Kookketel tweedehands te koop (100)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, Kokende ketel Merk Bastra ModelB110-3 Productiejaar 2010 Capaciteit 300l Vermogen 22kW Spanning 230V 50Hz Duedpfx Aev Urr Nsn Ast Binnenafmetingen: 900x800x420mm Buitenafmetingen: 1100x1350x1100mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Overzicht Deze 20 hl brouwinstallatie is in 2012 vervaardigd door Schwarzenbeker. Het betreft een 2-vatensysteem (maischen/koken + klaren/whirlpool) met een nettocapaciteit van 18–19 hl en een maximale maischbelading van 600 kg. De installatie wordt met stoom verwarmd via een dubbele stoommantel en beschikt over PLC-gestuurde automatisering, waardoor receptbeheer en nauwkeurige procescontrole mogelijk zijn. De installatie verkeert in een algemeen goede staat, hoewel een kleine revisie wordt aanbevolen. Het pakket omvat tevens een biomassa-stoomgenerator (Teivy, 2012), een moutmolen (Robix, 2012) en een platenfilter (Cespedes, 2013). Technische gegevens Brouwvolume: 20 hL bruto / 18–19 hL netto Configuratie: 2-vatensysteem – maischen/koken + klaren/whirlpool Max. maischbelading: 600 kg Gemiddeld rendement: 83% Gemiddelde klaringstijd: 2 uur Verwarmingssysteem: Dubbele stoommantel (zijdelings + onderaan, onafhankelijk) Max. druk: 3 bar Automatisering: Touchscreen-PLC, frequentieomvormers voor pomp/roerder/snijden, temperatuursregeling, programmeerbare maischrecepten Monitoring: PT100-temperatuursensoren in de maisch/kookketel en aan de uitlaat van de warmtewisselaar CIP: Sproeibollen in maisch- en klaringsketels Veiligheid: Overdrukventiel in de whirlpool Verdere kenmerken: Aansluiting voor schroeftransporteur, bedieningshandleidingen inbegrepen Leveringsomvang Brouwinstallatie | Schwarzenbeker | 20 hL | 2012 | 2-vatensysteem, stoomverwarmd, PLC-automatisering Stoomgenerator | Teivy | biomassa-stoomgenerator | 2012 | Pelletgestookt, volledig operationeel Schrotenmolen | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Inclusief metalen detectiemagneet Platenfilter | Cespedes | - | 2013 | 50-98 platen, incl. adapters, zonder pomp Duodpfx Asyb S Egen Aot

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Overzicht Deze complete microbrouwerij is in 2020 geproduceerd door de Duitse firma Sudhausbau GmbH. De installatie betreft een 5 hl, stoomverwarmde brouwinstallatie met twee ketels, inclusief schrootmolen, warme zijde, besturingssysteem, stoomgenerator, vergistings-, lagertanks, waterbehandeling, koeling en toebehoren. De installatie is goed onderhouden en wordt geleverd met een functionele garantie. Technische gegevens Wortopbrengst: 5 hl Uitvoering: 2-ketel-brouwerij Verwarming: Stoomverwarmd Besturing: Semi-automatische PLC (Siemens) met touchpanel Vergisting: Open gisttanks met koelmanschetten Leveringsomvang Schrootmolen met onderstel en trechter | — | — | 2020 | Voor het vullen van de brouwhuisinstallatie Brouwhuis (maisch-/kookketel + filterkuip) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, stoomverwarmd, incl. platform en leidingwerk Plaatwarmtewisselaar | — | — | 2020 | Enkelvoudig, RVS platen (1.4404) Watermengstation | — | — | 2020 | Magneetventiel, menger, meetinstrument Besturing brouwhuis | Siemens (PLC) | — | 2020 | Semi-automatisch, receptbesturing Stoomgenerator | — | — | 2020 | Gasgestookt, incl. waterbehandeling, TÜV & CE Open gisttanks (2x) | Speidel | — | — | elk 625 l, met koelmanschetten Horizontale lagertanks (5x) | — | — | — | elk 500 l Warmwaterboiler | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, elektrische verwarmingsstaaf Koelwatertank | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, gekoeld Waterkoeler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, koel- en verwarmingsfunctie Gistingstemperatuurregeling (3x) | Cube Plug | — | — | — Mobiele pomp | — | — | — | — Brouwerij-accessoires | — | — | — | Bierslangen, vaten (30 l & 50 l), diverse onderdelen Optioneel: Koelruimte met koelunit | — | — | — | Enkelwandig, zonder koelmanschetten Dsdpfx Asx Nm Sxjn Aeut

