Ciabatta / Hydratiede Degen Verdelingslijn tweedehands te koop (494)

Bouwjaar: 2026, bedrijfsturen: 36 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Productgewicht: 2-500 g, vermogen: 220 V/1P/50 Hz, 0,6 kW, snelheid: 50-150 stuks/minuut, machineafmetingen: L1240 * B535 * H1130 mm, SUS304, gewicht: 95 kg. De machine kan het deeg/deegwaar nauwkeurig verdelen in gelijkmatige, kleine porties, wat geschikt is voor de productie van verschillende soorten pasta. De verdeelde portie wordt automatisch in de gewenste vorm gebracht, wat resulteert in een hoge productiesnelheid en een hoge productie-efficiëntie. Trechter: Materiaal: roestvrij staal 304 1. Voldoet aan de voedselveiligheidsnormen. 2. De trechter is geschikt voor veel soorten vullingen, zoals droge vulling, losse vulling en andere vullingen met een slechte vloeibaarheid. Hij is corrosiebestendiger en stabieler. Heeft een lange levensduur. Snijmes en veiligheidskap: 1. Gemakkelijk te demonteren en voor het regelen van de productlengte. 2. Het deeg plakt niet aan het snijmes. 3. Alle materialen die in contact komen met voedsel zijn ook van een gezonde kwaliteit. 4. Verschillende vormen kunnen worden gemaakt door de nozzles te vervangen. 5. Hoogwaardig nozzle-materiaal. Gebruikt, in goede staat, en er geldt nog een garantie van 1 jaar van de fabrikant. Wordt verkocht vanwege de sluiting van de fabriek. Meer video's en foto's op aanvraag. Ledpfx Acjzx D Dbj Aohn

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 825 mm, totale breedte: 520 mm, totale hoogte: 950 mm, tankinhoud: 30 l, leeggewicht: 130 kg, vermogen: 1,8 kW (2,45 pk), Nieuwe machine met 24 maanden garantie Voordelen: + Getest door onze meesterbakker en -patissier met diverse deegsoorten + Zeer solide constructie, krachtoverbrenging via riemaandrijving + Geen krachtstroom nodig – werkt op 230V! + Met 4 stelvoeten en vast gemonteerde kuip + Verrijdbare machine, op zwenkwielen met parkeerrem + Korte kneedtijden met uitstekend resultaat + Met achteruitfunctie om ingrediënten vóór het kneden te mengen + 10 kneedstanden, voor bijzonder voorzichtig tot intensief kneden + 2 tijdschakelaars met omschakel- en automatische uitschakelfunctie + Optimaal geschikt voor kleinere partijen + Kuip, middenstaaf en spiraal van roestvrij staal + Transparante stofkap met automatische uitschakeling + Snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen Technische gegevens: Lhodpfxoivdy Ds Ac Aon - Meelcapaciteit: 1,5 - 12 kg - Deegcapaciteit: 2,5 - 18 kg - Kuipinhoud: ca. 30 liter - Motorvermogen: 1,8 kW (kneedspiraal en kuipaandrijving) - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) spiraal: 65 - 320 - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) kuip: 6,5 - 32 - Aansluitwaarde: 230V - 1Fase - 50Hz - Afmetingen in mm: 520 x 825 x 950 (B x D x H) - Hoogte met geopende stofkap: 1260 mm - Hoogte bovenzijde kuiprand: 580 mm - Nettogewicht: 130 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, bedrijfsturen: 5.151 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 343.089, leeggewicht: 800 kg, Wij bieden een machine aan in zeer goede staat, merk Degraf Concept 201c, bouwjaar 2010. De machine heeft zeer weinig draaiuren: 5151 belichtingen. Compleet met bekabeling en leidingen. Volledige documentatie aanwezig. Alles functioneert, klaar voor gebruik. Geïntegreerd all-in-one systeem voor etikettendrukkerijen en meer. Heeft uitsluitend dienstgedaan voor één drukkerij. Lhedsyrr Uijpfx Ac Asn Bij vragen of behoefte aan extra informatie kunt u ons gerust een bericht sturen of telefonisch contact opnemen.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 700 mm, totale breedte: 505 mm, totale hoogte: 870 mm, tankinhoud: 20 l, leeggewicht: 105 kg, vermogen: 1,3 kW (1,77 pk), Nieuwe machine met 24 maanden garantie Voordelen: + Getest door onze meesterbakker en -banketbakker met diverse deegsoorten + Zeer robuuste constructie, krachtoverbrenging via riemaandrijving + Geen krachtstroom nodig – bedrijfsvoering mogelijk op 230V! + Met 4 stelvoeten en vast gemonteerde kuip + Verrijdbare machine, voorzien van zwenkwielen met rem + Korte kneedtijden met uitstekend resultaat + Met achteruit-functie, voor het mengen van ingrediënten vóór het kneden + 10 kneed-snelheden, voor uiterst zachte tot intensieve kneding + 2 tijdschakelaars met omschakel- en uitschakelautomaat + Optimaal geschikt voor zeer kleine batches + Ketel, middenstaaf en spiraal van roestvrij staal + Transparant stofdeksel met automatische uitschakeling + Snelle levering van onderdelen binnen 1-2 werkdagen Technische gegevens: - Bloemcapaciteit: 1 – 8 kg - Deegcapaciteit: 1,5 – 12 kg - Ketelinhoud: ca. 20 liter - Motorvermogen: 1,3 kW (knedespiraal & ketelaandrijving) - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) spiraal: 65 – 320 - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) ketel: 6,5 – 32 - Aansluitwaarde: 230V – 1Ph – 50Hz Lsdpfx Asivdyyoc Aehn - Afmetingen in mm: 505 x 700 x 870 (B x D x H) - Hoogte bij geopende stofkap: 1010 mm - Hoogte bovenzijde ketelrand: 560 mm - Netto gewicht: 105 kg

