Tecnova Tecnova Es130N 37D Deg tweedehands te koop (741)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, bedrijfsturen: 5.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: -, totaalgewicht: 1.000 kg, totale lengte: 3.500 mm, totale breedte: 500 mm, totale hoogte: 1.200 mm, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, snijsnelheid: 50 mm/min, De Oddy Novatek 2 Pocket Roll Plant met Pinner wordt gebruikt om rauw brooddeeg automatisch te verdelen, rond te maken, in vorm te brengen en te modelleren tot uniforme broodjes en bolletjes, met een hoge verwerkingssnelheid. Het vervangt het arbeidsintensieve proces van het handmatig wegen en vormen van deeg, waardoor het een onmisbare machine is voor kleine tot middelgrote commerciële bakkerijen, groothandelsbakkers en bakkerijen in supermarkten. 1. Hoofdfuncties: Verdelen: Het snijdt automatisch een grote hoeveelheid deeg in precieze, gelijke porties zonder de deegstructuur te beschadigen. Rondmaken: Het rolt de verdeelde deegporties tot strakke, uniforme ronde deegbolletjes (broodjes, dinner rolls). Vormen en modelleren: Het geïntegreerde "pinner"-gedeelte maakt de ronde deegstukken plat en rolt ze uit tot langwerpige vormen (finger rolls, hotdogbroodjes). 2. Specifieke bakkerijproducten die ermee worden gemaakt: Door de interne vormtrommels te veranderen of de pinner-banden aan te passen, kunnen bakkerijen deze machine gebruiken om de volgende producten te maken: Ronde producten: hamburgerbroodjes, traditionele broodjes, dinner rolls en slider buns. Langwerpige producten: hotdogbroodjes, finger rolls, bridge rolls, submarine rolls en miniatuur baguettes/batards tot 230 mm lang. 3. Waarom bakkerijen het gebruiken (belangrijkste voordelen): Enorme arbeidsbesparing: Het kan tot 6.000 broodjes per uur produceren (100 broodjes per minuut), een hoeveelheid die anders een groot team van bakkers zou vereisen. Fedpoz Ad Dcjfx Aldjpn Kostenefficiëntie (olievrij systeem): In tegenstelling tot traditionele verdeelmachines die dure, voedselveilige verdeelolie nodig hebben om te voorkomen dat het deeg blijft plakken, gebruikt de Novatek een volledig droog, olievrij proces. Dit bespaart duizenden ponden per jaar aan oliekosten en maakt de reiniging veel gemakkelijker. Consistentie van het product: Elk broodje heeft precies hetzelfde gewicht (van 10 g tot 208 g in een 2-rij modus) en dezelfde vorm, wat zorgt voor een uniforme baktijd en presentatie. Fysieke afmetingen en benodigde ruimte: Standaard werkruimte: Neemt doorgaans een breedte van 0,8 m tot 1,2 m in beslag en een basischassislengte van 1,5 m tot 2,5 m. Verlengde lengte met geïntegreerde pinner: Wanneer het is geconfigureerd met de lange uitlaatband/modelleerband, vereist de totale lengte van de werkruimte ongeveer 3,2 m tot 3,8 m om ruimte te maken voor de uitlaattabel. Werkhoogte: Ongeveer 1,6 m tot 1,8 m tot de bovenrand van de trechter voor het toevoeren van het deeg, om ergonomisch handmatig of via een transportband te kunnen laden. Totaal nettogewicht: Ongeveer 950 kg tot 1.200 kg, afhankelijk van de configuratie van zware plunjerblokken, interne vormtrommels en chassisversteviging. Operationele en productiecapaciteiten. Verwerkingscapaciteit: Verwerkt tot 50 deegstukken per minuut per rij. Voor een standaard 2-pocket (2-baan) configuratie levert dit een maximale output van 6.000 stuks per uur. Trechtercapaciteit: Beschikt over een standaard geïntegreerde trechter voor de toevoer van grote hoeveelheden deeg, die 55 kg rauw deeg kan bevatten. Weegbereiken: 2-rij modus: Weegt tegelijkertijd tussen 10 g en 208 g in beide banen. 1-rij modus: Haalt 208 g tot 500 g met behulp van een afdekplaat voor de baan en grotere, verwisselbare plunjerblokken. Pinner-capaciteiten: Strekt en vormt nauwkeurig ronde deegstukken tot finger rolls, hotdogbroodjes of miniatuur baguettes met een maximale lengte van 230

