Kierdorf GmbH

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Autoclaven worden gebruikt voor de sterilisatie van verpakte producten die hoge temperaturen (+100ºC) moeten bereiken voor het elimineren of inactiveren van pathogene micro-organismen. Gjdpfsx Tiliex Afmstt Roterende autoclaven: deze worden ingezet voor de sterilisatie van producten waarbij de warmteoverdracht lastiger verloopt. Voorbeelden zijn groenten in korrelvorm, geraspt of in blokjes, en dranken zoals milkshakes, thee, koffie of gecondenseerde melk. Bij dit type draait de mand in de autoclave rond, waardoor de inhoud wordt gemengd en wordt voorkomen dat delen aan de rand van de ketel aanbranden. Afstand tussen de rollen:

Bouwjaar: 2014, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Beschrijving Technische specificaties 550×605×500 mm, 30 kg, 3 kW of 1,4 kW, 0,5 – 6 bar, 120 kopjes/uur, wateraansluiting met slang De De Jong DUKE Essence S-Source is een professionele koffiemachine ontwikkeld voor het leveren van uitmuntende drankkwaliteit, zelfs bij intensief gebruik. Robuust, betrouwbaar en eenvoudig te bedienen: ideaal voor elke omgeving waar er continu en snel koffie geserveerd moet worden. Ontworpen voor: - Restaurants, brasserieën, snackbars - Hotels, bed & breakfasts, ontbijtzalen - Instellingen, scholen, rusthuizen - Bedrijven, kantoren, vergaderruimtes, open spaces - Evenementen, festivals, beurzen, vakbeurzen - Publieke ruimtes: ontvangsthallen, wachtruimtes, coworking Dankzij de CoEx®-technologie bereidt de machine espresso, cappuccino, lungo en andere warme dranken met een uitzonderlijke consistentie. Ze staat garant voor hoge prestaties en blijft toch eenvoudig te onderhouden. Belangrijkste pluspunten van de machine: - Constante kopkwaliteit dankzij het CoEx®-systeem - Robuust, duurzaam en geschikt voor intensief gebruik - Snelle bereiding, temperatuurstabiliteit - Eenvoudig onderhoud, tijdbesparend - Intuïtieve interface, ook voor ongetraind personeel - Ideaal voor drukbezochte omgevingen Gtsdsx Syyhjpfx Afmot Huidige prijs: - €250 per toestel - €500 voor drie toestellen Aankoopprijs nieuw (september 2014): €6.900 per stuk

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Convotherm 20.10 C4 Oven na volledige revisie. Werkend en klaar voor gebruik. Vermogen: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Gtjdpfx Afox Rpqmsmot

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rational Icombi pro XS apparaat na onderhoud in zeer goede staat. Voeding 400V, bouwjaar 2022. Godpfxsx Ht Sys Afmjtt

Toestand: nieuw, Cucinesse Evolve Keuken Showroommodel, ongebruikt Evolve, Made in Italy De Evolve-collectie is te zien in de catalogus "Light On Design", een zorgvuldig samengesteld project dat de perfecte combinatie van ambachtelijke precisie en industriële expertise viert. Met zijn verfijnde ontwerp en nauwgezette aandacht voor detail creëert het Evolve-model een uitnodigende en tactiel aantrekkelijke ruimte waar materialen centraal staan. Fabrikant: Cucinesse Italy Model: Evolve Sand-Beige Gjdpfx Asx Eyrwefmstt Type: Keukeneiland Werkblad: Trespa Nero Street met marmerlook Hoogte werkblad: 94,5 cm Lengte keukeneiland: 362,5 cm Breedte keukeneiland: 103,5 cm Hoogte keukeneiland: 94,5 cm Wastafel: Reginox inbouw 50x40 cm Vaatwasser: Beko BDIT38531DC 60 cm Koelkast: Miele K7733E, 178 cm, 320 liter, softclose Kookplaat: Bora Puxu inductiekookplaat met afzuigkap, 83x50 cm Kraan: Niet inbegrepen Oven: Niet inbegrepen Hoge kasten Lengte: 300 cm Breedte: 60 cm Hoogte: 220 cm Zonder Gaggenau stoomoven, Gaggenau vacuümlade en Kraan Demontage en verwijdering door de koper Demontage door ons installatieteam is ook mogelijk (€1200) Locatie: Utrecht, Nederland Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag

