Zelaieta Ciabatta / Hydratiede Degen Verdelingslijn tweedehands te koop (489)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, 570 GEBRUIKTE lijn voor het maken van ciabatta, brood en vierkante broodjes, KÖNIG Artisan SFC. TECHNISCHE GEGEVENS: Dodpfsz Ezdisx Am Dscn - bouwjaar: 2010 - vermogen: 0,75 kW - voeding: 3x400V +N/PE 50Hz UITRUSTING: - deegverdeelmachine - rollen voor het doorsnijden - guillotine - bevochtigingssysteem - draaitafel voor het bestrooien met zaden De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van de machine. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSI SCH EN OEKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, Merk : Diosna Type : SP 200 AD Machinenummer: 8810-108 Dedjzuyd Ajpfx Am Decn 3 Fasen inclusief 2 x grote kantelbare kneedkuip Capaciteit bloem: 125 kg, Capaciteit deeg: 200 kg,

Toestand: gebruikt, Merk : Kemper Type: SP A Grootte: 125 Fabrieksnummer: 6710424 Dcjdozux U Hjpfx Am Dsn Capaciteit bloem: 125 kg, Capaciteit deeg: 200 kg, 2 snelheden, Inclusief 2 verrijdbare mengkuipen De machine word verkocht zoals afgebeeld

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, bedrijfsturen: 5.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: -, totaalgewicht: 1.000 kg, totale lengte: 3.500 mm, totale breedte: 500 mm, totale hoogte: 1.200 mm, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, snijsnelheid: 50 mm/min, De Oddy Novatek 2 Pocket Roll Plant met Pinner wordt gebruikt om rauw brooddeeg automatisch te verdelen, rond te maken, in vorm te brengen en te modelleren tot uniforme broodjes en bolletjes, met een hoge verwerkingssnelheid. Het vervangt het arbeidsintensieve proces van het handmatig wegen en vormen van deeg, waardoor het een onmisbare machine is voor kleine tot middelgrote commerciële bakkerijen, groothandelsbakkers en bakkerijen in supermarkten. 1. Hoofdfuncties: Verdelen: Het snijdt automatisch een grote hoeveelheid deeg in precieze, gelijke porties zonder de deegstructuur te beschadigen. Rondmaken: Het rolt de verdeelde deegporties tot strakke, uniforme ronde deegbolletjes (broodjes, dinner rolls). Vormen en modelleren: Het geïntegreerde "pinner"-gedeelte maakt de ronde deegstukken plat en rolt ze uit tot langwerpige vormen (finger rolls, hotdogbroodjes). Djdpfxsz Ad Dce Am Dscn 2. Specifieke bakkerijproducten die ermee worden gemaakt: Door de interne vormtrommels te veranderen of de pinner-banden aan te passen, kunnen bakkerijen deze machine gebruiken om de volgende producten te maken: Ronde producten: hamburgerbroodjes, traditionele broodjes, dinner rolls en slider buns. Langwerpige producten: hotdogbroodjes, finger rolls, bridge rolls, submarine rolls en miniatuur baguettes/batards tot 230 mm lang. 3. Waarom bakkerijen het gebruiken (belangrijkste voordelen): Enorme arbeidsbesparing: Het kan tot 6.000 broodjes per uur produceren (100 broodjes per minuut), een hoeveelheid die anders een groot team van bakkers zou vereisen. Kostenefficiëntie (olievrij systeem): In tegenstelling tot traditionele verdeelmachines die dure, voedselveilige verdeelolie nodig hebben om te voorkomen dat het deeg blijft plakken, gebruikt de Novatek een volledig droog, olievrij proces. Dit bespaart duizenden ponden per jaar aan oliekosten en maakt de reiniging veel gemakkelijker. Consistentie van het product: Elk broodje heeft precies hetzelfde gewicht (van 10 g tot 208 g in een 2-rij modus) en dezelfde vorm, wat zorgt voor een uniforme baktijd en presentatie. Fysieke afmetingen en benodigde ruimte: Standaard werkruimte: Neemt doorgaans een breedte van 0,8 m tot 1,2 m in beslag en een basischassislengte van 1,5 m tot 2,5 m. Verlengde lengte met geïntegreerde pinner: Wanneer het is geconfigureerd met de lange uitlaatband/modelleerband, vereist de totale lengte van de werkruimte ongeveer 3,2 m tot 3,8 m om ruimte te maken voor de uitlaattabel. Werkhoogte: Ongeveer 1,6 m tot 1,8 m tot de bovenrand van de trechter voor het toevoeren van het deeg, om ergonomisch handmatig of via een transportband te kunnen laden. Totaal nettogewicht: Ongeveer 950 kg tot 1.200 kg, afhankelijk van de configuratie van zware plunjerblokken, interne vormtrommels en chassisversteviging. Operationele en productiecapaciteiten. Verwerkingscapaciteit: Verwerkt tot 50 deegstukken per minuut per rij. Voor een standaard 2-pocket (2-baan) configuratie levert dit een maximale output van 6.000 stuks per uur. Trechtercapaciteit: Beschikt over een standaard geïntegreerde trechter voor de toevoer van grote hoeveelheden deeg, die 55 kg rauw deeg kan bevatten. Weegbereiken: 2-rij modus: Weegt tegelijkertijd tussen 10 g en 208 g in beide banen. 1-rij modus: Haalt 208 g tot 500 g met behulp van een afdekplaat voor de baan en grotere, verwisselbare plunjerblokken. Pinner-capaciteiten: Strekt en vormt nauwkeurig ronde deegstukken tot finger rolls, hotdogbroodjes of miniatuur baguettes met een maximale lengte van 230