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Broodjeslijn Trima K2 met compact gistingskast G2-3 Geschikt voor ronde, langwerpige, gevouwen en platgedrukte producten, zoals: hamburgers, hotdogs, mini-baguettes Deegverdeelmachine en rondvormmachine K2 (bouwjaar 2014) Digitale instelling van de gewichtsregeling, de hoogte van de vormkamer, de vormsnelheid en de vormtijd Deegtrechter met een capaciteit van 25 kg, voorzien van invoerbanden Meelvoorziening voor de deegtrechter, de vormkamer en de spreidbanden Handmatige instelling van de persdruk voor verschillende soorten deeg Gewichtsbereik: 25-95 g / 50-150 g Voorzien van een voetschakelaar Touchscreenbediening met receptgeheugen Capaciteit: max. 3.200 stuks/uur Gistingskast G2-3 (bouwjaar 2013) Gistingstijd ca. 3 minuten (afhankelijk van de machine) Aantal houders: 100 Voorzien van een aangedreven bovenband met instelbare snelheid Fodpfoz A Ry Isx Aldspn Handmatige verwijdering van de deegstukken

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Spiraalmenger Sinmag KM-25 Staat: gebruikt, functioneel Bouwjaar: 2017 Geschikt voor maximaal 12,5 kg bloem of 25 kg deeg Roestvrijstalen mengkom en spiraal Fpodpsz A Rzxofx Alden Timerautomaat Twee timers Twee snelheidsniveaus Digitale bediening Achteruitloop Verrijdbaar met vergrendeling

Toestand: gebruikt, Spiraalmixer Diosna SP 120 D Capaciteit voor deeg: 120 kg Capaciteit voor meel: 75 kg Automatische timerfunctie Twee timers Twee snelheidsniveaus Fodpoz A R D Tsfx Aldopn Omgekeerde draairichting Verrijdbaar met vergrendeling

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Deegverdeel- en vormmachine Lippelt SVI-4DA Bouwjaar: 2018 Deegtrechter met voorportioneringsmechanisme, capaciteit ca. 130 kg deeg Vormmachine, 4 rijen Doseermechanisme voor kleine en grote gewichten Gewichtsbereik klein: 50-80 g Gewichtsbereik groot: 70-115 g Touchscreen-bediening, Siemens PLC Met geheugen voor programma's Verdeelschepen met instelbare verdeelbreedte Fjdpfx Aloz A Srxodspn Bestuiving van de verdeelschepen Met smeersysteem voor rozenbroodjes

Toestand: gebruikt, Kneedmachine Rego SM 2 E Fpjdez A Sr Ejpfx Alden Voor het mengen en kneden van deeg/crèmes/massa's. Inclusief 1x klopper. Inclusief 1x 20 liter roestvrijstalen mengbeker. Mengbekergrootte (liter): 20 / 16 Digitale timer. Traploze snelheidsregeling. Elektrische hoogteverstelling van de mengbeker. Omschakelen van kneden naar mengen met een druk op de knop.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Pneumatische hefkolom | Mobiele gotenheffer / pneumatische laadheffer Type: Mobiele, pneumatische gotenheffer Voeding: Pneumatisch (perslucht) Aandrijving: 3 pneumatische cilinders Industriële, mobiele gotenheffer, ontworpen voor het automatiseren en optimaliseren van laadprocessen in vlees-, vis-, bakkerij- en cateringbedrijven. Het apparaat wordt gebruikt om grondstoffen (bijv. gehakt, vlees, deeg, groenten) te heffen, doseren of aan te voeren, direct naar de vulopeningen van mixers, vleeswolfmachines, snijmachines of vulmachines. Het gebruik van een externe, pneumatische voeding (in plaats van een hydraulisch of elektrisch systeem) sluit het risico uit op verontreiniging van de productiezone met hydraulische olie, wat ervoor zorgt dat aan de strenge hygiëne-eisen wordt voldaan. De geprofileerde, gotvormige laadbak van roestvrij staal zorgt voor een efficiënte en veilige afvoer van het product. De toepassing van een afgesloten behuizing met inspectieopeningen beschermt de operator tijdens de werking. Fodez I Dzcjpfx Aldopn