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2022, Overzicht Deze brouwinstallatie is in 2022 vervaardigd door het Chinese bedrijf JingYing en wordt verkocht vanwege de uitbreiding van de huidige brouwerij. Het betreft een 3-vatstoreninstallatie, stoomverhit, in zeer goede en goed onderhouden staat. Het systeem wordt bij levering nog onder functionele garantie geleverd en is direct beschikbaar. Technische gegevens Capaciteit: 10 hl per batch Configuratie: 3-vats brouwinstallatie (maischketel/kookketel, filterkuip, whirlpool) Verwarmingssysteem: Stoomverhit Besturingssysteem: Halfautomatische PLC (stuurt pompen, verwarming, roerwerken, temperatuurprofielen, receptselectie) Vergisting: 10 cilindrisch-conische tanks, elk 20 hl (2 bar, koelmantels, CIP, manometers, monsternamekranen) Koeling: Koelmachine, 6 pk (~4,5 kW mechanisch, ~12-18 kW koelvermogen), glycol-water systeem, bereik -4 tot +10 °C Stoomgenerator: Elektrisch verwarmd, 72 kW (≈1 °C/min voor 10 hl water) Neveninstallaties: Koudwatertank 30 hl (geïsoleerd, koelmantel), moutmolen 300 kg/u, CIP-apparatuur, Tri-Clamp-aansluitingen, slangen, kleppen, afdichtingen, monsternameapparaten Extra: Set van 10 magneetventielen (één per gisttank, automatische bediening voor individuele koeling via een gemeenschappelijk glycolcircuit) Brouwinstallatie Maischketeldiameter 1460 mm Totale hoogte incl. schakelkast/besturing 2860 mm (dit is het hoogste punt van de installatie) Platformhoogte 1100 mm (indien nodig kan het bedieningsplatform eenvoudig worden ingekort) CCT's 10 x 20 hl, diameter 1510 mm, totale hoogte 3300 mm Leveromvang Brouwinstallatie | JingYing | 10 hl, 3-vatstoren | 2022 | Stoomverhit, met halfautomatische PLC-besturing 10x gisttanks | JingYing | cilindrisch-conisch 20 hl | 2022 | 2 bar, koelmantels Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangentiële inlaat Koudwatertank | JingYing | 30 hl | 2022 | Geïsoleerd met koelmantel Moutmolen | JingYing | 300 kg/u | 2022 Stoomgenerator | JingYing | elektrisch, 72 kW | 2022 Koelmachine | JingYing | 6 pk (~12-18 kW koelvermogen) | 2022 | Glycolsystem -4 tot +10 °C Platform en leidingen | JingYing | - | 2022 | Compleet met pompen, kijkglazen, kleppen, CIP-aansluitingen Accessoires | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp koppelingen, slangen, snelkoppelingen, afdichtingen Magneetventielenset | JingYing | - | 2022 | 10 stuks, voor individuele gisttankkoeling. Dodpfexhf Sfox An Aeut

