Cake tweedehands te koop (125)

Bouwjaar: 2022, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een EAS waterstraalsnijsysteem voor de voedingsindustrie, speciaal voor brood, gebak en pizza. 1) Hogedrukunit voor waterhydrauliek Power Pack 11kW Hygienic Design, max. druk: 3200bar, max. debiet: 1,7l/min, motorvermogen: 11kW, pomp: Hammelmann HDP 24, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 2000mm/1000mm/1450mm, gewicht: ca. 365kg, besturing: Siemens Simatic S7. 2) Aquatil snijmachine, max. druk: 3200bar, max. doorstroomsnelheid: 1.7l/min, snijsnelheid: 18m/min, max. tafelbelasting: 45kg, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 1800mm/1300mm/1650mm, gewicht: ca. 265kg, besturing: EAS(Y)-Touch. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. Godevfft Uepfx Abmobn

Toestand: goed (gebruikt), D en D roestvrije snijmachine Roestvrije guillotine, gemonteerd op transportband, voorheen gebruikt voor het snijden van cakes en honingraat, afmetingen transportband 2200mm x 640mm, instelbare verblijftijd en snijtijd, variabele snelheid, 3Ph Gedpfx Aberwz I Aemebn

Bouwjaar: 2012, Toestand: goed (gebruikt), Hubert Cloix PC60FA Pastokoker Gjdpfeuqcniex Abmsbn Serie: 1053 2012, Roestvrij, 60L Pastokoker, met roerwerk en schraapoppervlak, gekoelde luchtkoeling, temperatuurregeling, eerder gebruikt voor vla, room en andere gebakproducten, mobiel, 3Ph

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Hubert Cloix PC120FA Pastokoker Serie: 1464 2012, Roestvrij, 120L Pastokoker, met roerwerk en schraapoppervlak, waterkoeling, temperatuurregeling, eerder gebruikt voor vla, room en andere gebakproducten, mobiel, 3Ph Gbodouqcn Ajpfx Abmsn

Bedrijfsturen: 5 h, Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), Functionaliteit: volledig functioneel, Het laboratorium voor ideeën die voortkomen uit uw creativiteit! Demo-machine, nieuw! De nieuwe technologie die uw bedrijf tot leven brengt, of het nu gaat om gevulde gebakjes, lekkernijen op stokjes, moussebereidingen of vele andere specialiteiten. De Mister Art Plus-machine kan gebruikt worden voor het bereiden van ijs, sorbet, crème, granita, mousebasis. Met behulp van de doseerbuis kunnen grotere taartvormen worden gevuld of kleinere, zoals producten op stokje, worden gedoseerd. De door Carpigiani gepatenteerde tandwielpomp garandeert de beste prestaties. De Mister Art Plus beschikt over twee tanks, twee motoren en twee onafhankelijke cilinders, waarmee gelijktijdig twee producten met verschillende consistenties geproduceerd kunnen worden. Dankzij de Mister Art Plus voert u moeiteloos uw werkzaamheden uit en bespaart u tijd! De Mister Art Plus heeft een grote voordeur die het vullen vergemakkelijkt. De 2 doseerbuizen maken het mogelijk om crèmes met twee verschillende texturen te bereiden en te doseren – ideaal voor het maken van gebak in meerdere lagen. Reiniging van de Mister Art Plus is eenvoudig en waarborgt een hoge mate van hygiëne: - Zelfpasteuriserend systeem voor desinfectie van de productcontactdelen - Verwarmde reiniging van de cilinder voor het vereenvoudigen van het schoonmaakproces - Optioneel: sproeier met spiraalslang en snelkoppeling Gedpfx Asy D Urvebmobn Technische gegevens: - Roestvrijstalen uitvoering - Tankinhoud: 12 + 12 L - Type: met pomp - Productie per uur: 75 g ijs: 485 porties / 85 cm³ dessert op stokje: 580 porties - Koelsysteem: luchtgekoeld of watergekoeld - Vermogen: 4,7 kW - Voeding: 400V / 50 Hz / 3-fasig - Afmetingen: Luchtgekoeld | 550 x 875 x 890 mm (b x d x h) / Watergekoeld | 550 x 805 x 850 mm (b x d x h) - Gewicht: 225 kg Winkelprijs: 28.000 EUR