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Diosna SP 240 AD spiraalkneder met 2 uitrijdbare kuipen 240 kg deeg geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden capaciteit in bloem 150kg inhoud van de kuip 355 liter kneedarm aandrijving 11/18.5 KW Fedpsyimg Esfx Aldjpn kuipaandrijving 0.66/1.3 KW hydraulische aandrijving 1.1 KW

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ANKO HLT-700XL Vormmachine is een multifunctionele industriële machine die is ontworpen om de productie van diverse gevulde producten zoals ravioli, samosa’s, dumplings, gyoza’s, empanada’s, ravioles, har gow en andere voedingsspecialiteiten te automatiseren. Wereldwijd erkend binnen de voedingsmiddelenindustrie, stelt deze machine producenten in staat hun productiecapaciteit te verhogen en een consistente productkwaliteit te waarborgen. Fodpfx Alszdqa Tedopn Dankzij het automatische doseer- en vormsysteem garandeert de HLT-700XL een uitstekende gelijkmatigheid in gewicht, vorm en vulling. Zowel de hoeveelheid deeg als de vulling zijn instelbaar om te voldoen aan de specifieke eisen van ieder recept. Hierdoor worden grondstofverliezen geminimaliseerd en neemt de productiviteit toe. Ook maakt de snelle wissel van matrijzen het mogelijk meerdere producttypen met één machine te produceren. Deze vormmachine is bijzonder populair bij diepvriesproducenten, centrale keukens en fabrikanten van Aziatische producten. Dankzij de hoge productiecapaciteit voldoet ze aan de eisen van moderne industriële productielijnen. Bovendien vergemakkelijkt het compacte ontwerp de integratie in bestaande werkplaatsen zonder grote aanpassingen aan de lay-out. De ANKO HLT-700XL Vormmachine biedt een strategische oplossing voor het automatiseren van productieprocessen en het creëren van een homogeen en reproduceerbaar eindproduct. In tweedehands, gecontroleerde uitvoering is deze machine een voordelige investering in vergelijking met een nieuwe machine. Technische specificaties: Serienummer: 201136 Bouwjaar: 11/2019 Voeding: 380 V Frequentie: 50 Hz Aantal fasen: 3 PH Vermogen: 4 kW Capaciteit: 2.000 tot 10.000 stuks/uur afhankelijk van het product Vultrechtercapaciteit: 35 L Machinegewicht: 450 kg Afmetingen fabrikant (L × B × H): 1150 × 570 × 1700 mm Individueel productgewicht: 2 tot 200 g afhankelijk van configuratie Geschikte producten: ravioli, dumplings, gyoza’s, samosa’s, empanada’s, ravioles, har gow en soortgelijke gevulde producten