Bouwjaar: 2023, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop: een nieuw Cookmax gasfornuis uit een retourzending. › Met elektrische oven, 6,00 kW, statisch › Bakruimte: 535 x 580 x 270 mm › 6 branders: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW en 2 x 7,00 kW › Aanstekervlambrander met waakvlam › Met veiligheidsthermostaten › Met naadloos geperste kookplaat › Opstaande randen als overloopbeveiliging › Met neutraal kastcompartiment › RVS behuizing › Af fabriek ingesteld op aardgas › Aansluitwaarde elektrisch + gas: 400 V Elektrisch: 6,00 kW, gas: 32,40 kW Afmetingen: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (B x D x H) Gtedpfx Aexzq Tuefmot Serie: black Modelaanduiding: Q70PCLF/GE1204 Spanning: 400 V Aansluitwaarde: 6,00 kW Gewicht: 128,6 kg CMX-131206

Bouwjaar: 2022, Toestand: goed (gebruikt), Josper Houtskooloven HJX-45, de middelgrote oven van Josper, aanbevolen voor circa 120 gasten. De opwarmtijd bedraagt circa 35 minuten, het dagelijkse houtskoolverbruik bedraagt 12 tot 16 kg, de capaciteit per lading bedraagt 9 uur. De productie per uur bedraagt gemiddeld 90 kg en de grilltemperatuur bedraagt 250 tot 350 ºC. Merk: Josper  Gtsdpfxsxtbrxs Afmet Model: HJX-45

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Merk Ambach Model EKB/120II Productcategorie Braadsledes Capaciteit 90 Liter Lengte 1800 mm Gtedpfxexrzamj Afmet Breedte 900 mm Hoogte 900 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 13500

Toestand: goed (gebruikt), Lohberger Fornuis Oven Waterbad Brainmarie Salamander Waterbad E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) 4-pits fornuis E-4/850 (17 kW) 2-pits fornuis E-2/850 (6,8 kW) Oven eloma SA1 Salamander (2,1 kW) Kraan Afmetingen: Breedte: 2250 mm Diepte: 850 mm Gedpoxqyfxjfx Afmjtt Hoogte: 750 mm Spatwand: 60 mm Kookplaten: 300 x 300 mm Waterbad: 510 x 610 x 210 mm Vind meer artikelen - nieuw en gebruikt - in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: goed (gebruikt), Lohberger Serveerunit Gjdjxqx Rgepfx Afmett Afmetingen: Breedte: 2100 mm Diepte: 850 mm Hoogte: 800 mm Hoogte met glasplaat: 1170 mm Diepte met tablethouder: 1180 mm Wastafels: B x L x D 300 x 510 x 200 mm Watertoevoer via wateraansluiting op de wasbakken Vind meer artikelen - nieuw en gebruikt - in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: ongekeurd (gebruikt), Functionaliteit: niet functioneel, totale lengte: 890 mm, totale breedte: 1.200 mm, totale hoogte: 2.180 mm, Model RCRC20 Productcategorie Snelkoelers Capaciteit 20 x 1/1 GN Gsdpfx Ajxqx A Nefmett Lengte 890 mm Breedte 1200 mm Hoogte 2180 mm Reeds professioneel gedemonteerd en zorgvuldig getransporteerd

Toestand: goed (gebruikt), Lohberger Werktafel met Dubbele Frituurpan Afmetingen Werktafel Breedte: 2000 mm Diepte: 850 mm Hoogte: 750 mm Opstaande rand: 60 mm Afmeting Bak Diepte: 340 mm Breedte: 220 mm Hoogte: 130 mm 380 Volt 2 x 7500 Watt Vind meer artikelen - nieuw en gebruikt - in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag! Gtedsxqw S Nopfx Afmot