Bouwjaar: 2014, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, MIMAC Volumetrische Doseermachine – 2 Trechters / 12 Spuitmonden – 2014 Professionele Bakkers- / Industriële Doseermachine Te koop: professionele volumetrische doseermachine MIMAC, bouwjaar 2014, ontworpen voor hoog-precisie dosering van cakes, muffins, biscuitbeslagen, crèmes en zachte deegproducten. De machine verkeert in zeer goede werkende staat en is eerder gebruikt voor de productie van cakes. Gbjdpfxey Ucypo Abmon Technische Gegevens Fabrikant: MIMAC (Italië) Bouwjaar: 2014 Voeding: 200–240V Frequentie: 50/60 Hz Vermogen: 1,8 kW Enkelfasig (1Ph) Roestvrijstalen constructie Mobiel frame op wielen Uitrusting 2 producttrechters 12 spuitmonden (6 + 6 configuratie) Transportsysteem met band Touchscreen-bedieningspaneel (in uitstekende staat) Hoogwaardige volumetrische doseertechnologie Belangrijkste Voordelen Hoge productiecapaciteit Zeer nauwkeurige portiebepaling Ideaal voor industriële en semi-industriële bakkerijlijnen Eenvoudig schoon te maken en te onderhouden Betrouwbare en bewezen Italiaanse techniek Toepassingen Cakes & biscuitbeslag Muffins & cupcakes Zachte deegproducten Crèmes & vullingen Productielijnen voor bakkerij / patisserie Staat Volledig functionerend Goed onderhouden Direct klaar voor productie Beschikbaar voor inspectie en proefdraai