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2010, Overzicht Deze complete 600-liter brouw- en fermentatie-installatie werd tussen 2009 en 2014 vervaardigd door Cespedes (Spanje) en Cerveza Artesana SL. Ze omvat een maisch- en kookketel, gisttanks (zowel isobaar als atmosferisch), voorzieningen en verpakkingslijnen. De installatie werd gebruikt voor de kleinschalige productie van craftbier en verkeert over het algemeen in goede staat. Direct beschikbaar. Technische gegevens Hoofdleveranciers: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Bouwjaren: 2009–2014 Volume afgewerkte wort: 600 l Brouwinstallatie / gisttanks tot 1.200 l Verwarmingssysteem: Elektrische weerstanden (maisch- en kookketel) Afvulsysteem: Halfautomatisch voor blikken en flessen Hulpapparatuur: Inclusief pompen, platenkoeler en carbonisatietoestel Conditie: Goed, compleet en direct inzetbaar Leveromvang Maischketel | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 200×110×110 | 600 l, elektrisch verwarmd (2×4.500 W) Kookketel | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 140×100×100 | 600 l, elektrisch verwarmd (2×4.500 W) Atmosferische gisttank | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 240×90×90 | 500 l Atmosferische gisttank | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 230×90×90 | 500 l Isobare gisttank | Cespedes | – | 2012 | Afmetingen in cm: 230×130×130 | 578 l, 1,1 bar Isobare gisttank | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Afmetingen in cm: 285×130×130 | 1.200 l Heetwatertank | – | – | – | Afmetingen in cm: 150×90×90 | 450 l, elektrisch verwarmd (2×3.200 W) Platenkoeler | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pomp | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | RVS Pomp | Tellarini | ALM25 | – | – | Bidirectioneel Schrotenmolen | Cespedes | – | – | – | – Afvulmachine | Duofiller | Core G3 | – | – | Halfautomatisch Seamer voor blikken | Cannular | – | – | – | Halfautomatisch Etiketteermachine | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Carbonatiesteen | – | – | – | – | 0,5 µm Djdpfx Anjyb Sxys Asut

Toestand: nieuw, Fabrieksnieuwe, elektrisch verwarmde roestvrijstalen mengtank met isolatie en propellerroerwerk, inclusief bedieningshandleiding en CE-conformiteitsverklaring. EBB250RWP Ook leverbaar met andere roerwerken en in andere formaten. Inhoud: 250L Djdjyngxnopfx An Aeut Afmetingen ca.: Ø 595mm x cilindrische hoogte 900mm Totale hoogte: 1240mm exclusief roerwerkmotor Materiaal: 1.4301 RVS V2A Oppervlak: IIIc / 2B Lasnaden binnenin geslepen Max. bedrijfstemperatuur: 110°C Werkdruk tank: ATM -Staande uitvoering op wielen -Bovendeksel: Klepdeksel, 1/2 geschroefd, 1/2 scharnierend met uitneembaar RVS rooster als ingrijpbeveiliging -Bodem: Platte bodem met zijdelingse uitlaat DN50 DIN11851 en schijfafsluiter, afdichting EPDM -Roerwerkflens op het deksel -2x handgreep om te duwen Propellerroerwerk Vermogen: 0,37KW Toerental: 1410 tpm Bedrijfsspanning: 3-fase 400V

Toestand: nieuw, Fabrieksnieuwe elektrisch verwarmde roestvrijstalen roerwerktank met isolatie en propellerroerwerk, inclusief bedieningshandleiding en CE-conformiteitsverklaring. EBB150RWP Ook verkrijgbaar met andere roerwerken en in andere afmetingen. Inhoud: 152L Afmetingen ca.: Ø 660mm x cil. hoogte 625mm Totale hoogte: 910mm (+ roerwerkmotor) Materiaal: 1.4301 roestvrij staal V2A Oppervlak: IIIc / 2B Dsdsym Uclspfx An Aout Lasnaden geslepen Max. bedrijfstemperatuur: 110°C Bedrijfsdruk tank: ATM - Staand model op wielen - Bovendeksel: klepdeksel, half geschroefd, half scharnierend met uitneembaar RVS rooster als grijpbescherming - Bodem: vlakke bodem met zijafvoer DN50 DIN11851 en schijfventiel, afdichting EPDM - Flens voor roerwerk op het deksel - 2x handgreep om te verplaatsen - 1x typeplaat Roerwerk: Propellerroerwerk Vermogen: 0,25 kW Toerental: 980 tpm Bedrijfsspanning: 3-fase 400V