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rotatie-autoclaaf SURDRY 1 B Gsdpfx Asxp Rqvjfmott

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 381x986x1397 mm - Aantal klemmen: 1 - Glad oppervlak - Verwarmingsplaten: 3 zones onder, 2 boven - Automatisch klemheffen - Programmeerbare menu's: 32 - Spanning: 380V - Vermogen: 9 kW - Gewicht: 246 kg - Eenvoudig te programmeren en te bedienen - Consistente bakresultaten Gtsdpfx Afexpfvmjmst - Optimale interne producttemperatuur - Snelle en geoptimaliseerde bereiding - Gemakkelijk te reinigen - Geschikt voor het bereiden van vlees, vis, eieren, kip en groenten - Zijwaartse vetlades op rails - Programmaduplicatie via USB-stick

Toestand: gebruikt, - Afmetingen (LxBxH): 965x887x1410 mm Gtsdpfjxpfucsx Afmot - Aantal klemmen: 3 - Glad oppervlak - Model: C844 - Bedieningspaneel: elektronisch - Op zwenkwielen - Vermogen: 22 kW - Spanning: 380 V - Gewicht: 390 kg Eenvoudig te programmeren en te bedienen - Consistente bakresultaten - Optimale interne producttemperatuur - Snel en geoptimaliseerde bakcycli - Eenvoudig te reinigen - Geschikt voor het bereiden van vlees, vis, eieren, kip en groenten - Zijwaartse vetladen op rails De vermelding is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: gebruikt, - Afmetingen LxBxH: 1024x986x1397 mm - Aantal clamshells: 3 - Gladde bakoppervlakken - Verwarmingsplaten: 9 zones onder, 6 boven - Automatisch openen/sluiten van clamshells - Programmeerbare menu’s: 32 - Voltage: 380V - Vermogen: 22 kW Gtsdpexpfp Hsfx Afmjt - Gewicht: 395 kg - Eenvoudig te programmeren en bedienen - Consistente bakresultaten - Optimale interne producttemperatuur - Snel en geoptimaliseerd bakproces - Gemakkelijk schoon te maken - Geschikt voor het bereiden van vlees, vis, eieren, kip en groenten - Zijladen voor vet, op rails - Programma’s kopiëren via USB-stick

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2025, Unox Cheftop Countertop Plus combisteamer NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW Unox Combi-oven voor koken, bakken, stomen, braden, grillen & garen Touch bedieningspaneel met meer dan 1000 programma's met 5 schappen GN 1/1 met kerntemperatuursensor Topklasse combisteamer Afmetingen: 750 x 783 x 675 mm (BxDxH) Krachtige uitvoering met Mind-Maps Wateraansluiting 3/4 inch Aansluiting: 400V, 32A-CEE stekker Nieuw apparaat & SAB gekeurd met garantie + onderdelenservice Kwaliteit van Unox specialist & servicepartner! Profiteer van meer dan 35 jaar ervaring! Opties: Hyper.Smoker GN bakplaat DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet aansluiting DDC.App Spray & Rinse reiniger Pure waterfilter Onderhoudscontract Leveringsservice Instructie & ingebruikname Bezoek ons Unox Center! Gjdpfx Aexmrgtofmstt

Bouwjaar: 2022, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, High Speed oven in roestvrij staal Mod. ORACGB – Oracle Boosted model Aankoopdatum: 2022/week 42 Fabrikant: LAINOX Gtodoxf Dl Sepfx Afmet Afmetingen (B x D x H): 467 x 609 x 630 mm Aansluitvermogen: 6 kW Spanning: 400 V Magnetronvermogen: 2 kW Inhoud kookruimte: 17,9 l Standaarduitrusting: Kookplaat Aluminium schep OWB – Oracle Washable Box Antiaanbaksticker voor de binnenzijde van de deur Wi-Fi-aansluiting Ethernet-aansluiting USB-aansluiting Netkabel (2 m)