Bouwjaar: 2018, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 3367, Professionele Jet 0600 comfortabele soft-touch bediening 2 materiaaltanks van elk 27 liter 2 aparte verwarmingssystemen voor gelijktijdige Gedpfov Euz Usx Abmsbn Verwerken van verschillende materialen Materiaalvriendelijke doorstroomverwarmers Onderhoudsarm persluchtsysteem Innovatief waterzuiveringssysteem Stroomsnelheid van 6 liter/minuut voor het glazuur van taarten Het hoge debiet zorgt voor het beste resultaat bij het overgieten van taartglazuur. Uw klanten zullen blij zijn met de heldere, bubbelvrije insluiting van het fruit en de hoge stabiliteit van de plakjes.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Cellofaanwikkelmachine voor het verpakken van rechthoekige, ronde of ovale producten. De Cello Wrapper is primair ontworpen voor het cellofaan verpakken van meerdere producten in één verpakking, bijvoorbeeld 10 rijstwafels. Naast cilindrische producten kunnen ook ovale of rechthoekige producten in cellofaan worden verpakt. Het verpakkingsproces omvat het automatisch invoeren, stapelen, inpakken van de producten, snijden en lossen van de eindverpakking. PLC van OMRON, touchscreen van WEINVIEW, schakelaars en knoppen van SIEMENS. Een afscheurdraadmodule en een inkjetprinter zijn inbegrepen. - Specificaties: max. machinecyclussnelheid bij stationair draaien: 30 cycli/minuut; Productafmetingen* Diameter: 80-100mm; Uiteindelijke verpakkingslengte: 50-220 mm; Vermogen: 220V, 4kW; Persluchtverbruik: 0,03 m³/min; Afmetingen verpakkingsmachine (lengte invoerband kan worden aangepast): L4200xB1080xH1820mm; Gewicht: ca. 1000 kg. * Betreft cilindrische producten. Godpfov Nkx Djx Abmebn Houd er rekening mee dat onze nieuwe prijzen vaak lager zijn dan de gebruikelijke prijzen. Stel gerust uw vraag en vertel ons uw verpakkingsopdracht. - Meestal zijn er 30-50 verschillende nieuwe machines direct uit voorraad leverbaar. Bovendien hanteren wij zeer korte levertijden van circa 3 weken voor machines die op klantspecificatie worden vervaardigd. - Alle machines zijn leverbaar met volledige garantie.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een nagenoeg nieuwe HÄCKER kamerfilterpers type 01.120 met een nieuwe schakelkast aan. Elektrohydrauliek met dubbelwerkende cilinder. Voorzien van nieuwe filterplaten, samenstelling naar wens afhankelijk van de toepassing. Met de volgende extra uitrusting: - Automatisch platenverschuifsysteem met automatische schudinstallatie - Lichtschermen aan beide zijden - Automatische filtraatschotelplaten Technische gegevens: Staat: demomodel, ongebruikt Platenformaat: 1.200x1.200 mm Aantal kamers: optioneel, afhankelijk van platenpakket en toepassing Koekdikte: optioneel, afhankelijk van platenpakket en toepassing Inhoud: 2.650 liter Filteroppervlak: 175 m² Bedrijfsdruk: 10 bar Aandrijfsvermogen: 2,2 kW Open uitloop via filtrathoek, met filtraatgoot. Bij deze filterpers kunnen wij u ook een HÄCKER zuigerpomp aanbieden. Gsdpfeyhn H Tex Abmsbn Voor verdere details en technische vragen kunt u ons altijd bereiken via het opgegeven telefoonnummer of e-mailadres.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een fabrieksgereviseerde HÄCKER kamerfilterpers type 01.080 met automatische besturing aan. Elektrohydraulica met enkelwerkende cilinder Verhoogde uitvoering voor plaatsing van kiepbakken onder de pers Sturing van de voedingspomp met automatische vol-pers-detectie. Technische gegevens: Conditie: gebruikt, fabrieksgereviseerd Plaatafmeting: 800x800 mm Aantal kamers: 40 Koekdikte: 25 mm Inhoud: 500 liter Filteroppervlak: 44 m² Vuldruk: 10 bar Uitloop open via filtraathoek, met filtraatgoot, lekschaal mogelijk. Gjdsyhnyaopfx Abmobn Bij deze filterpers kunnen wij desgewenst ook een gebruikte HÄCKER zuigerpomp aanbieden. Voor meer details en technische vragen kunt u ons altijd bereiken via het opgegeven telefoonnummer of e-mailadres.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een fabrieksgereviseerde HÄCKER kamerfilterpers type 01.080 aan. Elektrohydrauliek met enkelwerkende cilinder Gjdpfx Abeyhnwlsmsbn Verhoogde uitvoering voor het plaatsen van kantelcontainers onder de pers Technische gegevens: Staat: gebruikt, fabrieksgereviseerd Plaatgrootte: 800x800 mm Aantal kamers: 40 Koekdikte: 25 mm Inhoud: 500 liter Filteroppervlakte: 44 m² Bedrijfsdruk: 10 bar Open uitloop via filtrathoek, voorzien van filtraatgoot en lekplaten. Bij deze filterpers kunnen wij u ook een gebruikte HÄCKER-plunjerpomp aanbieden. Voor verdere details en technische vragen kunt u ons altijd bereiken op het opgegeven telefoonnummer of e-mailadres.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2015, bedrijfsturen: 10 h, Functionaliteit: volledig functioneel, Volumetrische doseermachine COMAS model DN (gereviseerd met nieuwe doseerder) Speciale machine voor het doseren van 'pandispan'-composities en crèmes op bodems: a) Pandispan op vormbakken met een diameter van 240–260 mm en een dikte van 7-12 mm, of op rechthoekige schalen met vrij te kiezen, omschreven afmetingen. b) Crèmes op de bodems bij punt a), in meerdere lagen (optioneel). Samenstelling: - Hoofdstructuur van roestvrij staal (RVS) op wielen met vergrendelbare poten. - Doseerkop met pneumatische aandrijving, merk Waircom en/of Fesner. - Hoogteregeling van de doseerkop via een handwiel. - Hoeveelheidsinstelling van het te doseren product via handwiel met schaalverdeling. - 1 in hoogte verstelbaar werkblad. - 1 bufferopvangkuip van 50 liter voor pandispan-compositie. - 1 verwisselbare doseercilinder, diameter 100 mm. Instelbare doseerhoeveelheid van 78 tot 1240 cm³. - 1 eindverdeler voor dosering in mallen met diameter 260 mm, voorzien van geperforeerd diafragma voor uiteindelijke afsluiting. - 1 voetpedaal voor doseringsactivering of lijnsynchronisatie. - 1 set mallen voor pandispan. - Optioneel: decoratie met crèmes (zie foto/volgende pagina). - 1 elektrische installatie en schakelkast. Belangrijkste technische kenmerken - Alle delen in contact met het product zijn van RVS volgens AISI 316 of andere gedecontamineerde materialen. De constructie is van RVS AISI 304 en/of voedselveilig aluminium. Overbrengingen en aandrijvingen zijn van verchroomd staal. De lagers zijn gehuld in RVS met hermetische afsluiting. - Pneumatische installatie: merk Waircom en/of Fesner. - Compressor: niet inbegrepen. Gedpfx Ajwxlm Tjbmebn Werkcapaciteit: a) Handmatig via het voetpedaal (naar schatting 5-15 cycli/minuut). b) Automatisch: 8–15 cycli per minuut, instelbaar.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 491 GEBRUIKTE deeg- en koekjesproductielijn Canol. De lijn is in onderdelen. BUITENAFMETINGEN: - lengte: 970, - breedte: 100, Godpfjk Ear Iox Abmjbn - hoogte: 193. UITRUSTING: - Bestuiven van deeg met bloem - Uitstansstation - Roller- en perststation (deeg samenvoegen) - Zadenstrooistation - Guillotine met diverse koekjessnedenpatronen - Restafzuigstation - Station voor plaatsing op bakplaten De machine bevindt zich in ons magazijn (36-068 Bachórz) Remontage, installatie, inbedrijfstelling en garantie zijn door ons mogelijk. Vermelde prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, BAEM-2 is een co-extruder met vulling (met 2 trechters - daarnaast kan een derde trechter worden geïnstalleerd, waardoor een tweekleurige vulling mogelijk is) en is een multifunctionele lijn voor de professionele productie van producten zoals dumplings, dumplings, koekjes, gevulde koekjes, gehaktballen, vleesstaafjes, hamburgers en zoetwaren (snoep, taarten, strudel, suikergoed of chocolade, enz.). Elk product kan in ronde of langwerpige vorm worden geproduceerd, met of zonder vulling. Het gewicht, de verhoudingen van deeg en vulling en de grootte van het product worden voortdurend aangepast. Productiviteit van de machine - tot 80 stuks / min (4800 stuks / uur) Bakken voor deeg en vulling, elk 20 liter. 1 jaar garantie Deze industriële machine is geschikt voor hogere productie-instellingen (industriële productie), zoals: restaurants/catering/hotels etc. voor zoute en zoete producten - zowel banketbakkerswaren als vleesproducten. Ideaal voor het bereiden van diverse etnische gerechten, zoals: Gbsdpfx Abef Etvujmon Midden-Oosten: Maamoul/ Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel/ Makrouti/ Potato Chap/ Medjool dadels (dadelbal)/ dadelreep/ Labneh/ enz. Italië: Arancini/Gevulde Gnocchi Portugal: Pastel de bacalhau (kabeljauwbal) Latijns-Amerika/Spanje: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas/etc Brazilië: Coxinha/ Pão de queijo (kaasbal)/ Brigadeiro (chocoladebal)/ Empada (zoute cake), enz. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun/etc. Azië: Vleesbroodjes/ Gegrilde broodjes/ Nastar Oost-Europa: Knodel, Kluski Na Parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski/etc Koekjes en gevulde koekjes Veel andere gevulde dumplings