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2006, 513 GEBRUIKT. Deegverdeel- en afrondmachine voor broodjes, KEMPER MINI QUADRO ROUND. Productielijn voor broodjes, ciabatta en brood. Productie: - vierkante en langwerpige broodjes - ronde broodjes - markeren - 4 afrondcilinders - bevochtigingsstation - station voor het bestrooien met zaden Djdpfx Amozugm De Docn TECHNISCHE GEGEVENS: - bouwjaar: 2006 De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel, tegen meerprijs: transport van de machine. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIANS EN OEKRAÏENS.

Bouwjaar: 2023, Toestand: nieuw, Nieuwe machine Inox model 24 maanden garantie Voordelen: + TOP prijs-kwaliteitverhouding + robuuste hydraulische deegverdeler met rechthoekig roestvrijstalen komframe + complete machine in roestvrijstalen bekleding + mobiele machine + met teflon beklede snij- & stansroosters, gemakkelijk verwisselbaar + voedselveilige kunststof perssegmenten + roestvrijstalen mes voor het verdelen van deegstukken tot max. 19 kg deeg, 20 verdelingen + traditioneel verdelen en vormen van deeg met de hand mogelijk + persrooster: geprofileerde POM-kunststofmessen, voedselveilig, voor uitstekende zijwaartse afdichting van degen + ideaal voor zeer zachte degen (baguettes, ciabatta, focaccia, wortelbroden, granenkant) + geluidsarme en stofbeschermde motor Dodpfx Asivdp Njm Decn + eenvoudig en snel te reinigen + snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen SERIE accessoires, inbegrepen in de prijs: + 2x met teflon beklede roestvrijstalen roosters (zie PDF / roostercatalogus). + 1x Soft-Press pad, voor deegvriendelijk stansen SPECIALE accessoires, optioneel verkrijgbaar: - Roestvrijstalen platenwagen incl. 14 platen + deksel, aangepast aan de DivOtrad + 890,-- € netto / trolley + 100,-- € netto transport / trolley - Deegkuip voor koeling / opslag van deeg uit de delen, met deksel + 49,50 € netto / kuip - extra teflonroosters (zie PDF / roostercatalogus) + 350,-- € netto / st. - extra teflon roosters met POM kunststof lamellen (1 & 2 steek, zie PDF / rooster catalogus) + 620,-- € netto / st. Technische gegevens: - Motorvermogen: 2,2 kW - Zekering: 16A-CEE stekker - Aansluitvermogen: 400 V - 3Ph - 50Hz - Afmetingen: --- Deksel open: 720 x 632 x 1700 mm (BxDxH) --- Deksel gesloten: 720 x 632 x 1200 mm (BxDxH) - Nettogewicht: 285 kg

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 06 1168, Liftkneder met 3 kuipwagens Gebruikte machine met 6 maanden garantie Vakkundig gereviseerd & opnieuw gespoten Elektrische installatie compleet vernieuwd door erkend schakelkastenbedrijf Voordelen: + Alle 3 kuipen van roestvrij staal, hefarm eveneens van RVS + Met bloemmstofkap en automatische uitschakeling bij heffen + Liftkneder voor bijzonder deegvriendelijke kneedprocessen + Met boorvoorzieningen voor vloeranker + Volledige revisie in onze werkplaats volgens Duitse kwaliteitsnormen + Er worden uitsluitend hoogwaardige originele onderdelen gebruikt + Machine is eindcontrole uitgevoerd door onze meesterbakker Dcjdjk H A I Sspfx Am Don Technische gegevens: - Bloemcapaciteit: max. 75 kg - Deegcapaciteit: max. 120 kg - Kuipinhoud: ca. 180 liter - Motorvermogen: 8 kW - Aansluitwaarden: 380V - 3Ph - 50Hz - Beveiliging: 16A CEE-stekker

