LARIN food equipment

Bouwjaar: 2011, Toestand: goed (gebruikt), Kipkoker RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 van topfabrikant Rational. Met deze koker kunt u koken, bakken, braden en meer. Aansluitwaarde: 19 kW Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Verdere informatie: Kernthermometer Tafelmodel met verrijdbaar onderstel VarioDose – geïntegreerde watertoevoer Geïntegreerde waterafvoer Brandbeveiliging Chodpfexlkwzjx Abwoc Onverwarmde zijwanden VarioBoost – verwarmingssysteem = 200 °C in 2,5 min. Geïntegreerde sproeibuis Voedsel per dag: 50–100 Nuttig volume: 2 x 14 liter Dynamische uitvoering – energiebesparend dankzij gereduceerde aansluitwaarde OOK LEVERBAAR

Toestand: gebruikt, Deze eloma combisteamer, type: Joker MT 1-1, wordt online geveild in onze industriële veiling / machineveiling eloma - combisteamer, type: Joker MT 1-1. Cedpfxsxlhmts Abwohc

Toestand: goed (gebruikt), Deighton C4000 burgerformer met uitvoerband en 5 verschillende vormen Type - C4000. Capaciteit - 4000 kg/uur. Uitgerust met frequentieomvormer voor snelheidsregeling. Met voetschakelaar voor aan/uit. Trechtercapaciteit - 35 liter. Chsdpoxlcgbefx Abwoc Vorm 1 - Ø: 85 mm. Dikte - 8,5 mm. Vorm 2 - Ø: 85 mm. Dikte - 11 mm. Vorm 3 - Ø: 100 mm. Dikte - 19 mm. Vorm 4 - Ø: 120 mm. Dikte - 8 mm. Vorm 5 - Ø: 140 mm. Dikte - 9 mm. Voltage - 220V/240V. Vermogen - 1,1 kW, 50 Hz. DAM.25.

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van Rational. Het model iCombi Pro 20.1/1 Elektro met 20 niveaus voor GN 1/1 is zelfs voor ongeschoold personeel eenvoudig te bedienen, omdat u zonder toezicht een uitstekende voedselkwaliteit bereikt. Het apparaat is in topstaat en direct uit voorraad leverbaar. De combi-steamer is gecontroleerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Chsdpfx Abjxhhc Howjc U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte apparaten service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel en deskundig advies – vóór en na aankoop • Flexibele keuze tussen verzending of zelf ophalen • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen • Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimale deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm • Serienummer: E21SJ20072834776 • Bouwjaar: 2020 • Max. belading per niveau: 5 kg • Max. totale belading: 100 kg • Gewicht elektrisch apparaat: 254 kg Aansluitgegevens elektrisch: • Spanning: 3 NAC 400 V • Vermogen elektrisch: 37,2 kW • Stoomoutput: 36 kW • Heteluchtvermogen: 36 kW • Zekering: 63 A Aansluitgegevens water: • Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch • Waterafvoer: DN 50 Overige gegevens: • Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C • Detecteert huidige bakruimtecondities • Herkent grootte, beladingshoeveelheid en productstatus en berekent hieruit de bruining • Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe • Bepaalt het ideale kookpad voor het gewenste resultaat • MyDisplay – zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay • TFT-kleurendisplay en touchscreen • Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar via het display • Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerd steken en positioneringshulp • Deur met driedubbele beglazing, energiebesparend • LED-binnenverlichting • Inclusief energieverbruiksweergave • Vochtregulering: procentnauwkeurige vochtmeting en -instelling • Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met maximaal 12 stappen • Besproeifunctie in 3 standen instelbaar • USB-interface • Hoogwaardige versstoomgenerator met automatische ontkalking • 5 programmeerbare luchtsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilters • Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bakruimte • Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) • Deur met geventileerde driedubbele ruit en zwenkbare binnenruit • Aansluiting op vast afvalwater volgens SVGW toegestaan • Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C • Automatische starttijd (datum en tijd) instelbaar • Binnen- en buitenzijde vervaardigd uit roestvrij staal DIN 1.4301 • WiFi-module geïntegreerd Verzending / Shipping: • Levering of zelf ophalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61SH12072309439, Dit betreft een combi-steamer SCC 61 WE elektrisch, van de premium fabrikant Rational. Deze combi-steamer biedt plaats aan 6x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kooktraject, de grootte van het bereidingsgoed, de beladingshoeveelheid en de productspecifieke eisen. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig geïnspecteerd en is volledig functioneel met 6 maanden garantie. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. U ontvangt een factuur met btw vermeld. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een bepaald type Rational apparaat? Vraag ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij geven u graag advies over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd Getest & volledig functioneel – of geld terug Flexibel te kiezen: verzending of afhalen Deskundig advies – voor én na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Aansluitspanning: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SH12072309439 Bouwjaar: 2012 Toestand: Gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere specificaties: In de combi-steamerstand zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) Care Control – automatische reiniging Kerntemperatuursensor Handdouche met automatische terugrol 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen 5 instelbare ventilatorsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem Automatische starttijdvoorselectie 7 reinigingsniveaus voor onbeheerd reinigen – ook ’s nachts Bevochtigingsfunctie in 3 stappen instelbaar – van 30°C tot 260°C 5 programmeerbare rijsgraadniveaus USB-aansluiting Naadloze, badvormige hygiëne-gaarruimte, afgeronde hoeken Halogeenverlichting in de gaarruimte Csdpfx Aexhg Smebwshc Verzending / Shipping: Levering of afhalen op afspraak Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2003, Toestand: gebruikt, arno heteluchtoven, convectieoven Rational CPC 101 *Voor 10 GN-plateaus Chjdpfx Asxgvn Iebwoc * Stoomkookmodus van 30°C tot 130°C * Regeneratie * Convectie / droge hitte: temperatuurbereik tussen 30°C en 300°C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. *Sonde en douche... Afmetingen: b/d/h/ 90 x 70 / 108 cm Zeer goed onderhouden, geserviced, in perfecte staat. KAN OOK BEZORGD WORDEN Ook veel andere professionele apparatuur beschikbaar.