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, !!! Let op!!! Wij kopen uw functionele of defecte Hobart turbomixer, inclusief accessoires, en bieden op aanvraag een reparatieservice aan. Het gaat hier om een turbomixer van de hoogwaardige fabrikant Hobart, type PVM 302. Het is een mobiele, veelzijdige turbomixer voor het pureren, mengen, versnijden, fijnmalen, emulgeren, roeren, enz. Ideaal geschikt voor het verwerken van: groente-, vlees- en vissoepen, sauzen, groenten (geraspt), aardappelpuree, yoghurt, dressings, fruit- en groentepuree, vloeibare degen, bakkerijproducten, sorbets en omeletten. Compacte afmetingen en eenvoudige bediening garanderen een snel en kostenefficiënt gebruik, zelfs in krappe ruimtes. De machine is, zoals te zien is op de foto van de pureerkop, uitgerust met de zeefinzet PVM 302 met een maaswijdte van 4 mm. De PVM 302 heeft een geïntegreerde beveiliging die, na een stroomuitval of uitschakeling van het net, een automatische herstart voorkomt. Door een elektrische beveiliging kan de mengkop alleen worden gebruikt wanneer deze hoger dan 300 mm of lager dan 900 mm is ingesteld. De PVM 302 is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd. Tijdens de revisie zijn de volgende onderdelen vervangen: flexibele as / lageras / glijringafdichtingen / diverse kogellagers / 1 set horizontale messen. De turbomixer verkeert nu in een uitstekende technische staat. Het apparaat kan in onze werkplaats worden bekeken en gedemonstreerd. Op verzoek kunnen wij ook een video van het apparaat toesturen. De machine is direct beschikbaar. De fijne zeefinzet is inbegrepen, evenals een vetspuit voor regelmatig onderhoud. Zie de foto's! De adviesprijs van de fabrikant = € 32.945,- exclusief BTW. U ontvangt een factuur met de vermelde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: Lhodpfszzw Iljx Ac Ajn 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en verwijderingskosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel. Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: Afmetingen: in bedrijf L x B x H = 1350 x 550 x 1500 mm in rust L x B x H = 1100 x 550 x 1700 mm Toerental van de turbine / 1e versnelling 725 tpm / 2e versnelling 1450 tpm Serienummer: 94-842572 Bouwjaar: 2003 Staat: Gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Uitvoering van de machine: Frame en alle onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen zijn gemaakt van chroomnikkelstaal 18/9. De machine is mobiel en uitgerust met 4 grote wielen, waarvan twee zwenkbaar en vergrendelbaar. De machine is, door de achterste steunarmen, kantelvast. Machine met hoogvermogensturbine en verticale en horizontale messen; goede versnij- en pureerprestaties. Turbine met aanzuigbeveiligingsring. Krachtoverbrenging via flexibele as. De machine is voorzien van het GS/CE-keurmerk. Motor: Speciale motor, voorzien van kogelgelager, met motorbeveiligingsschakelaar en robuuste aan-/uitschakelaar, geschikt voor continu gebruik. Turbine met twee snelheden. Ie versnelling 725 tpm (zachte versnelling) IIe versnelling 1450 tpm (snelle versnelling) Motor met ventilatorkoeling, beschermingsklasse IP 54 Totale aansluitwaarde: 1,85 kW driefasig 400V/50/3 Zekering: 3 x 10 ampère.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: H_591291, garantieduur: 6 maanden, totale breedte: 970 mm, totale lengte: 1.270 mm, totale hoogte: 1.565 mm, leeggewicht: 365 kg, jaar van de laatste revisie: 2026, ingangsspanning: 400 V, Technische specificaties: Teflon bewerkt werkoppervlak, Lhedpfx Acstt Ap Eo Aon Behuizing van roestvrij staal, Gewicht van de halffabricaten: van 90-1600 g, Capaciteit: tot 3600 stuks/uur, Traploze snelheidsregeling, Apparaat voor het sproeien van smeervet op de kegel, Elektrische spanning: 400 V, Vermogen: 1,1 kW, Gewicht: 365 kg, Afmetingen: 970x1270x1565 mm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, totale lengte: 3.900 mm, totale breedte: 1.450 mm, totale hoogte: 1.500 mm, totaalgewicht: 1.500 kg, type ingangsstroom: driefasig, ingangsspanning: 400 V, werkbreedte: 600 mm, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, Te Koop: 2x vorm , rol , snij unit machine van Tromp Het is mogelijk om deze machine tussen een lamineer lijn te zetten voor bijvoorbeeld een Tromp Lijn of een Rademaker of Fritsch enz. bezichtiging is mogelijk op locatie. specificaties: - Lengte x Breedte x Hoogte (per stuk) = 3900 mm x 1450 mm x 1500 mm - sleepnet - blok voor het oprollen van deeg (voor baquettes enz.) - blok kan ook omhoog als je geen gerolde producten wilt Ledpfx Acex Eb Abs Aehn - bloem strooier - snij blok voor kleinere gerolde producten - moulder om te verdelen naar 4 deegstukken - mechanisch te verstellen qua hoogtes - zo goed als nieuw en goed onderhouden. - word compleet geleverd - bandbreedte: 650 mm - werkbreedte 600 mm - uitgangsbreedte / werkbreedte uitgang 1x 800 mm en 1x 900 mm prijs per stuk €50.000,- transport in overleg mochten er vragen of opmerkingen zijn, dan horen we het graag. met vriendelijke groeten, Leo Holland