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, bruikbare tankinhoud: 18.000 l, totale breedte: 2.200 mm, totale hoogte: 4.500 mm, Te Koop: Desem aanmaak en bewaarset 3x IsernHäger Gekoelde en geïsoleerde RVS Mengtank / opslagtank + 1x Diosna Isernhager aanmaak tank 3x PABST MF6000 RVS mengtank - 6.000 l (2016) - Geïsoleerd (IsernHäger) Technische specificaties: Merk: PABST Type: MF6000 Bouwjaar: 2016 Capaciteit: 6.000 liter Materiaal: Roestvrij staal (RVS) Isolatie: Ja, volledig geïsoleerd Mangat: Ja, voorzien van een inspectieluik Totale hoogte: ca. 4.500 mm (4,5 meter) Tankhoogte (zonder frame): ca. 2.800 mm Totale breedte/diameter: ca. 2.200 mm Nettogewicht: 1.650 kg Mengsysteem: Ja, voorzien van een ingebouwd roerwerk Vermogen roerwerk: 7,5 kW Beschrijving: Hoogwaardige PABST MF6000 verticale RVS opslag- en mengtank te koop. Deze hoogwaardige industriële tanks uit 2016 hebben een capaciteit van 6.000 liter per stuk en is uitermate geschikt voor de voedingsmiddelenindustrie, waaronder grootschalige bakkerijen, voor de opslag en verwerking van vloeibare ingrediënten of deegproducten. Uitgerust met een krachtig, geïntegreerd roerwerk (7,5 kW) dat aan de bovenzijde is gemonteerd, zorgt de tank voor zeer efficiënt mengen en homogeniseren. De tank is volledig geïsoleerd om een ​​constante producttemperatuur te behouden tijdens verwerking of opslag. Belangrijkste kenmerken: Hoogwaardige constructie: Uitgevoerd in hoogwaardig RVS voor maximale hygiëne en duurzaamheid. Krachtig roerwerk: Geïntegreerde motor van 7,5 kW verwerkt moeiteloos vloeistoffen met uiteenlopende viscositeiten. Volledige isolatie: Uitstekende temperatuurbeheersing voor gevoelige ingrediënten. Onderhoudsvriendelijk: Voorzien van een inspectieluik (mangat) aan de bovenzijde voor eenvoudige toegang en reiniging. Veilig ontwerp: Robuuste verticale constructie op zware poten. 1x IsernHäger Diosna opslag tank 1000 syst Merk: IsernHäger Weegcellen: Ja Mangat: Ja Dcjdpfjzval Aex Am Dsn Eigen gewicht: 410kg Rvs: Ja Totale afmeting Hoogte: 2000mm Bouwjaar: 2016 Type: 1000 syst vermogen roerwerk: 5,2 KW Diameter Tank: 1300 mm Tank hoogte: 1150 mm Het is mogelijk om deze tanks te bezichtigen bij ons op locatie. bij vragen of opmerkingen, neem gerust contact met ons op. Met Vriendelijke groeten, Leo Holland

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2023, 557 Gebruikte spiraalmenger met uitneembare mengkom, model Ferneto ATR 100. Dodpfx Asz A Igrsm Decn TECHNISCHE GEGEVENS: - bouwjaar: 2023 - capaciteit mengkom: 100 kg bloem / 160 kg deeg - voeding: 400V 3-fasen 50Hz - vermogen: 11kW - gewicht: 1010 kg UITRUSTING: - 2 mengkommen De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel, tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIJS EN OEKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1994, Capaciteit ca. 1200 flessen Djdjz Ia H Uepfx Am Decn

