Carmez Processing

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Gelijkmatige paneerlaag met minimaal bloemverbruik De GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine is een machine die ontworpen is voor de precieze en gelijkmatige aanbreng van bloem, paneermeel of kruiden op voedingsmiddelen, voorafgaand aan verdere verwerking. De machine maakt gebruik van GEA's gepatenteerde doseertechnologie, die in de industrie hoog aangeschreven staat vanwege de hoge reproduceerbaarheid van de coating, terwijl het verbruik van het coatingmateriaal tot een minimum wordt beperkt. Technische specificaties van de GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine Fabrikant: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Jaar van fabricage: 2016 Hsdpjzmhk Uofx Ag Hjnp Breedte van de transportband: 600 mm Snelheid van de transportband: 2,5–25 m/min Minimale producthoogte: 16 mm Maximale producthoogte: 70 mm Afmetingen (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Voeding: 380–415 V, 3-fase, 50–60 Hz Vermogen: 5,3 kW Stroomverbruik: 13 A Hoe werkt de GEA OptiFlour II 600 paneermachine? Het product wordt getransporteerd op een gepatenteerde vibrerende band, waarop continu in kleine doses bloem wordt aangebracht, waardoor een gelijkmatige laag met een gecontroleerde dikte ontstaat. De gepatenteerde bloemverdeelkop zorgt voor een reproduceerbare, instelbare materiaalstroom, zowel van boven als van onder, en het geïntegreerde antiklontersysteem voorkomt dat verontreinigingen in de paneerlaag terechtkomen. Een verstelbare schraapbalk voorkomt dat bloem aan de transportband blijft kleven, en optionele persrollen maken het mogelijk om te regelen hoe goed de coating aan het oppervlak van het product hecht. Alle instellingen van de machine kunnen extern worden aangepast terwijl de lijn in bedrijf is, en een transparant reservoir maakt real-time monitoring van het bloemniveau mogelijk voor de operator. Belangrijkste voordelen van de GEA OptiFlour II 600 paneermachine Het gepatenteerde doseersysteem zorgt voor de meest gelijkmatige verdeling van bloem op het product, wat resulteert in een consistente coatingkwaliteit en minder verspilling van coatingmateriaal tijdens de productie. Het gesloten ontwerp van de machine minimaliseert bloemstof in de productieruimte, en de unit kan ook worden geïntegreerd met het GEA OptiAir-systeem, wat een stofvrije werking mogelijk maakt. Het ontbreken van losse constructiedelen vereenvoudigt het schoonmaken en onderhouden van de machine aanzienlijk, waardoor de uitvaltijd voor reiniging wordt verminderd, terwijl de robuuste constructie een betrouwbare werking garandeert bij continu industrieel gebruik. Het 600-model verwerkt een breed scala aan coatingmaterialen, van fijne voorbehandeling tot coatings op basis van granen, lichte en middelzware paneermeel, evenals kleverige, gekruide coatingmengsels. Toepassingen van de GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine De GEA OptiFlour II 600 coatingmachine wordt gebruikt in productielijnen in vlees-, gevogelte- en visverwerkingsbedrijven, waar het noodzakelijk is om het product gelijkmatig te coaten met bloem, paneermeel of kruiden voorafgaand aan verdere verwerkingsstappen, zoals het daadwerkelijke paneren, frituren of invriezen. De unit werkt goed als onderdeel van een paneerlijn, in combinatie met paneermachines en stofafzuigsystemen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2004, De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter is een apparaat dat is ontworpen voor vleesverwerkingsbedrijven en wordt gebruikt voor het koken en bereiden van geconserveerde vleesproducten. De ketel is gemaakt van zuurbestendig staal, waardoor aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie wordt voldaan en het bestand is tegen intensief, langdurig gebruik in een productieomgeving. Technische specificaties van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Fabrikant: Gernal Hnedpfszmhi Dsx Ag Hsp Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Inhoud: 500 liter Jaar van fabricage: 2004 Elektrische verwarming, 4 x 6 kW (totaal 24 kW) Voeding: 400 V, 3-fase, 50 Hz Stroomverbruik: 36 A Gefabriceerd in België Hoe werkt de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter? De ketel wordt elektrisch verwarmd door vier weerstandsverwarmers, elk met een vermogen van 6 kW – voor een totale verwarmingscapaciteit van 24 kW –, waardoor een efficiënte en gelijkmatige verwarming van de inhoud van de tank mogelijk is zonder dat er een aansluiting op het externe stoomnet van het bedrijf nodig is. Deze verwarmingsmethode maakt de installatie van het apparaat mogelijk in kleinere faciliteiten die geen eigen stoomketelhuis hebben. De keteltank, die volledig van zuurbestendig staal is gemaakt, is ontworpen voor het koken en verwarmen van vleesproducten, zoals worst, geconserveerd vlees of andere producten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Belangrijkste voordelen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Het elektrische verwarmingssysteem van de Gernal-ketel met een inhoud van 500 liter maakt een eenvoudige regeling van het verwarmingsproces