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 6 maanden, ingangsspanning: 400 V, totale lengte: 1.250 mm, totale breedte: 780 mm, totale hoogte: 1.350 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, totaalgewicht: 580 kg, vermogen: 8 kW (10,88 pk), DIOSNA SP 120 D spiraalmenger "Bäko-Line" - Bouwjaar 2015 of 2013, voorzien van digitale Diosna-timers, in goede staat, afkomstig van een kleine ambachtelijke bakkerij. Zie ook de foto's; technisch en optisch in zeer goede staat, gecontroleerd en gereinigd, nieuw model met een krachtige 4 / 8 kW motor. - Direct LEVERBAAR (!) - Geschikt voor tot 120 kg deeg of ca. 75 kg bloem - Voorzien van 2 handmatige of digitale Diosna-timers en 2 snelheden - Krachtige 4 en 8 kW motor van het huidige model - Inclusief beschermkap (op verzoek ook zonder handgreep), kuip en mengspiraal van roestvrij staal - Technisch en optisch in zeer goede staat, zie foto's Afmetingen: ca. breedte 78 cm, diepte 125 cm, hoogte 135 cm, gewicht ca. 580 kg Prijs: Bouwjaar 2013: € 8.450,- exclusief btw, af magazijn Bergkamen Bouwjaar 2015: € 8.950,- exclusief btw, af magazijn Bergkamen Ljdpowh Scgofx Ac Aehn Momenteel ook gereviseerd en opnieuw gespoten, of als SP 24 / 40 / 80 (ook nieuw model) of 160 D op voorraad. Bij interesse, neem gerust contact op.

