G.u.T. MUCK GnbR

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Fabrikant: Baader Model: 604-530 Jaar: 2016 Conditie: Gebruikt Serienummer: 120002207 Voorraad nummer: 3450 Trommel: 10 mm Invoerhoogte: 2400 mm Uitvoerhoogte: 900 mm Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 9.3kW Afmetingen: 1600 x 1650 x 2900 mm Gewicht: 1700 kg Gkedsz R Niaepfx Aldec Machine heeft maar 1348 draaiuren Invoertrechter met mengarm, touch screen besturing. Inclusief drum trolley, extra trommel van 10 mm, extra mes en extra kneusband.

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal capaciteit trechter 270L vormplaatbreedte 400 mm bruikbaar oppervlak voor de vorm 370 x 130 mm maximumvolume per slag ± 1,47 kg maximum 50 slagen / minuut (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen.) totaal vermogen 8 kW luchtverbruik ± 300 L / min. verrijdbaar traploze snelheid 3x400v 50hz afmetingen (l x b x h) : ± 3.150 x 950 x 2.650 mm gewicht 1200 kg PLC gestuurd met trap en inspectie- / reinigingsplatform met standaard uitvoerband + Bridge Breaker Gkodpjz Rz Iajfx Aldsc

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal snelheid tot ± 50 slagen / min. (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen) verrijdbaar Godpfjz Rz H Aex Aldokc met uitvoerband spoorbreedte 600 mm bruikbaar oppervlak vormdeel 570 x 130 mm geschikt voor vormplaten met een dikte van min. 6 mm en max. 40 mm vermogen 22 kW / 45 A gewicht 1.850 kg afmetingen (l x b x h) : ± 2.300 x 1.350 x 2.200 mm 3x400v 50Hz verrijdbaar PLC gestuurd met nieuwe “Siemens” sturing HMI Control Touch (digitale uitlezing met mogelijkheid tot opslaan van recepten)

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal snelheid tot ± 50 slagen / min. (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen) verrijdbaar met uitvoerband spoorbreedte 600 mm bruikbaar oppervlak vormdeel 570 x 130 mm geschikt voor vormplaten met een dikte van min. 6 mm en max. 40 mm vermogen 22,8 kW gewicht 1.750 kg afmetingen (l x b x h) : ± 2.800 x1.700 x 2.600 mm 3x400v 50Hz verrijdbaar PLC gestuurd met nieuwe “Siemens” sturing Gkedpfsz Rz Elox Aldoc HMI Control Touch (digitale uitlezing met mogelijkheid tot opslaan van recepten)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, - cutting chamber 120 x 120 mm - capacity: up to 2.000 kgs per hour - length cutting chamber: 550 mm - adjustable cutting lenght: 0,5 mm - 34 mm Gjdpfx Aljz Rzh Tjdskc possible cutting operations: dicing, strip cutting, slicing Easy to clean, high performance dicer with easy programmable touchscreen

Toestand: gebruikt, verrijdbaar afmetingen (l x b x h) : ± 900 x 900 x 1.600 mm Autonoom werkend (kan aan bijna alle type bebloemers gekoppeld worden) Gkodpez Ry Sdjfx Aldsc

Toestand: gebruikt, koelt met omgevingstemperatuur volledig roestvrij staal Gksdpfxsz Ry N Ae Aldjc traploze snelheid totale lengte ± 5.000 mm netto bandlengte ± 4.000 mm netto spoorbreedte ± 600 mm rvs grilleband afmetingen (l x b x h) : ± 5.000 x 1.000 x 1.500 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal afmetingen : ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm trommel diameter: 1.300 mm netto trommel lengte 4.200 mm hellingshoek instelbaar gemakkelijk reinigbaar Gedpfjz Ry Ncjx Aldskc invoer hoogte: ± 1.700 mm (eventueel aanpasbaar) loshoogte: ± 1.000 mm vermogen 3kW 400V, 50Hz 4 sproeibuizen Voorzien voor afzuiging