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), totaalgewicht: 6.400 kg, maximaal laadgewicht: 650 kg, draagvermogen: 500 kg, Verticale korfcentrifuge met bodemuitworp en schraper op traagheidsplaat Type KM 125 vervaardigd door KRAUSS MAFFEI. Onderdelen met vloeistof AISI 316L. Ophanging: starre centrifuge op traagheidsplaat. Deksel: met 3 handmatig te openen sluitingen, deksel te openen door middel van een hydraulische zuiger (inclusief hydraulische aandrijfeenheid), een vlak kijkglas, een schuin kijkglas, koekschraper, N2-inlaatfittingen en met aansluitingen voor wasbuis en laadbuis. Aandrijving: 37 kW ATEX elektromotor Godpfx Ajrrwdbobmjbn Zekerheden: pneumatische dekselopening veiligheidszuiger, deksel veiligheidszuiger detector. deksel open detector. detector voor toerenteller op machine en motor (inclusief aansluitdoos)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Te koop: Hexagon infrarood detailtaster in zeer goede staat. Een jaar geleden aangeschaft via een machineveilingsite. Tot nu toe niet geïnstalleerd en niet gebruikt op mijn Haas VF-4 met BT-40. Ik verwacht er geen gebruik meer voor te hebben, dus verkoop ik hem. Na het plaatsen van de batterij licht het blauwe lampje enkele seconden op, zoals in de handleiding beschreven. Ziet er visueel uit als nauwelijks gebruikt. Niet bedekt met olie, zoals soms gebeurt bij langdurig gebruik. Gecombineerd met HSK63 houder, kan indien gewenst gewisseld worden naar een ander houdersysteem. Inclusief alles wat op de foto te zien is. Extra taster en servicegereedschap inbegrepen. Gedpfxexpumzj Abmebn