Toestand: gebruikt, totale lengte: 21.000 mm, totale hoogte: 2.750 mm, totale breedte: 2.550 mm, Bouwjaar: 2004 Kleur: Blauw Gewicht: 8.000 kg Prijs: Op aanvraag - Bijzonderheden: - └ Omschrijving: Beschikbaar per 05-2026 (afhankelijk van levering nieuwe machine) - Bouwjaar: 2004 - Documentatie aanwezig: Ja Lhedpfxjyy Nnqo Ac Aen - └ Type documentatie: Technische gegevens, Gebruikershandleiding, Onderhoudshistorie, Onderdelenboek, Elektrische schema’s - └ Taal: NL, DE - └ Soort: Hardcopy - CE markering aanwezig: Ja - CE certificaat aanwezig: Ja - Serienummer: 9076 - Vermogen hoofdmotor [kW]: 15 - Besturing: Windows 10 - Max. zaagbreedte [mm]: 450 - Max. zaaghoogte [mm]: 160 - Lengte invoertafel [mm]: 8200 - Lengte uitvoertafel [mm]: 8900 - Max. invoerlengte [mm]: 8000 - Opstellengte [mm]: 23000 - Opstelbreedte [mm]: 5200 - Opstelhoogte [mm]: 2700 - Veiligheidsvoorziening: Lichtscherm, Omheining - Opties: Afvoerband afvalstukken, Labelprinter, Markeerpen - Voltage [V]: 400 - Afzekering [A]: 63 - Vermogen [kW]: 15.0 - Transportafmetingen: 21000mm x 2550mm x 2750mm (l x b x h) - Transportgewicht [kg]: 8000kg - Transportcolli [st.]: 3 Financiële informatie BTW: De getoonde prijs is exclusief BTW BTW/marge: BTW verrekenbaar voor ondernemers Levering en inruil altijd mogelijk van alles in de industriële sectoren Yorick Diebels

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 14.000 mm, totale breedte: 4.500 mm, totale hoogte: 2.900 mm, totaalgewicht: 12.000 kg, ingangsspanning: 415 V, spoorbreedte: 80 mm, ingangsstroom: 70 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Complete Rademaker-productielijn voor hartige taarten, modeljaar 2010, met een capaciteit van maximaal 5.280 gevulde hartige taarten (met deksel) per uur. Fabrikant: Rademaker B.V. Model: PIE LINE. Maximale mechanische snelheid: tot 22 slagen per minuut. Productiecapaciteit: tot 5.280 taarten per uur. Werkbreedte: 800 mm. Elektrische vereisten: 415 V / 50 Hz / 3-fase. Vermogen: 70 ampère (ongeveer). Gewicht van de complete lijn: 12.000 kg. Totale afmetingen: 14 m lang x 4,5 m breed (inclusief teruglooptransportband) x 2,9 m hoog. Maximale breedte van de lijn: 2,2 m op het breedste punt. Deze productielijn bestaat uit de volgende apparatuur/machines: Ledszvmy Hopfx Ac Ashn 1. 2 sets gereedschap, compleet met karretjes – 1 set voor taarten van 4 stuks naast elkaar met een diameter van 110 mm, en 1 set voor taarten van 3 stuks naast elkaar ('familieformaat') met een diameter van 180 mm. 2. Elektrisch bedieningspaneel (met gegevensplaat 'PIE LINE'). 3. Hellende transportband met opzetstukken voor het inladen van deegplaten. 4. Bovenaan gelegen transportband (gebruikt om de 'STRIPFEEDER' te vullen), werkend op een hoogte van 2,4 m langs de lengte van de lijn. 5. Rademaker 'STRIPFEEDER' met ontvormer voor het uitwerpen van taartbodems. 5a. Rademaker bloemschraper. 6. Rademaker pers-/verdichtingsunit (gebruikt om het deeg rond in de taartbodem te drukken/verdichten). 7. Rademaker 'DEPOSITOR', 6-baan afgiftesysteem met hopper en pomp. 8. Rademaker 'SPRAAYAPPARAAT'. 9. Rademaker 'DEKSELDEEGTRANSPORTBAND' voor het aanbrengen van deksels op de gevulde taarten. 10. Dutch Thermal Engineering b.v. (DTE) V-009.0 thermostaat voor het regelen van de temperatuur van het waterbad onder de hoofdtransportband, waarin de taartbodems worden gehouden. 11. Rademaker pers-/rimpel-/markeerunit voor het aanbrengen van een patroon in het deksel en het stevig bevestigen van het deksel op de taart. 12. Rademaker taartuitvoertransportband. 13. Rademaker 'DEEGTTERUGVOERSYSTEEM' voor overtollig deeg. 14. Rademaker 'PUNTDEPOSITOR' voor het afgeven van 5 taarten naast elkaar over de lijn. 15. Naamloze mengtank en pomp voor eiermassa, gemonteerd op een mobiel frame. CONDITIE: Vereist enige revisie voordat de lijn in productie kan worden genomen. OPMERKINGEN: DE KOPER IS VERANTWOORDELIJK VOOR HET AFVOEREN VAN DEZE LIJN VAN DE LOCATIE.