Bouwjaar: 2023, Toestand: nieuw, Nieuwe machine 24 maanden garantie Voordelen: + TOP prijs-kwaliteitverhouding + Robuuste hydraulische deegverdeler met rechthoekig roestvrijstalen komframe + mobiele machine + Teflon gecoate snij- & stansroosters, gemakkelijk te vervangen + voedselveilige kunststof perssegmenten + roestvrijstalen mes voor het verdelen van deegstukken tot max. 19 kg deeg, 20 verdelingen + traditioneel verdelen en vormen van deeg met de hand mogelijk + persrooster: geprofileerde POM-kunststofmessen, voedselveilig, voor een uitstekende zijwaartse afdichting van degen + ideaal voor zeer zachte degen (baguettes, ciabatta, focaccia, wortelbroden, granenkant) + geluidsarme en stofbeschermde motor + eenvoudig en snel te reinigen + snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen SERIE accessoires, inbegrepen in de prijs: + 2x teflonroosters (zie PDF / roostercatalogus). OF in plaats daarvan + 1x plastic rooster (zie PDF / roostercatalogus) voor het voorzichtig stansen en dichtdrukken van zeer zachte degen. + 1x Soft-Press onderlegger, voor het voorzichtig stansen van deeg SPECIALE accessoires, optioneel verkrijgbaar: - Roestvrijstalen buitenbekleding (machine in V2A-versie) + 390,-- € netto - Roestvrij stalen schalenwagen incl. 14 schalen + deksel, aangepast aan de DivOtrad + 890,-- € netto / wagen + 110,-- € netto transportkosten / wagen Dcsdpfx Aehydp Ssm Den - Deegkuip voor koeling / opslag van deeg uit de delen, met deksel + 49,50 € netto / kuip - extra teflonroosters (zie PDF / roostercatalogus) + 350,-- € netto / st. - extra teflon roosters met POM kunststof lamellen (1 & 2 steek, zie PDF / rooster catalogus) + 620,-- € netto / st. Technische gegevens: - Motorvermogen: 2,2 kW - Zekering: 16A-CEE stekker - Aansluitvermogen: 400 V - 3Ph - 50Hz - Afmetingen: --- Deksel open: 720 x 632 x 1700 mm (BxDxH) --- Deksel gesloten: 720 x 632 x 1200 mm (BxDxH) - Nettogewicht: 285 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, 556 Gebruikte spiraalmenger met uitneembare mengkuip, model Ferneto ATR 100I. TECHNISCHE GEGEVENS: - bouwjaar: 2019 - inhoud mengkuip: 100 kg bloem / 160 kg deeg - voeding: 400V 3-fase 50Hz - vermogen: 12,7 kW Djdpfx Amoz A Igxj Djcn - gewicht: 1010 kg UITRUSTING: - 3 mengkuipen De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs leverbaar: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSI SCH EN OEKRAÏENS.

Bouwjaar: 2026, bedrijfsturen: 36 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Productgewicht: 2-500 g, vermogen: 220 V/1P/50 Hz, 0,6 kW, snelheid: 50-150 stuks/minuut, machineafmetingen: L1240 * B535 * H1130 mm, SUS304, gewicht: 95 kg. De machine kan het deeg/deegwaar nauwkeurig verdelen in gelijkmatige, kleine porties, wat geschikt is voor de productie van verschillende soorten pasta. De verdeelde portie wordt automatisch in de gewenste vorm gebracht, wat resulteert in een hoge productiesnelheid en een hoge productie-efficiëntie. Trechter: Materiaal: roestvrij staal 304 1. Voldoet aan de voedselveiligheidsnormen. 2. De trechter is geschikt voor veel soorten vullingen, zoals droge vulling, losse vulling en andere vullingen met een slechte vloeibaarheid. Hij is corrosiebestendiger en stabieler. Heeft een lange levensduur. Snijmes en veiligheidskap: 1. Gemakkelijk te demonteren en voor het regelen van de productlengte. 2. Het deeg plakt niet aan het snijmes. 3. Alle materialen die in contact komen met voedsel zijn ook van een gezonde kwaliteit. 4. Verschillende vormen kunnen worden gemaakt door de nozzles te vervangen. 5. Hoogwaardig nozzle-materiaal. Gebruikt, in goede staat, en er geldt nog een garantie van 1 jaar van de fabrikant. Wordt verkocht vanwege de sluiting van de fabriek. Dsdpezx D Dbsfx Am Decn Meer video's en foto's op aanvraag.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 621915, ingangsspanning: 400 V, totale lengte: 970 mm, totale breedte: 1.910 mm, totale hoogte: 1.430 mm, ingangsstroom: 22 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, leeggewicht: 1.055 kg, totaalgewicht: 1.347 kg, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 12,1 kW (16,45 pk), Set van 2 mengmachines Set van 4 afneembare mengkommen Set inclusief 1 hefmechanisme Afneembare mengkommen op een kar Afmetingen per mengmachine: 970 x 1.910 x 1.430 mm Hoogte met opgeheven kop: 2.140 mm Dcsdszrlrgepfx Am Djn Capaciteit per mengmachine (meel): 100 kg Capaciteit per mengmachine (deeg): 160 tot 200 kg Capaciteit afhankelijk van het hydratatiepercentage Inhoud mengkom: 285 liter Vermogen per mengmachine: 10,2 kW Voeding: 3 x 400 V, 50 Hz, driefasig Netto gewicht per mengmachine: 1.055 kg Bruto gewicht per mengmachine: 1.347 kg Verpakking: 2.050 x 1.270 x 1.730 mm Mengkom en spiraal van roestvrij staal AISI 304 Onderstel en rooster van roestvrij staal AISI 304 Versterkt frame van staal en gietijzer Twee onafhankelijke motoren Twee programmeerbare snelheden Omkeerfunctie mengkom in de eerste versnelling Hydraulische heffunctie van de kop Hydraulische vergrendeling van de kar Dubbele digitale timer