Toestand: nieuw, Fabrieksnieuwe elektrisch verwarmde roestvrijstalen roerwerktank Model: EBB90RWP Inclusief gebruiksaanwijzing en CE-conformiteitsverklaring. De dubbelwandige mantel is gevuld met thermo-olie, die wordt verwarmd door een elektrisch verwarmingselement. Ook leverbaar met andere roerwerken en in andere afmetingen. Inhoud: 97 liter Afmetingen ca.: Ø 540 mm x cil. hoogte 625 mm Totale hoogte: 910 mm (+ roerwerkmotor) Materiaal: 1.4301 roestvrij staal V2A Oppervlak: Binnen en buiten mat geslepen Lasnaden geslepen Maximale bedrijfstemperatuur: 110°C Bedrijfsdruk tank: Atmosferisch - Staande uitvoering op wielen - Bovendeksel: Klapdeksel, 1/2 vastgeschroefd, 1/2 scharnierend met uitneembare roestvrijstalen rooster als ingreepbeveiliging - Bodem: Vlakke bodem met zijaftap DN50 DIN11851 en schijfafsluiter - Roerwerkflens op bovenkant - 2x duwbeugel - 1x typeplaatje Propellerroerwerk Duedpfx Anoym Arbs Aot Vermogen: 0,25 kW Toerental: 980 tpm Bedrijfsspanning: 3-fase 400V

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Anko KUP-60 SF60 roerbakpan 2012 roestvrijstalen kooktrommel, capaciteit 60L, gasgestookt, kantelbare ketel, instelbare snelheid, temperatuur en timers, tweerichtingsrotatie, ideaal voor rijst, noedels, het roosteren van zaden en noten, het coaten van snoep, confiserie en jam, etc. Dujdpeyhb Ttjfx An Aot

Toestand: uitstekend (gebruikt), Firex kookpan Roestvrij, kookpan van 150 liter, regelbare temperatuur, automatisch bijvullen, afvoer via zijkant, 3Ph Dedpfen Trigex An Asut

Bouwjaar: 2008, Toestand: goed (gebruikt), Anko BFK-10 Automatische roerbakmachine Djdpsh N Slxofx An Ajut Capaciteit 60l, gas LPG, met een schraper en roerder om vloeibare eieren en roerbak ingrediënten te schrapen, automatische temp controle, variabele snelheid, automatische tip afvoer, geschikt voor het koken van gebakken rijst, gebakken noedels, gedroogd vlees cracker, gedroogd vlees flos, jerky, gebakken gemalen vlees, ham, gedroogde inktvis, biefstuk, koffie, pinda, poeder, bonen, suiker coating, theeblad, sesam, tofu, kleefrijst en nog veel meer, 3Ph

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Cleveland TKET-6-T Dubbele kookketel 2009, roestvrij, stoomgevulde dubbele vaten, 2 x 25L vaten, regelbare temperatuur, 3Ph Duedpfotlvn Rsx An Ajt

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2018, totale lengte: 930 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 910 mm, vermogen: 9 kW (12,24 pk), ingangsspanning: 400 V, Buitenbehuizing en poten in roestvrij staal. Verstelbare werkbladhoogte, variërend van 840 tot 900 mm. Sterk dubbelwandig zelfbalancerend deksel, 2 mm dikke AISI 304 roestvrijstalen kookpot, met bodem uit compound. Thermostatisch geregeld kooktemperatuurbereik van 100 tot 280°C. Elektrisch model: Gepantserde incoloy verwarmingselementen voor het koken. IPX5 bescherming tegen spatwater. Duedpfotr Ayqsx An Ast

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 9PDX 391104 16, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 900 mm, Gasverwarmde kookketel van 150 liter met indirecte verwarming door een dubbele mantel. Deze versie heeft een afsluitbaar deksel zodat een beperkte stoomdruk (0,05 bar) kan worden opgebouwd in de kookketel. Dusdpfx Aetrlwhsn Ast

Toestand: goed (gebruikt), Revent enkeldeks rekoven Rotatie rekoven Dujdpfx Aneyw T D Do Aot Compleet met één mobiel ovenrek In goede, werkende staat