Bouwjaar: 2006, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), schroefdiameter: 130 mm, Enkelschroefsextruder, vervaardigd in 2005. Deze TECNOVA ES130/37D DEG heeft een schroefdiameter van Ø 130 mm en een L/D-verhouding van 37:1. De machine is voorzien van een krachtige hoofdmotor met een vermogen van 246 HP en een ontgassingssysteem voor een betere verwerking. De temperatuurregeling van de cilinder biedt afzonderlijk regelbare verwarmings- en koelzones, wat optimale prestaties garandeert. Als u op zoek bent naar hoogwaardige kunststofverwerkingsmogelijkheden, overweeg dan de TECNOVA ES130/37D DEG-machine die wij te koop aanbieden. Neem contact met ons op voor meer informatie. • L/D-verhouding: 37:1* • Vermogen hoofdmotor: 246 HP (ca. 181 kW) • Ontgassingssysteem: Ja • Temperatuurregeling van de cilinder: afzonderlijk regelbare verwarmings- en koelzones • Cilinderkoeling: Geforceerde luchtkoeling met ventilatoren • Verwarmingscapaciteit cilinder: in totaal ca. 110,6 kW • Elektrische voeding: 380 V / 50 Hz / driefasig • Hoofdstroomsterkte: 630 A • Stuurspanning: 110 V • Beschermingsklasse schakelkast: IP44 • Lengte extruder: ca. 4.635 mm Ljdpfjz Az Acjx Ac Aohn Extra uitrusting • Vacuümpomp (meegeleverd)

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2008, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 1.900 mm, totaalgewicht: 800 kg, Te Koop: Tromp Guillotine / steker Voor het het steken / hakken van deegstukken. Deze Guillotine is geschikt voor bijvoorbeeld croissants / ciabatta's etc geschikt voor alle gestoken producten. Ook geschikt om deze guillotine tussen een lamineer lijn te zetten - merk: Tromp - Type: Guillotine / steker - Mes is eenvoudig te wisselen Lhodpfszvdbnsx Ac Asn - Servo gestuurd - type regelaar: Lenze - mesbreedte: 780 mm Afmetingen totaal: 2000 mm x 1600 mm x 1900 mm Het is mogelijk om deze machine op locatie te bezichtigen. bij vragen of opmerkingen, stel ze gerust Met Vriendelijke groeten, Leo Holland

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 2050x2800x2400 mm - Elektrische oven - 6 openingen - 3 etages Lhedjwxmrdepfx Ac Aen - Met geïntegreerde lader/lift - Bakoppervlak: 6 m² - Vermogen: 43 kW - Spanning: 400 V Gereviseerde apparatuur: de apparatuur wordt op bestelling voorbereid, met afgesproken ophaal- en retourtijden. Prijs op aanvraag na revisie.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 555 Gebruikte spiraalmenger met uitneembare mengkom, Diosna SP 180 AF. TECHNISCHE GEGEVENS: - inhoud mengkom: 280 liter / 110 kg bloem / 180 kg deeg Lhsdpfx Aoz A Igfsc Aon - voeding: 380V 3-fasen 50Hz UITRUSTING: - 4 mengkommen De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIJS EN OEKRAÏENS.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - voorzien van TouchScreen display tbv 100 programma`s - variabele snelheidsregeling tot 30 doseringen p/min - geschikt voor plaatbreedte 60 cm Ljdpsz Inhtsfx Ac Aehn - geschikt voor “standaard Matfer” spuitmondjes - voorzien van draadsnijdfunctie (hiervoor wel een luchtcompressor vereist op 6 bar) - inclusief walskop tbv harddeeg (bv meringues) en zacht deeg (bv macarons en cake) - incl. aandrijving op band, walskop en tafel (hoog laag) - eenvoudig demonteerbaar voor reiniging - gewicht 140 kg - elektrische aansluiting 16A, 50 Hz