Bouwjaar: 1990, Toestand: uitstekend (gebruikt), A A N B I E D I N G Wij kunnen u, onder voorbehoud van fouten en tussentijdse verkoop, vrijblijvend uit voorraad aanbieden: D E G E N Handmatige afscheidings-, aanpunt- en rondslijpmachine voor uitwerppennen Type: T Bouwjaar: 1990 _____ Spitshoogte van de slijpwagen ca.: 200 mm Slijpschijf Ø x boring: 200 x 30 mm Toerental van de slijpschijf ca.: omw/min Vermogen slijpschijfaandrijving ca.: kW Spitshoogte van de werkstukspil: 160 mm Werkstukspil lengteverstel ca.: 100 mm Werkstukspil dwarsverstel ca.: 200 mm Werkstukspil zwenkbaar per zijde ca.: 2 x 30° Djdsxzuuvspfx Am Decn Spanbussenopname: 0,5 – 20 mm Gewicht ca.: 500 kg Accessoires / speciale uitrusting: • Werkstukspil zwenkbaar voor aanpunten of ontbramen • Spanbussenopname met ca. 10 verschillende spanbussen • Plexiglazen afdekking voor de slijpschijf • Compact vrijstaand op stabiel onderstel • Eventueel met voerinrichting voor de dwarswagen Staat: goed tot zeer goed – onder stroom en demonstratieklaar Levering: uit voorraad – zoals bezichtigd Betaling: netto – na ontvangst factuur Wij zien uw bestelling graag tegemoet. Verdere gereedschapsslijpmachines op voorraad – vraag gerust naar ons actuele aanbod!

Toestand: uitstekend (gebruikt), totaalgewicht: 300 kg, Te Koop: Nieuwe Voorraad: Diosna Deegkuipen voor mixers W240 (A) In nette Staat! Dsdpox Ahcvefx Am Djcn 7 stuks op voorraad Prijs per stuk: €4600,- EXW Bij aankoop van meerdere heeft u staffelkorting Het is mogelijk om de kuipen op locatie te inspecteren en te bezichtigen Met Vriendelijke Groeten, Leo Holland

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totaalgewicht: 1.200 kg, - kuipinhoud ± 350 liter - kuipdiameter inwendig 99 cm, uitwendig 103 cm - kuipdiepte 50 cm - kuip en mengarm uitgevoerd in RVS - voorzien van thermische motor overbelasting beveiliging - geschikt voor maximaal 150 kg meel - bij brooddeeg 240 kg deeg - (kuipinhoud ± 350 liter) - kuipdiameter inwendig 99 cm, uitwendig 104 cm Dcodpfx Aez Imzrom Djn - hoogte tot kuiprand 83 cm - automatische / hydraulische kuipvergrendeling - uitgevoerd met speciale RVS mengarm voor boterdegen - of naar keuze met nieuwe RVS kneedspiraal - voorzien van motor overbelasting beveiliging - kuipaandrijving d.m.v. rolaandrijving - RVS / kunststof stofafdekking - gewicht van de machine 1200 kg, kuipwagen 280 kg - motorvermogen kneedspiraal 14,1 kW - motorvermogen kuipaandrijving 1,1 kW - LET OP! Zonder kuipwagen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Alexanderwerk WRN 100 roermachine, planetaire roermachine, roerwerk, deegmachine Krachtige roer- en mengmachines voor professioneel gebruik. Met een 40 liter roerkom en kunststof beschermkap. • Mengen, kloppen en kneden van deeg, vlees en schuimige massa's • Inhoud roerkom: 40 liter • Stevige beschermkap van kunststof • 400 V, 50 Hz • Inclusief kom, garde, kneder in 40 liter uitvoering Toepassing: Dcsdpfx Ajqx N Akjm Djn Kneden, mengen, roeren, kloppen 1 x roergarde, 100 liter Meer nieuwe en gebruikte artikelen vindt u in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag.