Bouwjaar: 2022, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 790 mm, totale hoogte: 1.960 mm, Schokkoelapparaat Mod.: ZO161BR Boosted model Fabrikant: Lainox Afmetingen (B/D/H): 790x870x1960 mm SNELKOELMODUS - Positieve snelkoeling +90 / +3°C in de kern (SOFT en HARD). - Bewaring bij +3°C aan het einde van de cyclus. - Snelle shockvriezing +90 / -18°C in de kern (SOFT en HARD). - Bewaring bij -18°C aan het einde van de cyclus. - Automatische cyclus voor vissterilisatie. - Automatische cyclus voor ijsuitharding. Digitale besturingen met display voor de weergave van ingestelde en gemeten waarden. - 2,8-inch kleurengrafisch display met capacitieve toetsen, beschermingsklasse IPX5. - 7 gebruiksklare recepten. - 20 vrij programmeerbare programma’s voor eigen recepten. - Bluetooth-connectie, te activeren via een gratis app voor monitoring en het downloaden van HACCP-gegevens (optioneel, ook na aanschaf van het apparaat te installeren). - Voorverwarme kerntemperatuursonde, met 1 meetpunt. - Voorafkoelen. - Handmatige en automatische ontdooiing. Spanning: 3N-AC 400 V - 50 Hz Gtodpfxoxfz Ane Afmot Totale elektrische aansluitwaarde: 281W Kerntemperatuur: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capaciteit: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Inschuifafstand: 73 mm

Bouwjaar: 2005, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een compleet uitgerust bistro is beschikbaar. Onderdelen: 1) Doorschuifvaatwasmachine. 2) Meubilair. 3) Klein- en grootkeuken. 4) Klantuitrusting zoals tafels, stoelen en zelfbedieningsbalies. 5) Koelkasten. 6) Friteuses en grills. 7) Kassa’s en weegschalen. 8) Servies, borden etc. 9) Afzuig- en filtertechniek. Documentatie aanwezig. Bezichtigen ter plaatse is mogelijk. Gtodexc Nhmjpfx Afmst

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden worden 8 roerwerken, als nieuw. Stelzer Rührtechnik. Roestvrij staal voor levensmiddelenproductie. Technische details: zie typeplaatjes. Gtjdpfoxbrm Nsx Afmot

Bouwjaar: 2023, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Deze inductie tafel heeft twee jaar gedraaid in een pannenkoeken restaurant en is vanwege prive redenen gestopt. Machine is volledig functioneel en wij kunnen ook voorzien van transport. Lengte 3600 mm Gtjdew H N Svjpfx Afmjt Breedte 900 mm Hoogte 900 mm

Toestand: goed (gebruikt), totale lengte: 997 mm, totale breedte: 866 mm, totale hoogte: 1.860 mm, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, temperatuur: 300 °C, type ingangsstroom: driefasig, Unox Cheftop hetelucht-combi-steamer met ChefTouch deurbediening, inclusief wagen voor 20 GN-bakken, met kerntemperatuurvoeler, aansluiting 400V, 29,7 kW, 32A-CEE stekker. Afmetingen: 866 x 997 x 1860 mm (BxDxH). Gebruikte oven. Gedpfx Afsw Hkuxjmott Optie: Levering

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 600x700x787 mm - Bouwjaar: 2005 Gtodpfjw Em U Sox Afmst - Serienummer: 204T - Variabel laagtemperatuurprogramma +60/90°C - Waterinlaatdruk: 1,7–3,4 bar - Stoomdruk: 1 bar - Dit is een zeer gezonde kookmethode. Een snel, gezond, economisch en eenvoudig kookproces. - Koken met hogedrukstoom biedt de chef uitstekende portiecontrole voor stomen, smoren, blancheren en koken. - Kookkamer: 1 - Spanning: 400V - Vermogen: 18,2 kW

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 700x750x750/1050 mm - 1 verwarmingszone - Kookplaat diameter: Ø 300 mm - Elektrisch vermogen: 5 kW - Spanning: 400 V - Frequentie: 50/60 Hz Gtodew Em A Njpfx Afmet - Nettogewicht: 62 kg