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 4 / 7, jaar van de laatste revisie: 2026, garantieduur: 6 maanden, hoogteverstellingstype: elektrisch, totale lengte: 810 mm, totaalgewicht: 190 kg, totale breedte: 620 mm, totale hoogte: 1.500 mm, leeggewicht: 190 kg, Gebruikte machine – gereviseerd door een specialist 6 maanden garantie* Kenmerken: + Vrijstaande machine, staat op 4 poten + 20 liter machine + 2 werkfuncties (roeren en kloppen) + met digitale timer en automatische werking + met elektrische hoogteverstelling van de mengkom + met digitale toerenteller en handmatige hellingsverstelling + met verlichting van de mengkom + machine wordt geleverd met een gebruikershandleiding + volledig gereviseerd in onze werkplaats, volgens Duitse kwaliteitsnormen + uitsluitend hoogwaardige originele onderdelen worden gebruikt + machine is eindgecontroleerd door onze meesterbakker en -banketbakker STANDAARDUITVOERING: + incl. 1 roestvrijstalen mengkom van 20 liter, nieuw Fpjdpfx Aszi T N Uoldsn + incl. 1 klopper, maat 2, nieuw + incl. 1 roerarm, maat 2, nieuw * De besturing, printplaat en het display zijn hiervan uitgesloten. Technische gegevens (volgens specificaties van de fabrikant): - Serienummer: 4/7 - Motorvermogen: 1,5 kW / 2,2 pk - Toerentallen: 10 - 650 tpm - Capaciteiten: --- Deeg: min. 0,5 / max. 4 liter --- Beslag: min. 1 / max. 16 liter --- Crème: min. 1 / max. 10 liter - Aansluitwaarden: 400 V - 3-fasen - 50 Hz - 16A CEE-stekker - Afmetingen: 620 x 810 x 1500 mm (B x D x H) - Netto gewicht: ca. 190 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 08/2027, jaar van de laatste revisie: 2022, totale lengte: 1.150 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 1.370 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, leeggewicht: 540 kg, totaalgewicht: 540 kg, type ingangsstroom: driefasig, elektrische zekering: 32 A, Spiraalkneder Kemper SPL 75 Beproefde kneedmachine voor uw degen! 2 tijdschakelaars Spiraalkneder met 2 snelheden Aansluiting: 400 V Robuuste mechanica! Gebruikte machine Kwaliteit van de vakhandel! Profiteer van meer dan 35 jaar ervaring! Opties: Onderhoudscontract Reserveonderdelen-box voor extra zekerheid! Leveringsservice Instructie & inbedrijfstelling Bezoek onze grote showroom! Fedpfxoyhzmwe Aldjpn

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 6 maanden, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 09/2027, jaar van de laatste revisie: 2026, ingangsfrequentie: 50 Hz, leeggewicht: 1.500 kg, totaalgewicht: 1.500 kg, type ingangsstroom: driefasig, elektrische zekering: 32 A, Spiraalkneder Diosna SP 240 AD Spiraalkneder, deegmachine, uitschuifbaar Diosna-model: SP 240 AD Knedermachine voor maximaal 240 kg deeg robuuste constructie! 2 timers en 2 snelheden Op- en neerbewegen via automatische besturing Aansluiting 400V, 32A-CEE-stekker Gebruikte machine Fpedpfozk S D Tjx Alden

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2015, bedrijfsturen: 13.900 h, verplaatsingsafstand X-as: 870 mm, verplaatsing Y-as: 800 mm, verplaatsingsafstand Z-as: 930 mm, totale hoogte: 1.178 mm, totale breedte: 3.585 mm, tafelbelasting: 800 kg, totaalgewicht: 16.100 kg, spilsnelheid (max.): 20.000 rpm, spil-motorvermogen: 22.000 W, gereedschapsgewicht: 10.000 g, productlengte (max.): 4.957 mm, aantal assen: 4, Deze 4-assige Kitamura Mycenter HX500iG is in 2015 geproduceerd. De machine heeft een maximale werkstukdiameter van 800 mm en een maximale werkstukhoogte van 1.100 mm. De machine is voorzien van een robuuste pallet van 500 x 500 mm en heeft een maximaal tafelbelastingsvermogen van 800 kg. Als u op zoek bent naar hoogwaardige bewerkingsmogelijkheden, overweeg dan het horizontale bewerkingscentrum Kitamura Mycenter HX500iG dat wij te koop aanbieden. Neem contact met ons op voor meer informatie. • CNC-besturing: Arumatik-Mi • Palletafmetingen: 500 x 500 mm (19,7" x 19,7") • Aantal pallets: 2 • Palletwisseltijd: 8,8 s • Max. werkstukdiameter: Ø 800 mm (Ø 31,5") • Max. werkstukhoogte: 1.100 mm (43,3") • B-asverplaatsing: 0–360° (volledige 4e as, aangedreven door DD-motor) • Snelvoeding B-as: 43.200 graden/min (120 tpm) • Afstand tussen tafeloppervlak en spilcentrum: 50–850 mm (2,0"–33,5") • Afstand tussen het midden van de tafel en de spilneus: 140–1.070 mm (5,5"–42,1") • Aandrijfmethode: tandwielaandrijving, 4-traps • Max. spindelkoppel: 266,4 N·m (196,5 ft-lbs) • Spindelmotor: 22 kW (30 HP AC / 15 min) / 15 kW (20 HP AC / continu) • Snelvoeding (X/Y/Z): 60 m/min (2.362 ipm) • Snijvoeding (X/Y/Z): 60 m/min (2.362 ipm) • Opbergcapaciteit gereedschap: 50 stuks (vaste houder, willekeurig bidirectioneel) • Type gereedschapshouder: CT(BT) 40 / HSK-A63 optioneel • Max. gereedschapsdiameter: Ø 95 mm (3,7") / Ø 170 mm (6,7") bij leeg aangrenzend vak • Max. gereedschapslengte: 600 mm (23,6") • Wisseltijd tussen gereedschappen: 1,3 s • Wisseltijd tussen spanen: minimaal 3,8 s • Lineaire schalen: Optische terugkoppeling met hoge resolutie op X/Y/Z • Rotatieschaal: Directe feedback met hoge resolutie (0,02 sec) via roterende encoder op de B-as • Regeling van thermische verplaatsing: intelligent, geavanceerd regelsysteem • Inhoud koelvloeistofreservoir: 700 liter • Stroomvereisten: 55 kVA, 200 V AC, driefasig • Luchtvereisten: 0,5 MPa, 410 L/min (90 psi, 14 cfm) Extra uitrusting • Koelmiddel door de spil: Intern hogedruk-koelmiddelsysteem bij 20 bar (RCM 20 bar) • Spanentransporteur: schraap-/dubbeldeksmodel • Gereedschapssensor in het werkgebied: Renishaw-zender/laser voor gereedschapsdetectie in het werkgebied Fedpfx Alozl S Nxodopn Technical Specification Taper Size BT 40