Bouwjaar: 2015, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rationeel stoom-convectieoven SCC WE 102, capaciteit 10 x GN 2/1 of 20 x GN 1/1 voor 150–300 maaltijden, geschikt voor kantines, catering, hotels, grotere horecabedrijven, scholen enzovoort. In de convectieoven kunt u bakken, braden, grillen, stomen, blancheren en nog veel meer. Sloveense menutaal, automatische reiniging met tabletten, kerntemperatuursensor. De ketel wordt tijdens het reinigen met water gespoeld, waardoor geen kalkaanslag ontstaat. Nieuwste model van deze convectieoven, in zeer goede staat en goed onderhouden. Andere modellen Rational-convectieovens zijn eveneens beschikbaar. Codpfxexgvmko Abwjhc

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 48 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De combi-steamer is praktisch nieuw en heeft een bedrijfstijd van 48 uur, die wij in onze werkplaats hebben getest. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE GEGEVENS: Aansluitwaarde: 400 V / 67,9 kW Zekering: 3 x 100 A Cjdsxgvkvjpfx Abwehc Kabel: 5 x 35,0 mm² Watertoevoer Ø 1/2" Aansluitschroefverbinding: 3/4" Waterafvoer DN 50 Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Afmetingen in mm: B 1082 x D 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg VERDERE INFORMATIE: Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Detecteert de actuele omstandigheden in de kookkamer Herkent grootte, laadhoeveelheid en toestand van het product en berekent de bruining Leert vaak gebruikte bereidingsgewoonten Bepaalt het ideale bereidingsproces voor het gewenste resultaat MyDisplay – zelfaanpassend, gebruiksvriendelijk bedieningssysteem