mogelijk, zonder afhankelijk te zijn van de druk of de beschikbaarheid van stoom in het systeem van het bedrijf, wat de bediening vereenvoudigt en de betrouwbaarheid van het apparaat verhoogt. De constructie van zuurbestendig staal zorgt voor een hoge corrosiebestendigheid en een eenvoudige reiniging, in overeenstemming met de hygiënenormen die gelden in de vleesverwerkende industrie. Toepassingen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter wordt gebruikt in vleesverwerkingsbedrijven, voornamelijk voor het koken en stomen van vleesproducten, zoals worst of andere vleesproducten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Dankzij het elektrische verwarmingssysteem is het apparaat geschikt voor gebruik in faciliteiten met een stoomnet en in faciliteiten waar een dergelijk systeem niet aanwezig is.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2002, vermogen: 90 kW (122,37 pk), De CFS ChunkMaster 400 industriële vleesmolen is een robuuste machine die is ontworpen voor vleesverwerkingsbedrijven die een uitzonderlijke prestatie, een consistente deeltjesgrootte van het grondstof en de hoogste kwaliteit van het eindproduct vereisen. De machine is gebaseerd op het beproefde Wolfking/CFS maalplatform, dat later is voortgezet als onderdeel van het GEA-productportfolio. Daarom geniet de ChunkMaster 400 een uitstekende reputatie in de sector vanwege zijn betrouwbaarheid, duurzaamheid en lage onderhoudskosten. Hodpfx Aszmgqtsg Henp Technische specificaties van de CFS ChunkMaster 400 vleesmolen Fabrikant: CFS Model: ChunkMaster 400 Type machine: Industriële vleesmolen Bouwjaar: 2002 Diameter maalwerk: Ø400 mm Voeding: 400 V, 3-fase, 50 Hz Stroomverbruik: 162 A Vermogen: 90 kW Afmetingen: Waarvoor wordt de CFS ChunkMaster 400 vleesmolen gebruikt? De ChunkMaster 400 is ontworpen voor het malen van een breed scala aan vleesgrondstoffen: rundvlees, varkensvlees, gevogelte, vet en reststukken, evenals vers, gekoeld en licht geoptimaliseerd vlees. De machine is zeer geschikt als onderdeel van een grondstofvoorbereidingslijn voor de productie van worst, gemalen vleesmengsels, hamburgers, diervoeding en kant-en-klaarproducten. De grote invoertrechter, met een diameter van Ø400 mm, maakt het mogelijk om aanzienlijke hoeveelheden grondstof te verwerken, terwijl tegelijkertijd een zachte behandeling van het product wordt gegarandeerd en de temperatuur tijdens het malen minimaal stijgt – wat een directe invloed heeft op de kwaliteit en houdbaarheid van het eindproduct. Ontwerp en maalsysteem De ChunkMaster 400 vleesmolen is uitgerust met een robuust frame van roestvrij staal, een duurzame invoerschroef en een industriële tandwielkast, ontworpen voor continu gebruik in grote vleesverwerkingsbedrijven. Het grondstofinvoersysteem zorgt voor een soepele en gelijkmatige productstroom, waardoor compressie wordt geminimaliseerd – en daardoor de natuurlijke structuur van het spierweefsel behouden blijft, wat resulteert in een kwalitatief beter eindproduct. De machine kan worden geconfigureerd met verschillende Unger-maalsystemen, waardoor de deeltjesgrootte van de grondstof kan variëren van grof voormalen tot fijnmalen, afhankelijk van de gebruikte messen en zeven. Belangrijkste voordelen van de CFS ChunkMaster 400 vleesmolen Groot maalsysteem met een diameter van Ø400 mm, Uitzonderlijk hoge productiecapaciteit, Zachte behandeling van grondstoffen, Minimale temperatuurstijging tijdens het malen, Uitstekende behoud van de vleesdeeltjesstructuur, Industriële, robuuste tandwielkast en hygiënische constructie van roestvrij staal, waardoor de toegang voor reiniging en onderhoud wordt vergemakkelijkt, Eenvoudige toegang tot vervangingsonderdelen; zeven, messen en aandrijfriem zijn inbegrepen. Een van de grootste voordelen van de ChunkMaster 400 vleesmolen is de voortdurende beschikbaarheid van vervangingsonderdelen. Veel mechanische componenten zijn nog steeds compatibel met latere CFS MaxiGrind- en GEA MaxiGrind-series, en onafhankelijke fabrikanten blijven OEM-vervangingen aanbieden – wat de lange termijn werking en het onderhoud van deze machine aanzienlijk vergemakkelijkt.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Productielijn voor het verwerken van vlees, voor de productie van een grove worstmix / burger mix / diervoedermix. Een getemperd, bevroren vleesblok wordt in een guillotine geplaatst. Het vlees wordt via een toevoersysteem naar een hakmolen geleid. De hakmolen produceert grof gehakt vlees. Hnodpfozl Tb Nox Ag Hjp Een hellende transportband transporteert het gehakte vlees door een perforatieplaat met openingen van 10 mm tot 16 mm. Het gehakte vlees wordt via de transportband naar een mengmachine geleid. Er worden kruiden / water enz. toegevoegd om het recept te completeren. Het mengsel wordt in de mengmachine gedurende 3 tot 5 minuten gemengd. Het gehakt wordt via een perforatieplaat met openingen van 5 mm tot 8 mm in een opvangbak geperst. Ruhle Guillotine Scansteel Giraffe Feeder Laska WMW 130 2 Cross feed Hakmolen Hellende transportband Thompson 4000 Mengmachine Het product is nu klaar voor de volgende fase: vacuümvuller / schaalvulmachine / burgerpers, enz.