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Diosna SP 120 F/T spiraalkneder 120 kg deeg geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden Fsdpfx Ajxwlmhjldspn capaciteit in bloem 75kg inhoud van de kuip 180 liter originele Diosna digitale besturing temperatuur meting

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Diosna SP 160 AD spiraalkneder met 2 uitrijdbare kuipen 160 kg deeg Fpodpfx Alsv Tk U Tedjn geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden capaciteit in bloem 100kg inhoud van de kuip 260 liter kneedarm aandrijving 5.5/11 KW kuipaandrijving 0.66/1.3 KW hydraulische aandrijving 1.1 KW

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 172822052, SPECIFICATIE Trunnion tafel 600mm diameter X-as verplaatsing 600mm Y-as verplaatsing 600mm Z-asverplaatsing 500 mm A-as kanteling +120 graden/-120deg Fjdst Dmlfspfx Aldspn C-as rotatie 360 graden Maximale tafelbelasting 600 kg Spindel BT 40 Maximaal spiltoerental 15.000 tpm Spindelmotor 22.4kW Maximaal draaimoment 239 Nm bij 1100 tpm Spindelmotor 35kW Aanzet X-, Y- en Z-as 36m/min Aanzet C-as 540 graden per seconde (90 tpm) Aanzet A-as 99 graden per seconde (16,6 tpm) Capaciteit gereedschapswisselaar 32 gereedschappen Gewicht ca. 9500kg MACHINE UITGERUST MET:- Siemens 840DSL CNC-besturing met werkplaatfrees Doorgaande spindelkoelvloeistof, 20 bar Spanentransporteur Laser gereedschapinstelling Traori-deze functie houdt het gereedschap in een geoptimaliseerde snijpositie ten opzichte van het werkstuk bij 5-assig simultaan bewerken Netwerken Verlichting Afgesloten bewaking