Bouwjaar: 2007, Toestand: uitstekend (gebruikt), KEMPER HUBKNETER VOOR 300 KG deeg of massa Dcsdpfxogh Dg Ho Am Den met 2 roestvrijstalen/Inox ketels op rollen met 2 klokken en 2 snelheden de ketels zijn zijdelings kantelbaar de machine kan op verzoek worden gelakt

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 1.009 mm, totale lengte: 902 mm, totale hoogte: 678 mm, leeggewicht: 165 kg, ingangsspanning: 380 V, Serie: Trégor Tradition Gewichtsbereik deegstukken: 50 tot 1.450 g Productiesnelheid: tot 1.800 stuks/uur Productiesnelheid stokbroden: 1.500 stuks/uur Walsen: 1 voorwals + 2 walsen Vormgeving puntige uiteinden: Pointop-systeem Instellingen: 2 selectors met 36 posities Transportband: geweven wol op een synthetisch weefsel Dikte transportband: 7 mm Zijkanten: voedselveilig aluminium, 12 mm Inklapbare veiligheidsschacht Afneembare schrapers door middel van clips Demontage van de 2 transportbanden: ca. 25 minuten Vermogen: 0,55 kW Voeding: 380 V Frequentie: 50/60 Hz Stroomsterkte: 1,75 A bij 380 V Afmetingen: 1009 x 902 x 678 mm Gewicht: 165 kg Gebruikte Trégor Tradition-vormmachine van MERAND – 50 tot 1.450 g Algemene beschrijving Deze gebruikte MERAND Trégor Tradition-vormmachine, afkomstig uit de oudere Mécapâte-generatie, is ontworpen voor het lamineren, oprollen en uitrekken van deegstukken in een professionele bakkerij. Het verticale ontwerp maakt het mogelijk om een breed scala aan gewichten te verwerken, van 50 tot 1.450 g, met een productiesnelheid die tot 1.800 stuks per uur kan oplopen, afhankelijk van het gewicht en de samenstelling van het deeg. Dodjz Ehwcepfx Am Djcn De vormgeving is gebaseerd op drie walsen, waaronder een Alvéo+-voorwals en twee walsen. Het deegstuk wordt vervolgens uitgerekt tussen twee transportbanden die in tegenovergestelde richting bewegen. Deze configuratie is met name geschikt voor de bereiding van stokbroden, korte broden, halve stokbroden en verschillende andere bakkerijproducten die door de fabrikant worden aanbevolen. Waarom onderscheidt deze Trégor Tradition zich? Deze versie combineert drie kenmerkende functies van de Trégor Tradition: het PPR-systeem, de Alvéo+-wals en het Pointop-systeem. De progressieve en instelbare voorlaminatie (PPR) ondersteunt de instelling van de laminatie, waardoor het deeg geleidelijk kan worden bewerkt. De Alvéo+-wals, die is voorzien van een honingraatstructuur, is ontworpen om het ontgassen te beperken en de structuur van gerezen of gehydrateerd deeg beter te behouden. Het Pointop-systeem maakt op zijn beurt de automatische vormgeving van broden en stokbroden met puntige uiteinden mogelijk. Twee selectors met 36 posities maken het mogelijk om de laminatie en uitrekking nauwkeurig aan te passen, wat een voordeel is om consistente instellingen te vinden voor verschillende producten.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 966 mm, totale lengte: 1.184 mm, totale hoogte: 1.322 mm, leeggewicht: 200 kg, ingangsspanning: 380 V, Verticaal vormgevingstoestel Gewichtsbereik deegstukken: 50 tot 1200 g Maximale capaciteit: 1200 stuks/uur 3 walsen van PETP-laminaat Instelling van het lamineren met een bedieningsknop Instelling van de uitrekking met een bedieningsknop Bedieningselementen aan de rechterzijde Schraapmes van Lucoflex Uitrekkingstape van wol of synthetisch materiaal Snelle tapewissel Noodstop Mobiele basis op wielen Vermogen: 0,75 kW Afmetingen: 966x1184x714/1322 h Gewicht: 200 kg Gebruikte JAC UNIC-vormgevingstoestel – 50 tot 1200 g Een verticaal vormgevingstoestel voor het bewerken van deegstukken De JAC UNIC is een verticaal vormgevingstoestel dat is ontworpen voor professionals in de bakkerij voor het lamineren en uitrekken van deegstukken. Deze configuratie maakt het mogelijk om de verschillende stappen van de vormgeving in één compacte machine te integreren, die geschikt is voor de indeling van een professionele bakkerij. Volgens de documentatie van de UNIC-serie ligt het werkbereik tussen 50 en 1200 g. De machine maakt gebruik van 3 walsen van voedselveilig PETP-laminaat om het deegstuk geleidelijk voor te bereiden voordat het door het uitrekkinggedeelte gaat. Dit principe is met name geschikt voor het vormen van stokbroden, lange broden en verschillende broodformaten. Dsdpfx Ajz Eh Afjm Docn Waarom deze JAC UNIC zich onderscheidt Het belangrijkste voordeel van dit vormgevingstoestel is de verticale constructie en de afzonderlijke instellingen voor het lamineren en uitrekken. Met de grote zijbedieningsknoppen kan de operator het werk van het deeg mechanisch aanpassen aan het gewenste product. In het getoonde exemplaar bevinden zich de bedieningselementen aan de rechterzijde. De machine is ook uitgerust met een voorste trechter en staat op een mobiele basis met wielen. Deze opstelling vergemakkelijkt de positionering in de bakkerij, terwijl de instellingen nog steeds direct toegankelijk zijn.