Toestand: uitstekend (gebruikt), -Afmetingen (LxBxH): 350x650x800 mm Duedpfx Ajwyc Uqen Ajt -Wateruitlaat Ø: 32 mm -Waterinlaat: 3/4'' (binnendraad) -Waterdruk: min. 2 - max. 6 bar -Max. watertoevoertemperatuur: 60 °C -Tankinhoud: 20 liter -Waterkwaliteit: zacht water -Voltage: 400 V -Vermogen: 6,1 kW -Frequentie: 50 Hz -Verkocht zonder onderstel -Bouwjaar: 2019 -Met automatische lift

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 103, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, documentatie / handleiding, VOEDSELSTERILISATIEAPPARAAT UITGERUST MET DEBIETMETER, WARMTEWISSELAAR EN KETTINGTRANSPORT VOOR MANDEN Dujdpfx Aow Ekkdon Aot

Toestand: gebruikt, Giusti schip stoom koken jacketed koken vaartuig, centrale onder kwijting, 225L RVS deksel, Dujdpfxjdrmnbj An Aot

Bouwjaar: 2007, Toestand: gebruikt, Thermo olie koken vaartuig Roestvrij, 2003, 250L, thermo-olie koken vaartuig, maximaal 250' C temperatuur instelbaar. Djdpeb Uazmofx An Aeut

Bouwjaar: 2015, Toestand: uitstekend (gebruikt), Hobart hogesnelheidsstoomboot Dusdpfjfv Spcox An Aet Model: 305 GB Serieus: 97-0215-148 2015, hoge snelheidsstomer kookt 42 porties zalm in 1 minuut of 66 porties broccoli in 30seconden, biedt uitzonderlijke versnelde kooktechnieken, LED-display, automatische ontdooiing, 27Kw, op mobiel dienbladkoelrek, 3Ph

Toestand: goed (gebruikt), tankinhoud: 130 l, Cleveland Braadpan Roestvrije, kantelbare, gasverwarmde britpan, Capaciteit 130L, 1Ph Dujdorywwmjpfx An Ast

Toestand: goed (gebruikt), Cleveland KGL40 kookketel Duedpfxsrywtuj An Ast Roestvrije kookketel met mantel van 40 gallon, regelbare temperatuurregeling, stoomomhulling, 1Ph

Bouwjaar: 2014, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 701099, Dit betreft een kookketel van de premium fabrikant Elro, type DBGN22-EDG-90-T, bouwjaar 2014. Deze drukbraadslede is geschikt voor zowel koken als braden. De bruikbare inhoud bedraagt 90 liter. Het kookapparaat is mobiel op wielen gemonteerd en voorzien van duwbeugels. Bij aankoop van dit apparaat is een Elro-aansluitbalk voor aan de muur inbegrepen, met een lengte van ca. 1300 mm, die door de flexibele aansluitingen eenvoudig kan worden ontkoppeld en verplaatst. Het is een absoluut premiumproduct in grootkeukentechniek. De dekselkoeling is defect; het magneetventiel opent niet, zie ook de opmerking op het testrapport in het fotoblok. Demonstratie van het apparaat is mogelijk bij ons op locatie, aangezien het apparaat zonder enige vorm van garantie wordt verkocht. Vraag gerust naar uw speciale aanbiedingsprijs. De btw wordt apart vermeld op onze facturen. Onze prijzen zijn inclusief 19% btw (bruto). Onze gebruikte-apparatenservice voor u: Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen Deskundig advies – vóór en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: Breedte (buitenmaat): ca. 1500 mm plus telkens 65 mm door de vaste handgrepen links en rechts Diepte: ca. 950 mm inclusief de afneembare uitloopkraan Hoogte: ca. 1800 mm inclusief het dekselventiel Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Type: M-DBGN22-EDG-90-T Serienummer: 701099 Inhoud: 90 liter Bouwjaar: 2014 Dsdjw Su H Uopfx An Aout Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 14/00092, Gernal kookketel, model MBK-SD-P-800 uit 2014 met mengsysteem. Verwarming via externe stoom, ledigen door kantelen of bodemuitloop. Dujdpfx Anjykatks Aot

Bouwjaar: 2009, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Getinge M3 kookketel met meng-, verwarmings- en koeloptie, volledig gereviseerd Duodpfsxpm T Hsx An Ast