Bouwjaar: 2023, Toestand: nieuw, Nieuwe machine 24 maanden garantie Voordelen: + TOP prijs-kwaliteitverhouding + Robuuste hydraulische deegverdeler met rechthoekig roestvrijstalen komframe + mobiele machine + Teflon gecoate snij- & stansroosters, gemakkelijk te vervangen + voedselveilige kunststof perssegmenten + roestvrijstalen mes voor het verdelen van deegstukken tot max. 19 kg deeg, 20 verdelingen + traditioneel verdelen en vormen van deeg met de hand mogelijk + persrooster: geprofileerde POM-kunststofmessen, voedselveilig, voor een uitstekende zijwaartse afdichting van degen + ideaal voor zeer zachte degen (baguettes, ciabatta, focaccia, wortelbroden, granenkant) + geluidsarme en stofbeschermde motor + eenvoudig en snel te reinigen + snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen SERIE accessoires, inbegrepen in de prijs: + 2x teflonroosters (zie PDF / roostercatalogus). OF in plaats daarvan + 1x plastic rooster (zie PDF / roostercatalogus) voor het voorzichtig stansen en dichtdrukken van zeer zachte degen. + 1x Soft-Press onderlegger, voor het voorzichtig stansen van deeg Fjdshydp Sspfx Aldopn SPECIALE accessoires, optioneel verkrijgbaar: - Roestvrijstalen buitenbekleding (machine in V2A-versie) + 390,-- € netto - Roestvrij stalen schalenwagen incl. 14 schalen + deksel, aangepast aan de DivOtrad + 890,-- € netto / wagen + 110,-- € netto transportkosten / wagen - Deegkuip voor koeling / opslag van deeg uit de delen, met deksel + 49,50 € netto / kuip - extra teflonroosters (zie PDF / roostercatalogus) + 350,-- € netto / st. - extra teflon roosters met POM kunststof lamellen (1 & 2 steek, zie PDF / rooster catalogus) + 620,-- € netto / st. Technische gegevens: - Motorvermogen: 2,2 kW - Zekering: 16A-CEE stekker - Aansluitvermogen: 400 V - 3Ph - 50Hz - Afmetingen: --- Deksel open: 720 x 632 x 1700 mm (BxDxH) --- Deksel gesloten: 720 x 632 x 1200 mm (BxDxH) - Nettogewicht: 285 kg

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2010, WP UC 80 spiraalkneder met 2 uitrijdbare kuipen 120 kg deeg bouwjaar 2010 Fpodpfx Asw Rpqfjldjn capaciteit in bloem 75kg inhoud van de kuip 210 liter

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totaalgewicht: 88 kg, totale breedte: 460 mm, totale lengte: 640 mm, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Voordelen: Fodpsq R Sg Rofx Aldspn + Dubbelarmkneder als robuust, ergonomisch tafelmodel + Mogelijk hogere hydratatie ten opzichte van een spiraalkneder + Uw deeg blijft langer houdbaar en blijft langer vers + Afhankelijk van het type deeg is een TA tot 200 mogelijk + Uitstekend geschikt voor pizza-/brooddeeg en zeer gevoelige degen + Mengt ingrediënten voorzichtig door het deeg + Minder deegopwarming dan bij conventionele spiraalkneders + Kom en dubbelarm-kneedmechanisme van roestvrij staal + Kneedarmen zijn vaatwasmachinebestendig en snel & zonder gereedschap te verwijderen + Transparante bloemstofkap (soft-close) met automatische uitschakeling + Eenvoudige, digitale bediening + 10 kneedstanden met timer en 5 instelbare snelheden + Zeer stille motor, krachtoverdracht via riemaandrijving Technische gegevens (volgens fabrikant): - Meelcapaciteit: 2 - 8 kg (afhankelijk van het deeg) - Deegcapaciteit: 3 - 12 kg (afhankelijk van het deeg) - Kominhoud: ca. 32 liter - Motorvermogen: 1,5 kW - Armrotaties: 35 - 65 tpm - Aansluitwaarden: 230V - 1Ph - 50Hz - Afmetingen: 460 x 640 x 690 mm (BxDxH) - Hoogte tot de bovenrand van de kom: 450 mm - Diameter kom: 460 mm buitenmaat - Nettogewicht: 88 kg