Toestand: gebruikt, Geschikt voor Thermische olie verwarmd 12,7 kW braadlengte 3.000 mm spoorbreedte 600 mm bovenband geschikt voor brandbeveiliging Gksdpfx Aoz Ry E Doldec traploze snelheid vuiltransport staaffilter olieniveaucontrole oliecirculatiepomp hefinrichting met takels totale lengte ± 5.650 mm totale breedte ± 1.800 mm totale hoogte ± 3.450 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, De VEMAG HP30E vacuümvuller is een van de krachtigste modellen in de HPE-serie van het merk VEMAG, vervaardigd in 2012. Hij is ontworpen voor efficiënt vullen en portioneren van vleesmengsels in grote voedselverwerkingsbedrijven. Met een capaciteit tot 8.700 kg/u, een portioneringsbereik van 5 g tot 99.999 g en een snelheid van meer dan 600 porties per minuut, presteert deze machine uitstekend in grootschalige productie van worst, salami en vleeswaren. Gkedsz Rw Tfepfx Aldec Hoe werkt de VEMAG HP30E vacuümvuller? De grondstoffen gaan in de 350 liter grote trechter, vanwaar ze in het vacuümgestuurde vulsysteem worden gevoerd. Het vacuümsysteem, met een capaciteit van 40 m³/u, verwijdert lucht uit de massa, waardoor het product compact, uniform van structuur en stabiel van kleur is. Twee afzonderlijke VEMAG Duo-Drive aandrijvingen – één voor de transportelementen en één voor de toevoer – maken continue verwerking van zelfs koude en stevige massa's mogelijk, en de besturing maakt een nauwkeurige instelling van de portiegrootte mogelijk in het bereik van 5 g tot 99.999 g. De machine werkt samen met snijmachines, koppelmachines, vormmachines en ophangmachines in complete productielijnen. Belangrijkste voordelen van de VEMAG HP30E vacuümvuller De zeer hoge capaciteit van maximaal 8.700 kg/u en een portioneringssnelheid van meer dan 600 porties/min maken continu werken met grote hoeveelheden grondstoffen mogelijk. Het brede portiegewichtsbereik – van 5 g tot 99.999 g – biedt veel flexibiliteit, omdat zowel kleine als grote producten op één machine kunnen worden geproduceerd. Een naadloze trechter met geoptimaliseerde voedingsunit zorgt voor een betrouwbare afdichting en volledige lediging, wat grondstofverlies beperkt. De elektronica is beschermd door het VEMAG “box-in-box”-systeem en de vacuümwerking verbetert de kwaliteit, kleur en houdbaarheid van de eindproducten. Technische specificaties van de VEMAG HP30E vacuümvuller Fabrikant: VEMAG Model: HP30E Jaar van fabricage: 2012 Vermogen: 34 kW Capaciteit vuller: tot 8.700 kg/u Portiegewicht: van 5 g tot 99.999 g Portioneringssnelheid: > 600 porties/min Vacuümsysteem: 40 m³/u Luchtverbruik: ca. 40 l/min Trechtercapaciteit: 350 l Toepassing van de VEMAG HP30E vacuümvuller De VEMAG HP30E vacuümvuller wordt gebruikt in grote vleesverwerkingsbedrijven voor de productie van worst, salami, vleeswaren, vullingen en gevormde massa's. Dankzij het vermogen om continu te werken met koude en stevige massa's en om samen te werken met randapparatuur, is hij geschikt voor geautomatiseerde productielijnen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, De FORMAX F-6 burgervormmachine is een automatische vormmachine van het merk FORMAX (Provisur Technologies), ontworpen voor het produceren van hamburgers, gehaktbroodjes en andere gevormde producten van vlees, gevogelte en niet-vlees ingrediënten. De set bestaat uit de vormmachine en een transportband die de afgewerkte producten ontvangt, en omvat een breed scala aan ronde en ovale mallen van 45 tot 200 g, evenals reserveonderdelen. Hoe werkt de FORMAX F-6 burgervormmachine? Het grondmateriaal wordt in de trechter gedaan, vanwaar een transportschroef het naar het vormsysteem brengt. Een snel draaiende malplaat vult de mallen met de massa en geeft de producten de gewenste vorm en het gewenste gewicht, en een pneumatisch uitstootsysteem plaatst de afgewerkte porties op de transportband. Het wijzigen van het productassortiment betekent het verwisselen van de mal, waardoor snelle omstellingen mogelijk zijn tussen ronde en ovale hamburgers met verschillende diameters en gewichten. De machine wordt bediend via een eenvoudig bedieningspaneel