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, !!! Let op!!! Wij kopen uw functionele of defecte Hobart purineermachine, inclusief accessoires, en bieden op aanvraag een reparatieservice aan. Het gaat hierbij om een purineermachine van de hoogwaardige fabrikant Hobart, type PVM 302. Het is een mobiele, veelzijdige turbomixer voor het zeven, mengen, verkleinen, pureren, emulgeren, roeren, enz. Ideaal geschikt voor het verwerken van: groente-, vlees- en vissoepen, sauzen, groenten (geraspt), aardappelpuree, yoghurt, dressings, fruit- en groentepurees, vloeibaar deeg, bakkerijproducten, sorbets en omeletten. Compacte afmetingen en een eenvoudige bediening garanderen een snel en kostenefficiënt gebruik, zelfs in krappe ruimtes. De machine is uitgerust, zoals op de foto van de pureerkop te zien is, met het zeefinzetstuk PVM 302, opening 4 mm. De PVM 302 heeft een geïntegreerde beveiliging die, na een stroomuitval of een uitschakeling van het net, een automatische herstart voorkomt. Door een elektrische beveiliging kan de mengkop alleen worden gebruikt als deze hoger dan 300 mm of lager dan 900 mm is ingesteld. De PVM 302 is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd. De volgende onderdelen zijn vervangen: flexibele as / lageras / glijringafdichtingen / diverse kogellagers / 1 set horizontale messen. De purineermachine verkeert nu in een uitstekende technische staat. Het apparaat kan in onze werkplaats worden bekeken en gedemonstreerd. Indien gewenst kunnen we ook een video van het apparaat sturen. De purineermachine is beschikbaar vanaf ca. week 43. Het fijne zeefinzetstuk is inbegrepen, evenals een vetspuit voor regelmatig onderhoud. Zie foto's! De adviesprijs van de fabrikant = € 32.945 NETTO U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging Gecontroleerd & volledig functioneel Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Djdpfxozzw Ile Am Decn Technische gegevens: Afmetingen: in bedrijf L x B x H = 1350 x 550 x 1500 mm in rust L x B x H = 1100 x 550 x 1700 mm Toerental van de turbine / 1e versnelling 725 tpm / 2e versnelling 1450 tpm Serienummer: 94-842572 Bouwjaar: 2003 Staat: Gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Uitvoering van de machine: Frame en alle onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen zijn gemaakt van chroomnikkelstaal 18/9. De machine is mobiel en voorzien van 4 grote wielen, waarvan twee zwenkbaar en vergrendelbaar. De machine is door de achterste steunpoot kantelvast. Machine met krachtige turbine en verticale en horizontale messen; goede verkleinings- en zeefcapaciteit. Turbine met beschermingsring voor de aanzuiging. Krachtoverbrenging via een flexibele as. De machine is voorzien van het GS/CE-keurmerk. Motor: speciale motor, voorzien van kogellagers, met motorbeveiligingsschakelaar en een robuuste aan-/uit-schakelaar, geschikt voor continu gebruik. Turbine met twee snelheden. I. Versnelling 725 tpm (langzame stand) II. Versnelling 1450 tpm (snelle stand) Motor met ventilatorkoeling, beschermingsklasse IP 54 Totaal aansluitvermogen: 1,85 kW driefasig 400V/50/3 Zekering: 3 x 10 ampère.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, totale lengte: 3.900 mm, totale breedte: 1.450 mm, totale hoogte: 1.500 mm, totaalgewicht: 1.500 kg, type ingangsstroom: driefasig, ingangsspanning: 400 V, werkbreedte: 600 mm, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, Te Koop: 2x vorm , rol , snij unit machine van Tromp Het is mogelijk om deze machine tussen een lamineer lijn te zetten voor bijvoorbeeld een Tromp Lijn of een Rademaker of Fritsch enz. bezichtiging is mogelijk op locatie. Dodpfx Amex Eb Abj Docn specificaties: - Lengte x Breedte x Hoogte (per stuk) = 3900 mm x 1450 mm x 1500 mm - sleepnet - blok voor het oprollen van deeg (voor baquettes enz.) - blok kan ook omhoog als je geen gerolde producten wilt - bloem strooier - snij blok voor kleinere gerolde producten - moulder om te verdelen naar 4 deegstukken - mechanisch te verstellen qua hoogtes - zo goed als nieuw en goed onderhouden. - word compleet geleverd - bandbreedte: 650 mm - werkbreedte 600 mm - uitgangsbreedte / werkbreedte uitgang 1x 800 mm en 1x 900 mm prijs per stuk €50.000,- transport in overleg mochten er vragen of opmerkingen zijn, dan horen we het graag. met vriendelijke groeten, Leo Holland