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuw apparaat met 12 maanden garantie Voordelen van gekoeld ijswater: + Consistent lage vulwatertemperaturen + Nauwkeurige sturing van de deegtemperatuur, het hele jaar door + Snelle zwelling tijdens het mengen zonder ijs + Soepeler deeg dankzij vers gekoeld, vloeibaar ijswater + Precieze dosering mogelijk via watermenger en doseerapparaat + Waterleidende onderdelen van roestvrij staal, onderhoudsvrij + Hygiënisch schoon en veilig drinkwater Langheinz-ijswaterinstallaties kenmerken zich door: + Constant lage watertemperaturen + Krachtige koelinstallaties + Koelsystemen met expansieventiel + Elektronische ijsbankregelaars + Roestvrijstalen koelelementen + Meervoudige roestvrijstalen warmwisselaars + Geïsoleerd roestvrijstalen ijswaterreservoir + Aftapkraan in het ijswaterbad + Hoge doorstroomsnelheid + Compacte afmetingen + Onderhoudsvriendelijk oppervlak + Laag energieverbruik Fjdpfeivdvkex Aldjpn SPECIALE accessoires, optioneel tegen meerprijs verkrijgbaar: - Wandconsole van roestvrij staal (voor model L130 + L170): + €499 excl. btw - Machinetafel (voor model L130 + L170): + €589 excl. btw - 3-weg omschakelventielen --- Voor watermeng- en doseerapparaten met slechts 2 aansluitingen (koud / warm) + €349 excl. btw Technische gegevens: - Aanbevolen batchgrootte: tot 40 liter - Continu capaciteit*: 70 liter/uur - Piek koelcapaciteit*: 230 liter/uur - IJsbuffercapaciteit: 30 kg - Koelvermogen (CECOMAF): 1,189 kW - Aansluitwaarde: 230 V - 50Hz - Vermogensopname: 670 W - Wateraansluiting: 1/2 inch - Waterdoorstroming bij 2 bar: 15 liter/min - Afmetingen: 560 x 590 x 900 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 60 kg - Energieverbruik bij 100 liter: 1,5 - 2,5 kWh * Bij +17,5°C inlaat en +2,5°C uitlaat

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2024, Nieuw apparaat 24 maanden garantie Voordelen: + geen stroomaansluiting nodig, onderhoudsvrij + ruimtebesparend, past zelfs in de kleinste bakkerij + gemakkelijk te onderhouden, robuuste constructie + met ronde deegverdeler + even, handmatige verdeling van het deeg + gelakt frame + snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen Fpjdpfsivdx Hex Aldsn SERIE accessoires, inbegrepen in de prijs: + 2 deegverdelers, waarin de degen worden verdeeld / gestanst Technische gegevens: - Afmetingen eenheid: 450 x 860 x 2150 mm (BxDxH) met hendel. - Afmetingen van de deegverdeler: ø 380 mm, hoogte 60 mm - Werkhoogte: ca. 90 cm - Verdelingen: 30 deegstukken - Stukgewicht: 50 - 170 gram (afhankelijk van het deeg) - Deeginzet: 1.500 - 5.100 gram (afhankelijk van het deeg) - Nettogewicht: 130 kg

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Met een capaciteit van 1 tot 25 mm met een standaard werksteun of 25 tot 40 mm met een speciale werksteun en een servogestuurde regelschijf is de JHC 12S de meest compacte centerloze slijpmachine in het assortiment. De nauwkeurig geslepen hydrostatische lagering zorgt voor minimale wrijving en zijdelingse verplaatsing, samen met een langere levensduur van de schijf onder zware slijpbelastingen. De slijpschijfspindel loopt op de hydrostatische lagers met een ultradunne oliefilm tussen alle raakvlakken. Dit zorgt voor een aanzienlijke vermindering van slijtage en verlengt de nauwkeurigheid en levensduur van de as. De regelschijf maakt gebruik van een motor met variabele snelheid, die de snelheid van de regelschijf regelt. Specificatie Fsdpenzhuxefx Aldspn Europa Jainnher JHC 12S Standaard werksteun diameter 1 - 25mm Optionele werksteun diameter 25 - 40mm Afmeting slijpschijf : diameter x breedte x gat 305 x 150 x 120mm Afmeting regelschijf : diameter x breedte x gat 205 x 150 x 90mm Snelheid slijpschijf 1900 rpm Snelheid regelschijf 10 - 300 rpm (variabele snelheid) Motor voor slijpschijf 7,5 pk Motor regelwiel 2 pk Motor hydraulische pomp 1 pk Motor koelvloeistofpomp 1 / 8 pk Regelwieltoevoer op handwiel 4mm (toeren) 0,02mm (Gra) Tafelaanzet op handwiel 7mm (omw) 0.05mm (Gra) Tafelmicrovoeding aan handwiel 0,2mm(omw) 0,001mm(Gra) Dressing handwiel 1,25mm (omw) 0,01mm (Gra) Regelwiel kantelhoek + 5 graden -3 graden Zwenkhoek regelwiel +/- 5 Graden Vloeroppervlak (ongeveer) 1750 x 1350 x 1400 mm Nettogewicht (ongeveer) 1600 kg Europa Jainnher JHC 12S Centerloze Slijpmachine Standaard uitrusting Slijpschijf en slijpwielflens Regelwiel en regelwielflens Flensafzuiging Diamant gereedschap Standaard werksteun en blad voor doorvoer Standaard werksteun en blad voor invoer Nivelleerschroef en -plaat Gereedschapskist en gereedschap Procesmeter voor doorvoer Veiligheidsinrichting doorvoer Werklamp