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2000, aantal assen: 4, totale hoogte: 2.550 mm, totale breedte: 2.400 mm, totaalgewicht: 13.000 kg, productlengte (max.): 12.000 mm, Deze 4-assige HUNDEGGER K2-A is in 2000 geproduceerd. De machine heeft een werkstukcapaciteit met een doorsnede van 20 x 50 mm tot 300 x 450 mm, met een minimale werkstuklengte van 300 mm in de automatische modus. De machine is uitgerust met diverse componenten, zoals een onder de tafel gemonteerde zwenkbare afkortzaag en een universele freesunit. Als u op zoek bent naar hoogwaardige CNC-bewerkingsmogelijkheden voor hout, overweeg dan de HUNDEGGER K2-A die wij te koop aanbieden. Neem contact met ons op voor meer informatie. Lhsdpfx Ajzugw Aoc Aen - Machinetype: Volautomatische houtbewerkingsmachine- Min. doorsnede werkstuk: 20 x 50 mm- Maximale doorsnede werkstuk: 300 x 450 mm- Minimale werkstuklengte (automatische modus): 0,3 m (300 mm)- Bedrijfsspanning: 400 / 230 V (3/N/PE)- Netfrequentie: 50 Hz- Zekeringbeveiliging: 3 x 63 A- Benodigd piekvermogen: 15 kW- Werkdruk perslucht: 8,5 bar (max.: 10 bar)- Vereiste persluchtstroom: > 600 l/min- Hydraulische werkdruk: 100 bar- Geluidsemissieniveau (LpA): 79 dB(A) ± 3 dB(A)- Transportafmetingen (L x B x H): 12,00 m x 2,40 m x 2,55 m- Meegeleverde / inbegrepen onderdelen:* Onderbouw-draaizaag met HM-zaagblad (D=735 mm, s=6,0 mm)* Universele freesunit met cilindrische freeskop (D = 350 mm, B = 120 mm)* Verticale combisteun* Horizontale combi-steun* Spantspijkerbooreenheid* Groef- en steekmachine* Toevoer- en afvoertransportbanden / positioneringswagens