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2008, Het MAXDROP-type apparaat is een machine die wordt gebruikt voor de productie van koekjes zoals: muffins, zandkoekjes, schuimkoekjes, biscuitkoekjes en andere. Merk: MaxDrop 2000 Model: AL 200 Kopbreedte: 600 mm Geheugen voor 90 recepten Afmetingen van het apparaat: 1100 x 1400 x 1375 mm Bouwjaar: 2008 Voeding: 400 V Gbjdsx Irkdjpfx Abmen Geïnstalleerd vermogen: 1,64 kW Gewicht: 400 kg Staat: gebruikt Originele technische documentatie + CE-verklaring.

Toestand: nieuw, Rotatieschijfzeef, trommelzeef Functie van de machine: - Het classificeren en fractioneren van meel Verkregen fracties: - Volkorentarwe witmeel - Volkorenmeel - Griesmeel - Zemelen - Maïspolenta - Eiwit uit oliehoudende zadenkoek na persing De machine classificeert meel uit de volgende producten: - Granen - Geperste zaden - Drooggemalen fruitpoeder, gedroogde kruiden Belangrijkste onderdelen van de machine: - Frame - Veiligheidsschakelaar - Motor 380V - Behuizing - Trechter - Zeefcilinder - Uitlaat - Koelmotor Uitvoering in roestvrij staal. Gedpfxsxvw Sye Abmsbn Model: 200/1300 Motor: 0,37 kW Capaciteit: 200-500 kg/u (max 1000 kg/u)

Toestand: nieuw, Messenmolen Motor: 2,2 kW / 2800 tpm, 220V Capaciteit: uit fruit 400–800 kg/u, uit droog materiaal 40–200 kg/u Zeven: 4 stuks naar wens. Functie van de machine: Voorbewerken en malen. De volgende producten kunnen worden gemalen: - Granen: tarwe, maïs, erwten, peper, komijn. - Geperste zaadkoeken: zonnebloemkoek, sojakoek, pompoenpitkoek, lijnzaadkoek, maanzaadkoek, etc. - Vers fruit en groenten: paprika, pruimen, perzik, appel, kweepeer, peer. - Gedroogd fruit en groenten: paprika, ui, knoflook, framboos, braam, appel, zure kers, etc. Belangrijkste onderdelen van de machine: - Frame - Noodschakelaar - Motor 380V of 220V - Behuizing - Trechter - Zeef - Messen Gbodpfx Abjxvxbcemen - Doseerregelaar Uitvoering in RVS.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2002, 052 GEBRUIKT Machine voor het verpakken van brood in zakken, tellen, flowpack verpakken, printer. Het apparaat is klaar om te bezichtigen en bevindt zich in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare betaalde opties: vervoer De vermelde prijs is de nettoprijs voor één kachel. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. Gbodevzym Ujpfx Abmsn Ons aanbod omvat bakkerijovens, trolleyovens, schapovens, banketbakkersovens, winkelovens, bakkerijmachines, broodlijnen, broodjeslijnen, taartlijnen, croissantlijnen, stokbroodmachines, kneedmachines, mixers, deegrollers en croissantmachines. Bekijk al onze advertenties.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 300 GEBRUIKT Apparaat voor het besproeien van taarten met glazuur. BUITENAFMETINGEN (in cm): - hoogte: 88, - breedte: 58, - lengte: 50. De vermelde prijs is de netto prijs. Gbedpjyg N Eujfx Abmsn WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH EN OEKRAÏENS.