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal Hjdpfx Agjzl S E To Hjnp spoorbreedte 600 mm verrijdbaar traploze snelheid maasopening 5 mm afblaas-unit eiwit-pomp afmetingen (l x b x h): 1.500 x 1.200 x 1.800mm

Toestand: gebruikt, continue contact grillband volledig roestvrij staal regelbare producthoogte met onder- en bovenband: onder en boven contactbraden onder en boven onafhankelijke temperatuurregeling Hsdpfxszl S E Hj Ag Honp nettolengte 1.800 mm spoorbreedte 600 mm baktijd: 33 sec – 20 min. elektrisch verwarmd ± 90 kW bandwasinstallatie boven en onder regelbaar temperatuurbereik per verwarmingsplaat (6 stuks) capaciteit tot 250 kg/uur afhankelijk van product traploze snelheid afmetingen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Toestand: gebruikt, Type ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Noord - West Hnjdpfjzl S Eyox Ag Hep spiraaldrum met 2 x 8 lagen spoorbreedte ± 830 mm producthoogte: max. ± 150 mm Capaciteit: ± 1.000 kg/hr at 90min Siemens besturing Afmetingen (l x b x h): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Bandwas- en droogsyteem Extra in- en uitvoerbanden transportband: 2-sporig Bj 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal 2 draairichtingen veiligheidsdeksel 2 loskleppen vooraan buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Hodpfezl S Etsx Ag Henp

Toestand: uitstekend (gebruikt), Versnipperaar Voorzien van een voorhakselaar/breekinstallatie Merk: Laska Model: ww200 Hnsdpfxozl Exto Ag Hop Bouwjaar: 1999 Inclusief laadvoorziening Volledig onderhouden, gereviseerd, in perfecte staat.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Fabrikant: Laska Model: G530 Jaar: 1997 Hnedozl Efgepfx Ag Hjp Conditie: Volledig gereviseerd door onze technische dienst Serienummer: J823 Voorraad nummer: 3403P Capaciteit: max 5000 kg/h Afmetingen blok: max 520 x 300 mm (BxH) Snijdikte: 60 mm Temperatuur: -20°C tot 0°C Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 6kW Afmetingen: 2470 x 1100 x 1900 mm Gewicht: 1000 kg Met 2 dwarsmessen en lift voor blokken Machine is geheel gereviseerd en klaar voor levering

