Kierdorf GmbH

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Unox Cheftop Countertop Plus combisteamer NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW Fgsdpfx Aajxmrgtocoh Unox model: XEVC-0511-EPRM Combisteamer voor koken, bakken, stomen, braden, grillen & garen Touch-bedieningspaneel met meer dan 1000 programma’s Met 5 roosters GN 1/1 Met kerntemperatuursensor Topklasse combisteamer Afmetingen: 750 x 783 x 675 mm (B x D x H) Krachtig, met Mind-Maps Wateraansluiting 3/4 inch Aansluiting: 400V, 32A-CEE stekker Nieuw apparaat, SAB gekeurd Met garantie en onderdelenservice Topkwaliteit van de Unox vakhandel & servicepartner! Profiteer van meer dan 35 jaar ervaring! Opties: Hyper.Smoker GN bakplaat DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet-aansluiting DDC.App Spray & Rinse reiniger Pure waterfilter Onderhoudscontract Leveringsservice Instructie & ingebruikname Bezoek ons Unox Center!

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: SN:252132079620, Aardappelschilmachine 10 kg Mod.: DT10E324, 2022/36, 1 st., €2.682,56 per stuk. Fabrikant: DitoSama. Afmetingen (B/D/H): 440x690x680 mm. Inclusief carborundum wrijfschijf. Aansluitwaarde: 400 V / 0,37 kW. Schijftoerental: 330 tpm. Waterverbruik: ca. 7 liter/min. Groenteschiller 10 kg met carborundum wrijfschijf! RVS constructie. Transparante deksel. Timer en noodstopknop. Motor wordt geactiveerd via klep- en dekselopening. Fsdpfx Ajxf Edioacsgh

Bouwjaar: 2022, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, High Speed oven in roestvrij staal Mod. ORACGB – Oracle Boosted model Aankoopdatum: 2022/week 42 Fabrikant: LAINOX Afmetingen (B x D x H): 467 x 609 x 630 mm Aansluitvermogen: 6 kW Spanning: 400 V Magnetronvermogen: 2 kW Inhoud kookruimte: 17,9 l Standaarduitrusting: Kookplaat Aluminium schep Fjdpfxjxf Dl Ss Aacjgh OWB – Oracle Washable Box Antiaanbaksticker voor de binnenzijde van de deur Wi-Fi-aansluiting Ethernet-aansluiting USB-aansluiting Netkabel (2 m)

Bouwjaar: 2022, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 790 mm, totale hoogte: 1.960 mm, Schokkoelapparaat Mod.: ZO161BR Boosted model Fabrikant: Lainox Afmetingen (B/D/H): 790x870x1960 mm SNELKOELMODUS - Positieve snelkoeling +90 / +3°C in de kern (SOFT en HARD). - Bewaring bij +3°C aan het einde van de cyclus. - Snelle shockvriezing +90 / -18°C in de kern (SOFT en HARD). - Bewaring bij -18°C aan het einde van de cyclus. - Automatische cyclus voor vissterilisatie. - Automatische cyclus voor ijsuitharding. Digitale besturingen met display voor de weergave van ingestelde en gemeten waarden. - 2,8-inch kleurengrafisch display met capacitieve toetsen, beschermingsklasse IPX5. - 7 gebruiksklare recepten. - 20 vrij programmeerbare programma’s voor eigen recepten. Fodoxfz Anspfx Aacogh - Bluetooth-connectie, te activeren via een gratis app voor monitoring en het downloaden van HACCP-gegevens (optioneel, ook na aanschaf van het apparaat te installeren). - Voorverwarme kerntemperatuursonde, met 1 meetpunt. - Voorafkoelen. - Handmatige en automatische ontdooiing. Spanning: 3N-AC 400 V - 50 Hz Totale elektrische aansluitwaarde: 281W Kerntemperatuur: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capaciteit: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Inschuifafstand: 73 mm

Bouwjaar: 2005, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een compleet uitgerust bistro is beschikbaar. Onderdelen: 1) Doorschuifvaatwasmachine. 2) Meubilair. 3) Klein- en grootkeuken. 4) Klantuitrusting zoals tafels, stoelen en zelfbedieningsbalies. 5) Koelkasten. 6) Friteuses en grills. 7) Kassa’s en weegschalen. 8) Servies, borden etc. 9) Afzuig- en filtertechniek. Documentatie aanwezig. Bezichtigen ter plaatse is mogelijk. Fodpfx Asxc Nhmoacsgh

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden worden 8 roerwerken, als nieuw. Stelzer Rührtechnik. Roestvrij staal voor levensmiddelenproductie. Technische details: zie typeplaatjes. Fgjdpfoxbrm Nex Aaceh