Toestand: goed (gebruikt), 213 GEBRUIKTE Automatische deegverdeler voor brood. Model DIV 10/20 voor 10 en 20 deegstukken. De vermelde prijs is exclusief btw. Gjdpfjxu Drwex Abmsbn WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH EN OEKRAÏENS. In ons aanbod vindt u bakovens, wagensovens, etageovens, banketovens, winkelovens, bakkerijmachines, broodlijnen, bolletjeslijnen, cake- en gebaklijnen, croissantlijnen, baguette-machines, deegkneders, mixers, uitrolmachines, croissantrondeermachines. Bekijk al onze advertenties.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, 190 GEBRUIKTE dubbele koelcel. BINNENAFMETINGEN (in cm): - links: diepte 350, breedte 160, hoogte 240, - rechts: diepte 350, breedte 280, hoogte 240. BUITENAFMETINGEN (in cm): - diepte 370, - breedte 480, Gedpfxexqy Hcj Abmjbn - hoogte 255. De vermelde prijs is de netto prijs per oven. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. In ons aanbod vindt u bakovens, wagensovens, etageovens, banketbakkersovens, winkelovens, bakkerijmachines, broodlijnen, broodjeslijnen, taartlijnen, croissantlijnen, baguette-machines, deegkneders, mengers, uitrolmachines, croissantvormers. Bekijk al onze advertenties.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een HEINEN industriële spiraalvriezer aan met originele schakelkast, bouwjaar 2017. Dit moderne apparaat is ontworpen voor het snel invriezen van voedingsmiddelen – ideaal voor vlees-, pluimvee-, vis- en bakkerijbedrijven, evenals producenten van kant-en-klare maaltijden. De spiraalvriezer maakt hoge capaciteit mogelijk met een compacte footprint, dankzij een meerlaagse spiraaltransportband. De HEINEN spiraalvriezer werkt op 3×400 V, 50 Hz, met een aangesloten stroomsterkte van 63 A. De geavanceerde schakelkast biedt nauwkeurige instellingen voor vriesparameters, temperatuurregeling, bandsnelheid en verblijftijd van het product in de vriescel. Hierdoor kan het proces eenvoudig worden aangepast aan verschillende productsoorten – van individuele vlees- of kipfilets, burgers, nuggets en vis, tot brood, gebak en kant-en-klare gerechten. De HEINEN spiraalvriezer garandeert snel en gelijkmatig invriezen, wat resulteert in een betere productstructuur, minder gewichtsverlies en hogere kwaliteit na ontdooien. De roestvrijstalen constructie vereenvoudigt het reinigen en voldoet aan de hygiëne-eisen van de voedingsmiddelenindustrie. Technische gegevens: Fabrikant: HEINEN Gbjdpfoyibfvjx Abmon Model/type: Spiraalvriezer Type schakelkast: Origineel Bouwjaar: 2017 Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Maximale stroomsterkte: 63 A Toepassing: snel invriezen van vlees, gevogelte, vis, brood, desserts en kant-en-klaarmaaltijden Bandbreedte: 400 mm Aantal niveaus: 18 Productinvoerhoogte: 2900 mm Productuitvoerhoogte: 700 mm Afstand tussen niveaus: 65 mm Voordelen van de HEINEN spiraalvriezer: - Hoge capaciteit met een klein vloeroppervlak – de spiraalband maakt lange invriestijden mogelijk op een beperkte ruimte. - Constante vriesparameters – de nauwkeurige schakelkast uit 2017 waarborgt een stabiel proces. - Flexibel in gebruik – geschikt voor een breed scala aan voedingsproducten. - Betere productkwaliteit – snel invriezen vermindert sapverlies en behoudt structuur en smaak. - Roestvrijstalen constructie – eenvoudig te reinigen, zeer hygiënisch en een lange levensduur in industriële toepassingen.