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 1.009 mm, totale lengte: 902 mm, totale hoogte: 678 mm, leeggewicht: 165 kg, ingangsspanning: 380 V, Serie: Trégor Tradition Lhedpjz Ehwcsfx Ac Asn Gewichtsbereik deegstukken: 50 tot 1.450 g Productiesnelheid: tot 1.800 stuks/uur Productiesnelheid stokbroden: 1.500 stuks/uur Walsen: 1 voorwals + 2 walsen Vormgeving puntige uiteinden: Pointop-systeem Instellingen: 2 selectors met 36 posities Transportband: geweven wol op een synthetisch weefsel Dikte transportband: 7 mm Zijkanten: voedselveilig aluminium, 12 mm Inklapbare veiligheidsschacht Afneembare schrapers door middel van clips Demontage van de 2 transportbanden: ca. 25 minuten Vermogen: 0,55 kW Voeding: 380 V Frequentie: 50/60 Hz Stroomsterkte: 1,75 A bij 380 V Afmetingen: 1009 x 902 x 678 mm Gewicht: 165 kg Gebruikte Trégor Tradition-vormmachine van MERAND – 50 tot 1.450 g Algemene beschrijving Deze gebruikte MERAND Trégor Tradition-vormmachine, afkomstig uit de oudere Mécapâte-generatie, is ontworpen voor het lamineren, oprollen en uitrekken van deegstukken in een professionele bakkerij. Het verticale ontwerp maakt het mogelijk om een breed scala aan gewichten te verwerken, van 50 tot 1.450 g, met een productiesnelheid die tot 1.800 stuks per uur kan oplopen, afhankelijk van het gewicht en de samenstelling van het deeg. De vormgeving is gebaseerd op drie walsen, waaronder een Alvéo+-voorwals en twee walsen. Het deegstuk wordt vervolgens uitgerekt tussen twee transportbanden die in tegenovergestelde richting bewegen. Deze configuratie is met name geschikt voor de bereiding van stokbroden, korte broden, halve stokbroden en verschillende andere bakkerijproducten die door de fabrikant worden aanbevolen. Waarom onderscheidt deze Trégor Tradition zich? Deze versie combineert drie kenmerkende functies van de Trégor Tradition: het PPR-systeem, de Alvéo+-wals en het Pointop-systeem. De progressieve en instelbare voorlaminatie (PPR) ondersteunt de instelling van de laminatie, waardoor het deeg geleidelijk kan worden bewerkt. De Alvéo+-wals, die is voorzien van een honingraatstructuur, is ontworpen om het ontgassen te beperken en de structuur van gerezen of gehydrateerd deeg beter te behouden. Het Pointop-systeem maakt op zijn beurt de automatische vormgeving van broden en stokbroden met puntige uiteinden mogelijk. Twee selectors met 36 posities maken het mogelijk om de laminatie en uitrekking nauwkeurig aan te passen, wat een voordeel is om consistente instellingen te vinden voor verschillende producten.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 966 mm, totale lengte: 1.184 mm, totale hoogte: 1.322 mm, leeggewicht: 200 kg, ingangsspanning: 380 V, Verticaal vormgevingstoestel Gewichtsbereik deegstukken: 50 tot 1200 g Maximale capaciteit: 1200 stuks/uur 3 walsen van PETP-laminaat Instelling van het lamineren met een bedieningsknop Instelling van de uitrekking met een bedieningsknop Bedieningselementen aan de rechterzijde Schraapmes van Lucoflex Uitrekkingstape van wol of synthetisch materiaal Snelle tapewissel Noodstop Mobiele basis op wielen Vermogen: 0,75 kW Afmetingen: 966x1184x714/1322 h Gewicht: 200 kg Gebruikte JAC UNIC-vormgevingstoestel – 50 tot 1200 g Een verticaal vormgevingstoestel voor het bewerken van deegstukken Lhsdpfx Acoz Eh Afe Aen De JAC UNIC is een verticaal vormgevingstoestel dat is ontworpen voor professionals in de bakkerij voor het lamineren en uitrekken van deegstukken. Deze configuratie maakt het mogelijk om de verschillende stappen van de vormgeving in één compacte machine te integreren, die geschikt is voor de indeling van een professionele bakkerij. Volgens de documentatie van de UNIC-serie ligt het werkbereik tussen 50 en 1200 g. De machine maakt gebruik van 3 walsen van voedselveilig PETP-laminaat om het deegstuk geleidelijk voor te bereiden voordat het door het uitrekkinggedeelte gaat. Dit principe is met name geschikt voor het vormen van stokbroden, lange broden en verschillende broodformaten. Waarom deze JAC UNIC zich onderscheidt Het belangrijkste voordeel van dit vormgevingstoestel is de verticale constructie en de afzonderlijke instellingen voor het lamineren en uitrekken. Met de grote zijbedieningsknoppen kan de operator het werk van het deeg mechanisch aanpassen aan het gewenste product. In het getoonde exemplaar bevinden zich de bedieningselementen aan de rechterzijde. De machine is ook uitgerust met een voorste trechter en staat op een mobiele basis met wielen. Deze opstelling vergemakkelijkt de positionering in de bakkerij, terwijl de instellingen nog steeds direct toegankelijk zijn.