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Crown DL-20 stoomkookketel is ontworpen om een gelijkmatige bereiding van een breed scala aan voedingsmiddelen te garanderen in voedselverwerkingsbedrijven. Dankzij de stoommantel verspreidt de ketel een gelijkmatige warmte over het gehele oppervlak van de kuip. Hierdoor is hij uitermate geschikt voor het bereiden van sauzen, soepen, kant-en-klaarmaaltijden, groenten, vleesbereidingen, cateringproducten en andere recepten waarbij een nauwkeurige temperatuurregeling vereist is. De halfronde bodem bevordert een uitstekende warmtecirculatie en beperkt tegelijkertijd de kans op oververhitting. Bovendien is de kuip gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat geschikt is voor contact met voedingsmiddelen, waardoor deze zeer goed bestand is tegen intensief gebruik. Hierdoor kunnen industriële bedrijven een gelijkmatige bereiding realiseren, de kwaliteit van de eindproducten verbeteren en de kans op aanbranden verminderen. Deze stoomkookketel heeft bovendien een robuuste constructie en staat op drie roestvrijstalen poten, waardoor hij eenvoudig kan worden geïntegreerd in een industriële keuken of een voedselproductielijn. De stoomwerking zorgt voor een zachte en snelle bereiding, die vooral geschikt is voor producten waarbij een uitstekende temperatuurregeling vereist is. Tot slot wordt deze Crown DL-20 stoomkookketel gereviseerd door Europ'Équipement. Elk apparaat wordt vóór de verkoop geïnspecteerd, gereinigd, gecontroleerd en getest, zodat een betrouwbare, economische en duurzame oplossing kan worden aangeboden aan professionals in de voedingsindustrie. Technische specificaties: Fabrikant: Crown Food Service Equipment Ltd. Model: DL-20 Capaciteit: 20 gallons (≈ 76 liter) Hjdpfx Agezl D Nko Hsnp Jaar van fabricage: 1990 Constructie: Roestvrij staal, geschikt voor contact met voedingsmiddelen Maximale toelaatbare werkdruk (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Maximale bedrijfstemperatuur: 281 °F (≈ 138 °C)

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2019, bedrijfsturen: 37 h, Fabrikant: K+G Wetter Model: AW U200 Jaar: 2019 Conditie: Gebruikt Serienummer: 430/2009 Voorraad nummer: 3399 Plaatdiameter: 200 mm Trechter: 360 liter Bedrijfsuren: 37 draaiuren! Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 52.1kW Afmetingen: 3550 x 1500 x 2200 mm Gewicht: 2400 kg Met steuninrichting voor voorsnijder, bajonet sluiting, separeerinrichting en vulsensor op trechter. Hedpjzl D H Njfx Ag Henp Inclusief lift voor 200L normwagens en toebehorenwagen. Voor vers en voorgebroken bevroren product

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2000, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, ingangsstroom: 23 A, Uitstekend onderhouden machine, bouwjaar 2000, 23A, 400V, 9,5 kW. Slijpenheid. We spreken Engels, Duits en de talen van de voormalige Joegoslavië. U kunt ook via WhatsApp contact opnemen. Hjdpfxszl D Aqe Ag Hsnp

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, ingangsstroom: 15 A, Uitstekend onderhouden machine, bouwjaar 2012, 15A, 400V, 12 kW. Hnsdpfx Ajzl Dx Eog Hjp Inclusief verpakkingseenheid en invoerarm voor de verpakking. We spreken Engels, Duits en de talen van voormalig Joegoslavië. Contact is ook mogelijk via WhatsApp.