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, bedrijfsturen: 5.151 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 343.089, leeggewicht: 800 kg, Wij bieden een machine aan in zeer goede staat, merk Degraf Concept 201c, bouwjaar 2010. De machine heeft zeer weinig draaiuren: 5151 belichtingen. Compleet met bekabeling en leidingen. Volledige documentatie aanwezig. Alles functioneert, klaar voor gebruik. Geïntegreerd all-in-one systeem voor etikettendrukkerijen en meer. Heeft uitsluitend dienstgedaan voor één drukkerij. Bij vragen of behoefte aan extra informatie kunt u ons gerust een bericht sturen of telefonisch contact opnemen. Dcedjyrr Uiepfx Am Dsn

Toestand: gebruikt, De Braibanti/Pavan extruder is ontworpen voor de continue productie van kort gesneden pasta, ontbijtgranen en diervoeding. Het voorbereide deeg wordt via een temperatuur- en vochtgecontroleerde schroefextruder naar de matrijs geleid, die uiteindelijk de vorm van het product bepaalt. De extrusie vindt plaats onder gecontroleerde druk en temperatuur om een consistente structuur en integriteit te garanderen. Aan het einde van de extruder snijdt een gemotoriseerd, snelheidsgeregeld roterend mes het geëxtrudeerde product op de gewenste lengte. Voorafgaand aan de extrusie ondergaat het deeg een gestructureerd voorbereidingsproces. Dit begint met een twee-staps mengsysteem dat droge en natte ingrediënten combineert tot een homogene massa. Dit systeem gebruikt een enkele mengarm met verstelbare schoepen om een juiste voorbehandeling en hydratatie te verzekeren. De laatste fase van de voorbereiding vindt plaats in een krachtige meng-/kneedunit, die de deegstructuur verder ontwikkelt om optimale plasticiteit, consistentie en elasticiteit te bereiken-kritieke parameters voor een stabiele en hoogwaardige extrusieprestatie. Continue doorloopmenger - preconditioner PR220 (2 lijnig uitgevoerd) ± 100 L/ schroef Enkele mengas met instelbare peddels, dubbel uitgevoerd Motor 2 x 18,5 Kw - 978 t/min Toevoer van vloeibare en droge grondstoffen Inspectie en reinigingsluik Menger VM220 ± 150 L enkele mengas uitvoering met instelbare peddels Motor 1,5 KW - 1461/64 t/min Dedpfx Amjzzavfj Djcn Extruder BR220 dubbele uitvoering, 2 extrusiekoppen Motor 2 x 37 Kw - 1482 tpm Tandwielkast Sumitomo Cyclo Dubbelwandige extruder behuizing, geschikt voor koeling productie capaciteit berekend op (Pet food) 30-40 kg/min (afhankelijk van het product) bedrijfsdruk ± 30-40 bar afhankelijk van de matrijs aangedreven snijkop/afkortmes (motor 1,1 KW - 920 t/min) afmetingen (L x B x H): 5.200 x 2.200 x 3.200 mm Mogelijkheid om 2 afzonderlijke producten te draaien, 2 extrusielijnen op 1 frame. zonder elektrische schakelkast en bediening