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Kneedmachine, spiraalkneder Diosna WH 240 E Premium, hygiënisch ontwerp Lhodsz A Smiopfx Ac Aen Beschikbaar vanaf half januari 2026 Onderdelen: 2x Diosna WH 240 E spiraalkneder met bodemuitlaat 1x Trechter met sterrenwalsdoseersysteem voor de verwerking van restdeeg en een bandtransporteur 1x Hefkieper HK 300 1x Kuip met transport-/deegbehandelingssysteem 1x Schakelkast Inclusief veiligheidsomheining Technische gegevens: Bouwjaar: 2022 Deegcapaciteit: 1.800 kg/uur (≥ TA 154, ≤ TA 180) Maximale capaciteit per deegbatch: 240 kg Maximale capaciteit per meelbatch: 150 kg Aantal batches: 7,50 batches/uur Cyclustijd/neventijd: 8 / 1 minuut Maximale kneedtijd per kneder: 11 minuten Invoertijd in de kneder: 4 minuten PLC-besturing met touchscreen en 19" display Met frequentieomvormer voor kuip en spiraal (snelheden regelbaar) Met temperatuursensor Machinebehuizing gezandstraald met glasparels en tot een minimum gereduceerd Kneder uitgevoerd voor natte reiniging in het lage drukbereik (IP65) Systeembeschrijving Het genoemde kneed systeem bestaat uit twee HygienicDesign-spiraalkneders, een kuip met transportinrichting, een automatische terugdeegtoevoer inclusief weegsysteem en een kantelvoorziening met uitdrijf functie. De ingrediënten kunnen via vulopeningen op het deksel van de kneder in de kuip worden gedaan. Het terugdeeg wordt via bijbehorende vul trechters met pneumatische deksels toegevoegd. Via deze trechters kunnen ook handmatige toevoegingen worden ingevoerd. De uitstorting van het deeg in de kuipwagen vindt plaats via de elektrisch bediende kuipopening. De DIOSNA HygienicDesign spiraalkneder wordt bediend en aangestuurd met een PLC-besturing inclusief touchscreen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2022, Broodjeslijn Lippelt Mini Rustica Touch GST Geschikt voor de productie van ciabatta en hoek-/speciaalbroodjes Deegcapaciteit tot 300 kg per uur Bouwjaar: 2022 Staat: gecontroleerd en gereinigd Behuizing van roestvrij staal Touchscreenbediening met receptbeheer Voorzien van een guillotine en vormstans Zaagstation, type: Rumo 7 Inclusief 3 snijwalsen (productie in 1-4 rijen) Inclusief 2 stempelvormen Lodpez A Ryhofx Ac Aohn Aanvullende accessoires op aanvraag

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Deegverdeelsysteem en rondeermachine König Grande Rex T3 Bouwjaar: 2021 Staat: gereinigd en getest Uitgebreid model van de Basic Rex voor het verwerken van grote hoeveelheden deeg Lodpfjz A Sbmsx Ac Ashn Ook geschikt voor pizza, baguettes en andere producten Machine met 3 rijen Maximale capaciteit: tot 2160 stuks per uur Stempelmaat: SK 95 Gewichtsbereik: 135 tot 320 g

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, De machine is volledig operationeel en ideaal voor bakkerijen, pizzeria's, banketbakkerijen of grote horecaondernemingen. Dankzij het ontwerp waarbij de kom en de spiraal tegelijkertijd draaien, oververhit het deeg niet en ontwikkelt het gluten optimaal. Technische specificaties: Lhjdpozwm Dhofx Ac Ajn Maximale deegcapaciteit: 80 kg Volume kom: 127 liter Minimale hoeveelheid deeg: ca. 6 kg Voeding: 3 x 400 V (driefasig) Veiligheid: beschermkap met veiligheidsmicroswitch (de machine stopt onmiddellijk als de kap wordt opgetild).

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Uitschuifbare spiraalkneder Diosna SPV 120 AD Bouwjaar: 2019 Capaciteit voor deeg: 120 kg Capaciteit voor bloem: 75 kg Inhoud mengvat: 180 liter Diameter mengvat: 750 mm Hoogte mengvat vanaf de vloer: 809 mm Tijdschakelaar met 2 klokken Twee snelheidsniveaus Beschermkap met veiligheidsschakelaar Klemvergrendeling Wrijvingswiel aandrijving Verrijdbaar met vergrendeling Ledpoz A R Aisfx Ac Ashn Inclusief 2 mengvatwagens

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Deegverdeel- en vormmachine Lippelt SVI-4DA Lhodpfx Aoz A Srxec Asn Bouwjaar: 2018 Deegtrechter met voorportioneringsmechanisme, capaciteit ca. 130 kg deeg Vormmachine, 4 rijen Doseermechanisme voor kleine en grote gewichten Gewichtsbereik klein: 50-80 g Gewichtsbereik groot: 70-115 g Touchscreen-bediening, Siemens PLC Met geheugen voor programma's Verdeelschepen met instelbare verdeelbreedte Bestuiving van de verdeelschepen Met smeersysteem voor rozenbroodjes

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Broodjeslijn Lippelt Mini Rustica Touch GST Lsdpfez A Sidex Ac Aohn Geschikt voor de productie van ciabatta en hoek-/speciaalbroodjes. Deegcapaciteit tot 300 kg per uur. Bouwjaar: 2019 Staat: gecontroleerd en gereinigd Behuizing van roestvrij staal Touchscreenbediening met receptbeheer Voorzien van een guillotine en een vormstans Zaagstation, type: Rumo 7 Inclusief 3 snijwalsen (productie in 1-4 rijen) Inclusief 2 stempelvormen Aanvullende accessoires op aanvraag.