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een kleine doorloopsoven voor pizzaproductie beschikbaar. Verwarmingsvermogen: 10 kW, temperatuurbereik: 120°C-300°C, doorlooptijd: 90 s-20 min, transportbandafmetingen X/Y: 460 mm/1320 mm, bakoppervlak X/Y: 460 mm/610 mm, productiecapaciteit bij 26 cm pizza's: ca. 70 stuks/uur, machinedimensies X/Y/Z: ca. 1450 mm/1000 mm/450 mm, gewicht: ca. 170 kg. Bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Fgjdexapgqepfx Aacoh

Toestand: goed (gebruikt), 3-section refrigerated counter with sink Fsdpfxow N Nhns Aacogh This Tecnodom refrigerated counter has a temperature range of 2 to 10 °C. The temperature is easy to read on the display. The refrigerated compartment is ideal for storing 1/1 GN containers. Convection cooling Automatic defrosting, tropicalized design 5 x drawers for 1/1 GN containers 1 x sink 235 x 330 x 180 mm 1 x door with 2 1/1 GN grids Raised edge: 100 mm Designed for external condensing unit Specifications: Dimensions WxDxH 1870x700x 870 mm Net weight: 104 kg Net capacity: 460 l Operating temperature 2 / +10 C Gas type: R507 Power: 495 W Power supply: 230-1-50/60 VP-Hz You can find more items – new and used – in our shop! International shipping costs on request!

Bouwjaar: 2023, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Deze inductie tafel heeft twee jaar gedraaid in een pannenkoeken restaurant en is vanwege prive redenen gestopt. Machine is volledig functioneel en wij kunnen ook voorzien van transport. Lengte 3600 mm Breedte 900 mm Fgodsw H N Svopfx Aacsh Hoogte 900 mm

Toestand: goed (gebruikt), Hetelucht-combisteamer Unox model: XVC1005EP Cheftop combisteamer ChefTouch deurbediening met wagen voor 20 GN platen met kerntemperatuurvoeler Fgodpfx Aajw Hkuxocjh Aansluiting: 400V, 29,7 kW, 32A-CEE stekker Afmetingen: 866 x 997 x 1860 mm (BxDxH) Gebruikte oven

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 600x700x787 mm - Bouwjaar: 2005 - Serienummer: 204T - Variabel laagtemperatuurprogramma +60/90°C - Waterinlaatdruk: 1,7–3,4 bar - Stoomdruk: 1 bar - Dit is een zeer gezonde kookmethode. Een snel, gezond, economisch en eenvoudig kookproces. Fgsdpfx Aow Em U Sjaceh - Koken met hogedrukstoom biedt de chef uitstekende portiecontrole voor stomen, smoren, blancheren en koken. - Kookkamer: 1 - Spanning: 400V - Vermogen: 18,2 kW

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 700x750x750/1050 mm - 1 verwarmingszone - Kookplaat diameter: Ø 300 mm Fedpjw Em A Nsfx Aacjgh - Elektrisch vermogen: 5 kW - Spanning: 400 V - Frequentie: 50/60 Hz - Nettogewicht: 62 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 11.01.0084.2201.0029, De Cossiga Tower BTG vrijstaande multideck displaykoeling is een uitstekende keuze voor het presenteren van gekoelde producten zoals desserts en lunchsnacks. Ontworpen voor betrouwbaarheid en prestaties, biedt de Cossiga display ruime verkoopruimte en gemakkelijke zelfbediening of assistentie via de schuifdeuren aan voor- en achterzijde. Binnenin beschikt de koeling over drie verstelbare schappen, zodat de presentatie eenvoudig op maat kan worden gemaakt om de zichtbaarheid van de inhoud te maximaliseren. Voor optimale productzichtbaarheid is de display voorzien van verwarmd dubbelglas, waardoor condensatie en beslaan tot een minimum worden beperkt. Dankzij de energiebesparende LED-verlichting wordt bovendien het totale energieverbruik verlaagd, wat leidt tot lagere gebruikskosten. Fgedpfewzy Ukjx Aacsh

Bouwjaar: 2022, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), machine-/voertuignummer: HGB1000SL-0922-1017, Hoogwaardige bakplaat van roestvrij staal voor professioneel gebruik, voor hoge doorvoercapaciteit, voor veeleisende klanten! Speciale, hardverchroomde staalplaat voor antiaanbakeffect en constante verwarmingskracht. Volledige, gelijkmatige verwarming van het grilloppervlak. Langdurige warmteopslag, meetbare energiebesparing. Energiebesparend werken dankzij nauwkeurige, traploos instelbare temperatuurregeling. Geleverd met Ubert Clean Air Mobile 1100mm voor-reinigingssysteem en Ubert roestvrijstalen sokkel voor het AIR-reinigingssysteem. Fedpfx Aaswzy Rrscsgh