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totaalgewicht: 49 kg, totale breedte: 400 mm, totale lengte: 560 mm, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Voordelen: + Dubbelarm-kneedmachine als robuust en ergonomisch tafelmodel Fpodemu Amnopfx Aldjn + Mogelijkheid tot hogere hydratatie dan bij een spiraalkneder + Uw deeg blijft hierdoor langer vers en beter houdbaar + Afhankelijk van het type deeg is een TA tot 200 mogelijk + Uitstekend geschikt voor pizza-/brooddeeg en zeer gevoelige deegsoorten + Mengt ingrediënten zeer voorzichtig door het deeg + Minder deegopwarming dan bij conventionele spiraalkneedmachines + Ketel en dubbele kneedarmen van roestvrij staal + Kneedarmen zijn vaatwasmachinebestendig en snel, zonder gereedschap, te verwijderen + Transparant stofdeksel (soft-close) met automatische uitschakeling + Eenvoudige, digitale bediening + 10 kneedstanden met timer en 5 snelheden instelbaar + Zeer stille motor, krachtige aandrijving via riemoverbrenging Technische gegevens (volgens fabrikant): - Meelcapaciteit: 1 - 3,5 kg (afhankelijk van deeg) - Deegcapaciteit: 1,5 - 6 kg (afhankelijk van deeg) - Ketelinhoud: ca. 10 liter - Motorvermogen: 0,75 kW - Armtoeren: 36 - 64 t/min - Aansluitwaarden: 230V - 1Ph - 50Hz - Afmetingen: 400 x 560 x 545 mm (BxDxH) - Hoogte tot ketelrand: 330 mm - Keteldiameter: 400 mm (buitenkant) - Nettogewicht: 49 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 32.3.0218, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Compacte productielijn van König voor de productie van rustieke broodjes, ciabatta's en verschillende gesneden producten, gemaakt van een deegband. Bouwjaar: 2012 Belangrijkste kenmerken * Fabrikant: KÖNIG * Model: Artisan SFC * Bouwjaar: 2012 * Capaciteit: tot 300 kg deeg/uur * Breedte deegband: tot 170 mm * Bandsnelheid: tot 1,5 m/min * Brede transportband voor het invoeren van het deeg * Meelsysteem * Walzen voor het egaliseren van de deegband * Systeem voor longitudinaal snijden * Guillotine voor transversaal snijden * Stempel-/vormstation Fpedpfx Aozyv Nxoldsn * Verwisselbare snijwalzen en stempelgereedschap * Instelmogelijkheid voor de productie van verschillende formaten Mogelijke producten Afhankelijk van de geïnstalleerde gereedschappen: * Ciabatta's * Vierkante broodjes * Rechthoekige broodjes * Driehoekige broodjes * Rustieke producten * Gestempelde producten * Verschillende speciale vormen Verschillende snij- en stempelgereedschappen zijn beschikbaar bij de machine. De Artisan SFC werkt rechtstreeks met een deegband en maakt een zachte verwerking mogelijk, die bijzonder geschikt is voor zachte degen en rustieke producten. De machine kan op afspraak worden bekeken en getest. Foto's, video's en aanvullende informatie zijn op aanvraag beschikbaar.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Spiraalmenger Boku SK 240 - machine na een grondige revisie - inhoud 240 kg deeg, inclusief 2 mengkommen Fsdpjztz Hiefx Aldspn - bediening met geheugenfunctie - prijs inclusief levering op aanvraag