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Beschikbare modellen op GAS en elektrische voeding met verschillende afmetingen en capaciteiten Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, semi-industriële fabrieken en winkels De ideale oplossing voor iedereen die op zoek is naar superieure bakprestaties en maximale flexibiliteit bij het werken met verschillende soorten brood en gebak, ongeacht vorm, grootte of hoeveelheid. Het brandt perfect bij zowel volledige als gedeeltelijke belasting. Innovatieve baksystemen voor perfecte resultaten BTT (Bottom to Top) baksysteem – lucht circuleert van onder naar boven, waardoor een vloeroveneffect ontstaat voor een unieke bakkwaliteit. Het resultaat: een product dat klanten ademloos achterlaat! DAF (Double Air Flow) – extreem gelijkmatig bakken dankzij de dubbele luchtstroom die elk product omvat. Niet beschikbaar op model 4676. Ideaal om: Taarten en gebak van laag gewicht (bijv. 60-70 g Kaiser-gebak, koekjes, stokjes, tarals...) Snelle bakcycli (minder dan 15 minuten) Hoge rekken (meer dan 18 niveaus) Smalle en lange dienbladen (bijv. 46×80 cm) OPT-functie – stelt u in staat om de efficiëntie van de ovenwerking in realtime te controleren, wat helpt bij een rationeler gebruik en energiebesparing Technische kenmerken: Bakoppervlak: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Afmetingen oven BxDxH: 123x171x251 Minimale hoogte kamer: 270 cm Vermogen GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrisch vermogen: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Baktemperatuur: 300 °C Verwarming: elektrisch of gas/lichte stookolie Hoofdschakelaar op het bedieningspaneel Geavanceerde controle en beheer TOUCH elektronische bediening "Ready to Bake" – de kachel is altijd klaar met een lager verbruik "Hersteltijd" – de exacte tijd om opnieuw klaar te zijn Beheer van gedeeltelijke belasting Wachtwoordbeveiliging van recepten USB 2.0 voor snelle en veilige gegevensoverdracht. Effectief stoombeheer Speed Dry – snellere stoomafgifte (70% sneller), voor knapperigere en geurigere producten Gbedpfowhdhuex Abmon Verhoogde stoomgenerator (standaarduitrusting) – hoger volume en betere stoomverdeling Automatische stoomdemper Roestvrijstalen uitlaat – 900 tpm Energie-efficiëntie en duurzaamheid Krachtige warmtewisselaar en vuurhaard (in brandbare uitvoeringen) Dubbele gepantserde kachels (elektrische versie) Tweelaagse isolatie van minerale wol met hoge dichtheid Rubber-siliconen afdichting + roestvrij staal – lange levensduur en geen stoomlekkage Thermoreflecterend glas – bespaart energie Ergonomische verticale handgreep over de gehele hoogte van de deur, met dubbel vergrendelingssysteem Verhoogde kachelbodem – extra thermische isolatie Aansluiting op een vermogensbegrenzer (alleen op elektrische modellen) Constructie en ergonomie: Roestvrijstalen front en motorkap Roestvrijstalen vloer met verstelbare kleppen voor luchtregeling Roterende trolley-eenheid met motor en mechanische overbelastingsbeveiliging Handmatig hefmechanisme Trolley toegangsdeur 194,5 cm hoog (model 4676 uit) Deur met scharnieren aan de rechterkant Roestvrijstalen oprijplaat, lichte helling voor eenvoudig inbrengen/verwijderen van de trolley Plat binnenoppervlak – gemakkelijk schoon te maken Voorgelakte stalen zijpanelen Toegang tot de belangrijkste bedieningselementen vanaf de voorkant Heavy Duty-versie (HD-kit) – beschikbaar voor de modellen 80100 en 80120 Voor intensief werk van meer dan 8 uur per dag en gemiddelde temperaturen boven de 250 °C – extra verstevigingen voor maximale duurzaamheid.