Toestand: nieuw, nieuw! volledig rvs inhoud 200 L. verrijdbaar 40 kg kwaliteit Hnsdpfxozly Ays Ag Hop volgens DIN 9797

Toestand: nieuw, nieuw ! Dubbele peddelmenger volledig roestvrij staal traploze snelheid microcontroller 2 draairichtingen Met vacuümpomp Büsch 13,2 kW Hnodpfx Agezly Ats Hjp Max. laadvolume: ± 500L opklapbare opstaptrap veiligheidsdeksel Easy clean CE-gekeurd + Lift voor normwagens

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal capaciteit trechter 270L vormplaatbreedte 400 mm bruikbaar oppervlak voor de vorm 370 x 130 mm Hnsdpfx Aezlyz Nog Hep maximumvolume per slag ± 1,47 kg maximum 50 slagen / minuut (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen.) totaal vermogen 8 kW luchtverbruik ± 300 L / min. verrijdbaar traploze snelheid 3x400v 50hz afmetingen (l x b x h) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm gewicht 1200 kg PLC gestuurd met nieuwe “Siemens” sturing HMI Control Touch (digitale uitlezing met mogelijkheid tot opslaan van recepten)

Toestand: gebruikt, Drum Coater “FED” Type Crumb breader voor droge coatings volledig roestvrij staal spoorbreedte 400 mm traploze snelheid minimaal 300 gr coating-produkt instelbare hoek van 0 tot 8° Afmetingen: (L x B x H) : ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + Hsdpfx Aozlyzvog Henp Invoerband Spoorbreedte 300 mm Met opvoervijzel

Toestand: gebruikt, dubbele peddelmenger Hjdpozlyziefx Ag Honp geschikt voor vacuüm nuttig laadvolume : ± 2.600L vermogen ± 30 kW 2 loskleppen met nieuwe schakelkast afmetingen : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2006, Fabrikant: CFS Hjdezltfbspfx Ag Honp Model: CM1000 Jaar: 2006 Conditie: Gebruikt Serienummer: 486 Voorraad nummer: 3400P Bandbreedte: 1000 mm Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Afmetingen: 2650 x 1800 x 2400 mm Gewicht: 1000 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Microcutter Stephan MCH 20 Hoogte: 1600 mm Hnodpfszlr Smox Ag Hep Breedte: 950 mm Lengte: 1600 mm Totale vermogen: 15 kW Type cutter: Doorgaande cutter Uitvoering cutter: Roestvrij staal

Toestand: uitstekend (gebruikt), Wilk Weiler 1109 Hoogte: 2100 mm Breedte: 1200 mm Lengte: 1800 mm Gewicht: 1800 kg Elektrische voeding: 400V 50Hz 3N Hnodpfxozlr Nre Ag Hop Capaciteit: 22000 kg/h Totaal vermogen: 75 kW Voedingsmechanisme: Geen voeding, mogelijkheid om een kolomvoedingsmechanisme voor de machine aan te schaffen Diameter invoeropening: 279 mm Type wolf: Eenvoudige wolf Systeem voor het toevoeren van het gehakt via een schroef: Vulbak

Toestand: goed (gebruikt), Schroter BAKEjet BT-systeem voor nawarming en bruining van vleeswaren, bruiningssegment Hnedpfjzlr Ibsx Ag Hjp Hoogte: 2100 mm Breedte: 2400 mm Lengte: 2000 mm Elektrische aansluiting: 400V 50Hz 3N Totaal vermogen: 42 kW Maximale temperatuur: 700 °C Werkbreedte: 1600 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Technische specificaties: Model: Kolbe fi 98 Totale vermogen: 6,6 kW Constructie: de gehele machine is vervaardigd uit roestvast staal Hodpfx Aozlrzusg Honp Sneltransportband en inlaat: messing Hoogte: 1300 mm Breedte: 800 mm Lengte: 1200 mm Gewicht: 400 kg Elektrische voeding: 400V 50Hz 3N Type extruder: eenvoudige extruder Technische staat: Na een grondige revisie Volledig operationeel Klaar voor gebruik Zeer goede staat

Toestand: uitstekend (gebruikt), IJsblokken- en bottenverkleiner Breedte: 1700 mm Lengte: 1450 mm Hnsdpfx Aezlrxaeg Hep Hoogte: 2050 mm Elektrische voeding: 400V 50Hz 3N Capaciteit: 5000 kg/u Totaal vermogen: 22 kW Hoofdmateriaal: roestvrij staal Afmetingen laadkamer: 620 x 600 x 460 mm