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Doseerapparaat voor hete producten, wordt aangesloten op een kookketel en pompt het product in zakken met instelbaar gewicht. Chedpfx Aoxgutpsbwec Luchtbediend clipapparaat om de zak te sluiten. Afgeclipte zakken kunnen in een trommelkoeler worden gekoeld. Momenteel wordt het systeem in onze werkplaats beoordeeld.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas tafelgrill, model: E7GRGDGCOP, aankoopdatum: 2021/ week 47, fabr.: Electrolux, afm.: B x D x H: 400 x 730 x 250 mm. Gasvermogen: 7 kW. Standaard gastoestel: aardgas. Gasaansluiting: 1/2". Voor montage op neutrale onderbouw, brugmontage of aan installatiewanden. Hoogefficiënte 7 kW RVS gasbranders met vlambeveiliging, geoptimaliseerde verbranding en beschermde waakvlam. Geschikt voor aardgas of vloeibaar gas. Gietijzeren grillroosters, eenvoudig afneembaar voor reiniging. Buitenpanelen van RVS met Scotch Brite afwerking. Eén-delig geperst werkblad van 1,5 mm dik RVS. Hoekige zijkanten voor naadloze aansluiting tussen apparaten. Standaard accessoires: vetlade, RVS spatscherm, reinigingsschraper. Chodpfx Aoxgpvlebwoc

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische tafel-friteuse 2x7 Aankoopdatum: 2021/ week 47 Model: E7FREH2B00 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 800 x 730 x 250 mm Aansluitwaarde elektrisch: 10,8 kW Spanning: 400 V Frequentie: 50/60 Hz Fase: 3N Elektrische friteuse met 2 bakken van elk 7 liter, tafelapparaat met 1,5 mm dikke bovenplaat van CrNi-staal 1.4301, Voor-, achter- en zijafdekking van CrNi-staal 1.4301 met Scotch-Brite afwerking Bakafmeting: 240x380x235 mm, externe verwarmingselementen Min/max vulinhoud: 5,5/7 liter Werktemperatuur: 105-185°C Standaard toebehoren: per bak 1 mand (921608) Cjdpfxjxgpu Ij Abwohc Tafelapparaat, hoogte van de behuizing 250 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas bakplaat, glad verchroomd; Aankoopdatum: 2021/week 47 Fabrikant: Electrolux; Model: E7FTGDCS00 Afm. (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Tafelmodel Bakplaat: 330 x 540 mm Werktemperatuur: 100°C - 280°C Gas aansluitwaarde: 7 kW Gewicht: 40 kg Gas bakplaat, glad, verchroomd, Standaard accessoires: vetlade, rvs spatrand, reinigingsschraper Codpfx Ajxgpqiobwehc

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Gas tafelfornuis met 2 branders; elk 5,5 kW Aankoopdatum: 2021 / week 47 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Model: E7GCGD2C00 Gas aansluitwaarde: 11 kW Gewicht: 20 kg Hoofdaansluitingen aan de achterzijde Frontale toegang tot alle componenten. Apparaat met servicekanaal voor eenvoudige installatie. Chedoxgppxopfx Abwjc

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische frituurbak, 400 Aankoopdatum: 2021/week 47 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B/D/H): 400x730x250 mm Bakmaat: 306x510x156 mm, geschikt voor GN1/1 bakken tot 150 mm diep met infrarood-verwarmingsstraler Chodsxgpn Uepfx Abwsc Elektrische aansluiting: 230 V/50 Hz, 1,0 kW

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E7BMEDB000, Elektrische tafel-bain-marie 400 mm Model: E7BMEDB000 Aankoopdatum: 2021/ week 47 Afmetingen (BxDxH): 400 x 730 x 250 mm Fabrikant: Electrolux Elektrisch waterbad GN 1/1, tafelmodel Met 1,5 mm dikke bovenplaat van CrNi-staal 1.4301, front-, achter- en zijpanelen eveneens van CrNi-staal 1.4301 met Scotch-Brite afwerking Aansluitwaarde: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Gewicht: 20 kg Bak 306 x 510 x 156 mm, geschikt voor GN 1/1 bakken tot 150 mm diep Temperatuurbereik: 30-90°C Cedpfexgpixox Abwohc