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Totale afmetingen: 290x900x410 mm Fsdewyb T Sspfx Aacogh - Bestaat uit: 1) 4-zone vitrokeramische kookplaat: - Waterdicht - Vlak geïntegreerd met het werkblad - Gemakkelijk te reinigen - Snelle opwarming van pannen en potten 2) Elektrische bain-marie 1 x GN 1/1: - Diepe, gelaste bak van materiaal 1.4571 - Geschikt voor kooktoepassingen (bijv. worsten) - Waterniveaucontrole 3) Glad bakplaat/grillplaat: - Vermogen 4,6 kW 4) Elektrische grill: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Vermogen 4,0 kW - Gelaste opvangbak voor vetten en bakresten met water - Directe verwarming door uitneembaar verwarmingselement - Verchroomd stalen rooster voor optimale verhitting van producten - Reflecterende afscherming voor grillen op hoge temperatuur - Traploos instelbare temperatuur van 50 tot 300 °C - Gereviseerd apparaat: apparatuur wordt op bestelling klaargemaakt; afhaal- en retourtijden worden op dit moment overeengekomen (prijs op aanvraag, na bezichtiging).

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 1006x595x1495 mm - Voedingssoort: Elektrisch - Aantal klemmen: 3 Fjdpfxswyb T Ee Aacogh - Gladde oppervlakte - Verwarmingsplaten: 3 zones onder, 2 boven - Spanning: 400V - Vermogen: 22 kW - Gewicht: 358 kg - Gereviseerde apparatuur: Apparatuur wordt op bestelling gereedgemaakt; afhaal- en retourtijden worden dan overeengekomen (prijs na revisie op aanvraag).

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 830x570x860 mm - Serienummer: 1840033 - Model: W330-R - Bouwjaar: 2006 - 7 roterende manden - Capaciteit: 21 kippen - Spanning: 230V - Vermogen: 3500W - Gereviseerde apparatuur: De apparatuur wordt op bestelling gereedgemaakt; afhaal- en retourdata worden dan in overleg afgesproken (prijs na revisie op aanvraag) Fodpfx Aswyb Treacegh

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen LxHxD: 825x650x860 mm - Serienummer: 100018867 - Model: STG5-E - 3 rotisserie manden - 12 kippen - Bouwjaar: 2002 Fodpfjwyb Tljx Aacegh - Spanning: 230V - Vermogen: 6100W - Gewicht: 122 kg - Gerenoveerde apparatuur: apparatuur wordt op bestelling voorbereid, en ophaal-/retourtijden worden in overleg bepaald (vraag de prijs na renovatie op)

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Type: REBDC - Aandrijving: Elektrisch - 5 roterende armen - Spanning: 220 V - Vermogen: 11 kW - Serienummer: FEG03170007 Fgodpewyb Tfefx Aacoh - Constructie: Roestvrij staal met gehard glas - Elektronische bediening: Aan de linkerzijde - Onderzijde: Verwarmde vitrine voor het warmhouden van voedsel

