell Gardner 700L mengvat Roestvrijstalen mengvat van 700 liter, voorzien van een verwarmingsmantel voor warm water, met een bovenaan gemonteerde roerder en een schraapoppervlak, centrale bodemuitlaat, 3-fase. Njdpoz Ak T Defx Anpelh

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2018, tankinhoud: 500 l, vermogen: 37,5 kW (50,99 pk), ingangsspanning: 400 V, Korpo KZ-500 Elektrische stoommantel-kookketel Nlodpfx Aszl Aynsnpoh Industriële kookketel van 500 liter, vervaardigd uit roestvrij staal, met elektrische stoommantelverwarming voor snel en gelijkmatig koken. Voorzien van digitale temperatuurregeling, geïsoleerd scharnierend deksel, uitneembare geperforeerde mand en een afvoerkraan aan de onderkant. Ideaal voor soepen, sauzen, bouillons, groenten, pasta, rijst en kant-en-klaarmaaltijden. Bouwjaar: 2018 Vermogen: 37,5 kW Aansluiting: 400V, 50Hz Inhoud: 500 liter

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2010, 1 x Spako elektrische, verwarmde kookketel Jaar: 2010 Model: DW 150 RW Inhoud: 150 liter Nledpfxjz Dw Eaj Anpjh Geschikt voor het bereiden van sauzen, soepen, vullingen, conserven, kant-en-klaarmaaltijden en andere gekookte voedingsmiddelen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), DCN JetCook-reactor, 500 liter of 650 liter, rechtstreeks afkomstig uit een gesloten fabriek voor babyvoeding. Nledpfx Aoy I Di Ssnpsh

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kookketel 2017, roestvrijstaal, 200L kookketel, elektrisch verwarmd, 39,7 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve mengarm en reserveonderdelen, 3-fasen Njdpfx Ansyzinyspslh

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Joni OP300 elektrische stoommantel-mengketel 2013, DC Norris / Joni OP300, roestvrij staal, 300L met roerwerk en schraapoppervlak, perfect voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, conserven, taartvullingen en meer, legen via tapkraan of kantelfunctie, 3-fasenaansluiting. Nedsy Um Abepfx Anpelh

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Joni OP200 elektrische stoommantel mengketel 2015, DC Norris / Joni OP200, roestvrijstaal, 200L met roering en schraapvlak, ideaal voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, confituren, gebakvullingen en meer, legen via kraan of kantelmechanisme, 3-fase. Nlsdpfx Aey Umz Rsnpjh

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij presenteren wij de nieuwste generatie VarioCooking Center, de iVario Pro XL van de toonaangevende fabrikant Rational. (Opvolger van de VCC 311) Beschikbaarheid op aanvraag! Deze multifunctionele kantelbraadpan kan, afhankelijk van de behoefte, worden ingesteld op Balance Power (verminderd vermogen). Het betreft hier nieuw product, origineel verpakt, volledig functioneel en met volledige fabrieksgarantie. In dit aanbod is geen accessoires inbegrepen, maar deze kunnen tegen meerprijs worden bijgekocht. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat bedraagt € 26.730 (netto) = € 31.808,70 (bruto). U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Onze service voor u: Volledige fabrieksgarantie / vanaf de ingebruikname Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Getest & volledig functioneel – of geld terug Flexibele verzending of afhalen Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Bouwjaar: 2026 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Staat: Nieuw product, origineel verpakt, volledige fabrieksgarantie Overige specificaties: Balance Power: gereduceerd vermogen van 41 naar 34 kW Geïntegreerd stopcontact 230 V Geïntegreerde handdouche met terugvoerautomaat en straaldosering Hoogwaardige bodem zonder voegen met afgeronde hoeken Kerntemperatuursonde met 6 meetpunten 1.200 programma's, elk programmeerbaar en met maximaal 12 stappen Geïntegreerde slangdouche op het apparaat Geïntegreerde waterafvoer in de kuip Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F Kuip kantelbaar Deksel met geïntegreerde waterinlaat Njdpjzbk Efjfx Anpjlh Automatische weergave van servicemeldingen IPX5 bescherming tegen spuitwater USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates Inclusief onderstel met kunststof poten Functies: Handmatige modus (30°C - 250°C): instellen van de vloeistoftemperatuur, instellen van de kuipbodemtemperatuur, instellen van de olietemperatuur Automatische, literpreciese wateraanvulvoorziening Delta-T koken Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat graag ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Metos Viking Combi 300EM mengketel 2015, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 41,5 kW, variabele snelheids- en temperatuurregeling, beveiligd deksel, kantelmechanisme voor ledigen, 3-fase Nledsyzingepfx Anpjh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Spako kookketel Capaciteit 225 liter Thermische oliejasje tot 150°C Schraap mengarm Nlsdpfx Anjy Tnmrspoh Aftap via kraan Nieuwe procescontroller gemonteerd Twee nieuwe elementen gemonteerd Nieuwe isolatie gemonteerd