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), machine-/voertuignummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Model: HSG3RPRSE3 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B/D/H): 361 x 675 x 630 mm Aansluitwaarde: 400 V / 5 kW / 9 A Aankoopdatum: 2022/week 36 Belangrijkste kenmerken: - Combineert 3 kooktechnologieën: contactplaat, infraroodstraling en magnetronfunctie voor perfect gegaarde gerechten. - Zelfinstellende bovenplaat die zich aanpast aan de omvang van het voedsel voor optimale verwarming. - Energiespaarstand schakelt automatisch over op stand-by na een door de gebruiker ingestelde tijdsduur (1 tot 60 minuten). - Voorzien van USB-poort en Wi-Fi-verbinding voor optimalisatie van workflows. Biedt zowel lokale als externe interactie (temperaturen, afteltijden, waarschuwingen). - Elektronische besturing met digitaal 4,3" LED-display met instelbare helderheid. - Aftelindicator en alarm met instelbaar volume bij afloop van de cyclus. - 8 programma’s via het display selecteerbaar. Chjdjxgpc Sopfx Abwjc De 8 programma’s zijn door de gebruiker instelbaar. De programmeerbare parameters zijn: - Temperatuur van de bovenplaat - Temperatuur van de onderplaat - Totale duur van elke cyclus - Duur en verdeling van de magnetronfunctie per cyclus 6 voorgeïnstalleerde programma’s (bewerkbaar): P1 = 30 sec. (20 sec. magnetron) P2 = 40 sec. (30 sec. magnetron) P3 = 50 sec. (40 sec. magnetron) P4 = 60 sec. (geen magnetron) P5 = 60 sec. (40 sec. magnetron)

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz elektrisch apparaat, goedkeurings-ID: LM100GE.AXXXX - 1 handdouche met automatische oprolfunctie - 1 GN-wagen, 65 mm railafstand, 20x2/1GN - Ethernet- en USB-interface - WiFi Chsdpfx Asxfz Ikobwsc + 2 GN-wagens Type 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm railafstand

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2018, bedrijfsturen: 2 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: UM 40, Uitlaatklep voor Stephan Cutter UM 40 Chodpfx Aboxd U R Aowjc

Bouwjaar: 2013, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Elektrisch kantelbaar kookketel met roerwerk. Apparaat na revisie. 400V 50Hz 39kW Csdpfx Asxd Rp Ijbwohc

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11MI18042661578, Dit betreft een combi-steamer CM(P) 101 van de premium fabrikant Rational, elektrisch uitgevoerd met 6 maanden garantie. Deze combi-steamer is voorzien van een ophangrek met 8 niveaus. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst, landelijk beschikbaar in Duitsland. Zoekt u een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een ruim assortiment aan gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattype’s, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte apparatuur-service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkproducten tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd en deskundig gereinigd Getest en volledig functioneel – of geld terug Flexibele keuze tussen bezorging of zelf afhalen Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het ambacht van de kok door een nauwkeurige controle van het klimaat in de ovenruimte, evenals de exacte instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deurmaat voor transport BxH: 845 x 1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 8 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MI18042661578 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Codpexdi I Aefx Abwjhc Verdere specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Stoommodus: van 30° C tot 130° C Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: op punt bereide en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen bij optimaal klimaat Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht Manueel reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot krachtig, de CombiMaster® Plus biedt voor elk product de juiste luchtsnelheid Geventileerd dubbelglas (scharnierend voor eenvoudige reiniging) LED ovenruimteverlichting Kerntemperatuurmeting met sonde Cool-down-functie Hoogvermogen stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met automatisch terugrolmechanisme Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Toestand: gebruikt, Te koop: Henny Penny verwarmde vitrinekast met totale afmetingen van 246 x 75 x 84 cm. Chsdpfx Aexdi Hrjbwsc