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Thermische frituurolie voor producten met of zonder coating. Inclusief: * Warmtewisselaar: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (L×B×H) * Oliefilter: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m * Cilindrisch filter: Diameter: 40 cm x 60 cm Hoog * 2 Centrifugaalpompen: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m * Bedieningspaneel: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m Fsdpfx Ajwnx Rdsacogh Werking: Druk op de schakelaar van de overbrengpomp om de machine te vullen met frituurolie. Zodra u het niveau bereikt dat het rotatiefilter aangeeft, moet u de recirculatiepomp, het rotatiefilter, de helicoïde voor het verzamelen van klonten en de bovenste en onderste transportbanden starten. Selecteer hier de frituurtemperatuur, afhankelijk van het te frituren product. Zodra de geselecteerde temperatuur is bereikt, kunt u de schakelaar van de ventilatoren in de afzuigkappen starten.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), De Ambach kookketel is een krachtig en betrouwbaar apparaat, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten. Artikelnummer: KV-10125 Merk: Ambach Model: Kookketel Afmetingen BxDxH: 700x750x980 mm Inhoud: 50L Inclusief: Met aftapkraan, noodstop barmeter en ontluchter. Fedpfx Aowlnbyoacjgh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Fri-Jado TDR 8 AC grill met rotisserie De TDR-autoreiniging verlaagt de bedrijfs- en onderhoudskosten. Het waterverbruik is verrassend laag: minder dan 25 liter per reinigingscyclus. Er zijn geen deurrubbers die regelmatig vervangen moeten worden. Fgedsv Hz Iwopfx Aacjh Dankzij de compacte afmetingen past de TDR autoclean waarschijnlijk in uw werkplaats. Het heeft een opening zonder deurrubbers, waardoor u kunt profiteren van de voordelen van een traditionele Fri-Jado-grill: Het bereiden van knapperige en smakelijke gegrilde kip die er urenlang aantrekkelijk uitziet. topfuncties • Touchscreen-bediening • Automatisch reinigingssysteem compatibel met Fri-Jado grillreiniger • Grillgedeelte creëert een eetbeleving in de winkel en stimuleert impulsaankopen • 250 programma's met maximaal 9 kookniveaus per programma • Eindeloze mogelijkheden: gevogelte (delen), gebraden varkensvlees, ribben, Lamsvlees, rosbief, varkensbuik, gehaktbrood, porchetta en andere eiwitrijke producten Technische gegevens. Breedte: 1050 mm Diepte: 915 mm Hoogte: 1795 mm Gewicht: 300 kg Maximale omgevingstemperatuur: 35 °C Geluidsdruk: < 70 dB(A) Spanning: 3N~ 400/230 V Frequentie: 50/60 Hz Benodigd vermogen: 10,5 kW Maximale nominale stroom: 16 A Stekker: CEE-vorm 16 A Lengte van de stroomkabel ca.: 2,20 m Wateraansluiting, geventileerd: ¾ inch Water, druk: 200 – 500 kPa Afvoer, Open verbinding: Min. 40 mm In onze winkel vindt u nog veel meer artikelen, zowel nieuw als gebruikt! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, kookmodus AC (Automatisch koken): Automatisch kooksysteem met receptfoto's. Handmatig koken: Convectie (30–300 °C), stoomkoken (30–130 °C), combi (30–300 °C). Programmeerbare bedrijfsmodus: Er kunnen maximaal 15 kookcycli worden opgeslagen, met naam, foto en receptinformatie. Clima®: Automatische vochtigheidsregeling. Fgedpfsv Hztasx Aacjh Fast-Dry®: Snelle ontvochtiging van de kookkamer. functionaliteit Weergave: Aanpasbare, veelgebruikte programma's op de voorgrond. One-touch start: Automatische start van het koken. Recepten: Mappenstructuur met voorbeeldweergave en intelligente herkenning. Scherm: 7" LCD TFT-touchscreen met hoge resolutie. Bediening: scrollwiel met drukfunctie. controle en bewaking Autoreverse: Ventilatoromkering voor gelijkmatig garen. Delta T: Regelt parallel de temperatuur van de kookkamer en de kern. Stoomregeling: Automatische condensatieregeling. Instellingen: Programmeerbare gebruikersparameters. Uitgestelde start: Voorspelbare kooktijden. Ventilatorsnelheden: 6 selecteerbare snelheden, automatische warmteregeling. Kerntemperatuursensor: vierpuntssonde met externe interface. USB-poort: HACCP-gegevens, software-updates, kookprogramma's. Energieoptimalisatie: SN-systeem (optioneel). Serviceprogramma: diagnose, onderhoudsweergave. Zelfdiagnose: testen vóór gebruik, akoestische/visuele waarschuwingen. LED-verlichting voor beter zicht. Ecospeed: Geoptimaliseerde kooktemperatuur, minder schommelingen. Ecovapor: Automatische stoomregeling om water te besparen. Reiniging & Onderhoud LCS (Liquid Clean System): Automatische reiniging met recyclebare capsules. 7 reinigingsprogramma's. Handmatige reiniging: Optionele handdouche. Technische gegevens Capaciteit: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN insteekafstand: 70 mm Ruimte voor croissants: 70 / 180 stuks Afmetingen: HxBxD 850 × 1170 × 950 mm Gewicht: 180 kg Vermogen: Totaal 19 kW, kookkamer 18 kW, ventilator 0,55 kW Stroom: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A onderstel Materiaal: roestvrij staal Mobiel: Ja (met wielen) Afmetingen: HxBxD 860 × 1170 × 800 mm

Toestand: goed (gebruikt), Dubbele spoelbak Roestvrij staal Afmetingen - 1800 mm lang x 600 mm diep x 880 mm hoog Met onderste opbergplank Fgsdpfovz Dxzsx Aacjh

Bouwjaar: 2022, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een EAS waterstraalsnijsysteem voor de voedingsindustrie, speciaal voor brood, gebak en pizza. 1) Hogedrukunit voor waterhydrauliek Power Pack 11kW Hygienic Design, max. druk: 3200bar, max. debiet: 1,7l/min, motorvermogen: 11kW, pomp: Hammelmann HDP 24, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 2000mm/1000mm/1450mm, gewicht: ca. 365kg, besturing: Siemens Simatic S7. 2) Aquatil snijmachine, max. druk: 3200bar, max. doorstroomsnelheid: 1.7l/min, snijsnelheid: 18m/min, max. tafelbelasting: 45kg, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 1800mm/1300mm/1650mm, gewicht: ca. 265kg, besturing: EAS(Y)-Touch. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. Fgodpfx Aovfft Usacjh