Bouwjaar: 2014, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MH14082418695, Dit betreft een combisteamer CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, uitgevoerd op elektriciteit met 6 maanden garantie. Deze combisteamer is uitgerust met een ophangrek met 5 inschuifniveaus. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel maakt geen deel uit van het aanbod, maar kan optioneel meegeleverd worden. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij bemiddelen graag voor u een gecertificeerde Rational klantenservice, landelijk in Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek model van Rational? Vraag ons gerust; wij hebben toegang tot een groot assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de beste keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte apparaten-service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie & vakkundige reiniging Getest & volledig functioneel – of geld terug Flexibele keuze tussen bezorging of zelf afhalen Deskundig advies – vóór en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Veiligheidskeuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies voor topkwaliteit gerechten. Het ondersteunt het vakmanschap van de kok door exacte regeling van het klimaat in de kookruimte, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropeningsafmeting voor transport BxH: 845 x 850 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MH14082418695 Bouwjaar: 2014 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Hete lucht: van 30° C tot 300° C Combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen bij optimaal klimaat Chjdpfoxdi Ebox Abwoc Automatische vetafscheiding voor schone kookruimte lucht Handmatig reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus heeft voor elk type gerecht de juiste luchtsnelheid Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-kookruimteverlichting Kerntemperatuurmeting via sensor Cool-down functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met automatisch oprolsysteem Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg

Bouwjaar: 2013, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21VH13078013945, Dit betreft een VarioCooking Center VCC 211 van de premium fabrikant Rational. Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een grote inspectie ondergaan en is volledig functioneel. Lichte gebruikssporen zijn zichtbaar op het deksel. Accessoires kunnen op aanvraag worden meegeleverd. Op verzoek kunnen wij een video sturen van de braadpan in werking. Adviesprijs VCC 211 --> € 17.600 excl. btw U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Zoekt u een specifiek Rational-apparaat? Neem contact met ons op; wij hebben toegang tot een breed assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging Getest & volledig functioneel – of geld terug Verzendopties of afhalen mogelijk Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Codpexddd Eofx Abwohc Inspectie volgens DGUV V3 Het VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combineert de functies van conventionele kookapparatuur zoals fornuis, bakplaat, friteuse, kantelpan en ketel in één apparaat. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1164 x 914 x 1100 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 22 / Hz: 50 Gewicht: ca. 223 kg Serienummer: E21VH13078013945 Bouwjaar: 2013 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verdere specificaties: Kernthermometer Vrijstaand model met in hoogte verstelbare poten VarioDose – geïntegreerde watertoevoer Geïntegreerde waterafvoer AutoLift hef- en daalautomatiek Aanbrandschutz Niet-verwarmde zijwanden VarioBoost®-verwarmingssysteem = 200 °C in 2,5 min Geïntegreerde slangdouche Voor 100 – 300 maaltijden Bruikbare inhoud 100 liter Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Efficiënt en zorgvuldig verwijderen van overtollig vloeistof in plaats van lange uitlektijden: De drukontwateringseenheid is speciaal ontwikkeld voor het efficiënt verwijderen van overtollig vloeistof uit conservegroenten, evenals ingelegde of ontdooide groenten. De machine is eenvoudig te bedienen en kan door één persoon bediend worden. Het te ontwateren product, zoals bijvoorbeeld champignons uit blik, ingelegde of ontdooide groenten, wordt in de geperforeerde bak gevuld. Na het opstarten van de installatie wordt een plaat op het product neergelaten. Door de gelijkmatig op deze plaat uitgeoefende druk wordt het product voorzichtig ontwaterd. Chjdpfexc T Nujx Abwsc Efficiënte ontwatering en weinig ruimte nodig! De verwerking van ingelegde, ontdooide of conservegroenten wordt vereenvoudigd en versneld, omdat lange uitlektijden worden vervangen door een efficiënte ontwatering via een zachte persbewerking. Dankzij de compacte bouw neemt de machine weinig ruimte in en is daardoor eenvoudig in verschillende productieomgevingen te integreren. Instelbare werkdruk: ca. 6 bar Afmetingen (LxBxH): 700x650x1200mm Gewicht: ca. 150kg

Bouwjaar: 2019, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Electrolux therma line drukpan. 90 l. Apparaat in ideale staat. Vermogen 15,5 kW 22,4A 400V Cjdpfxjxcy Htj Abwehc