met drukknopen. Belangrijkste voordelen van de FORMAX F-6 burgervormmachine De compacte constructie en de snelle mallenwisselingen maken de vormmachine zeer geschikt voor bedrijven die verschillende producten in kleine series produceren. De hoge reproduceerbaarheid van het gewicht en de vorm van de hamburgers resulteert in een uniforme kwaliteit en een eenvoudigere portionering en verpakking. De set met een transportband die de afgewerkte producten ontvangt, maakt het mogelijk om de vormmachine direct aan te sluiten op de volgende stappen in de productielijn, zoals paneren, invriezen of verpakken. De brede keuze aan meegeleverde mallen, van 45 tot 200 g, en de meegeleverde reserveonderdelen verminderen de stilstandtijd en maken het mogelijk om onmiddellijk met de productie te beginnen. Technische specificaties van de FORMAX F-6 burgervormmachine Fabrikant: FORMAX Model: F-6 Voeding: 14 kVA, 380 V, 3 fasen, 50 Hz Capaciteit: ca. 450 kg/uur Capaciteit van de trechter: ca. 136 kg Inclusief: reserveonderdelen Afmetingen van de complete set: 5000 x 800 x H: 1770 mm Afmetingen van de vormmachine: 2700 x 800 x H: 1770 mm Gsdpjz Rw Shefx Aldskc Afmetingen van de transportband: 2040 x 560 x H: 1200 mm Beschikbare mallen (afmetingen en gewicht) Ronde mallen: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Ovale mallen: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (ca. 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Toepassing van de FORMAX F-6 burgervormmachine De FORMAX F-6 vormmachine wordt gebruikt in vlees- en gevogelteverwerkingsbedrijven voor het produceren van rundvlees- en gevogelteburgers, gehaktbroodjes, gevormd gehakt en nuggets. Het werkt ook goed voor niet-vleesproducten en in kleine en middelgrote bedrijven die een flexibele, compacte vormmachine nodig hebben.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, 3000 liter mengmachine met peddel en kolomhefsysteem | Dubbelas mengmachine voor vlees en gehakt Gedsz Rq Hrepfx Aldekc Type: Dubbelas mengmachine met peddel Inhoud mengvat: 3000 liter Mengsysteem: Dubbele peddelas Ontlaadsysteem: Onderste/voorste klep, pneumatisch/hydraulisch bediend Laadsysteem: Geïntegreerd kolomhefsysteem Deze dubbelas mengmachine met peddel, met een inhoud van 3000 liter, is een zeer efficiënt apparaat dat is ontworpen voor continu gebruik in een industriële omgeving. Het is geschikt voor gebruik in grote vleesverwerkingsbedrijven, worstmakerijen, charcuteriefabrieken, fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden en in de diervoedings- en groente- en fruitverwerkingsindustrie. Het is geschikt voor het mengen, standaardiseren en voorzichtig masseren van verschillende soorten vleesgehakt, fijn en grof gemalen vleeswaren, salades, deegvullingen en groentemengsels. Het hart van het apparaat is een dubbel peddelas-systeem met speciaal gevormde schrapers, die een snelle, gelijkmatige en grondige menging van de gehele inhoud garanderen, zonder de structuur van het materiaal te beschadigen. De tegenovergestelde beweging van de peddels elimineert dode zones in het mengvat, waardoor een optimale verdeling van kruiden, pekel en functionele toevoegstoffen mogelijk is. Het geïntegreerde kolomhefsysteem maakt het mogelijk om het laadproces te automatiseren. Het apparaat is voorzien van een robuuste constructie die trillingen tijdens het werken met een zware belasting voorkomt. De goed gevormde bodem van de kamer, in combinatie met een pneumatisch te openen ontlaadklep, maakt een snelle en hygiënische ontlading van het eindproduct mogelijk, rechtstreeks in een buffer, een ontlader of op een transportband.

Toestand: goed (gebruikt), Stephan MC12-emulgator Gedpez Rqzpsfx Aldekc Gemaakt van roestvrij staal, voorzien van een MC12-microsnijinrichting, 9 kW-motor, snelheid 2900 tpm, capaciteit 1200 kg per uur, 3-fase.

Toestand: gebruikt, Er worden twee snijmachines van Weber aangeboden. 1) Weber SLC 902, netspanning: 400V, frequentie: 50Hz, vermogen: 10kW. 2) Weber MCS 9000, netspanning: 400V, frequentie: 50Hz, vermogen: 7kW. Bezichtiging is mogelijk na afspraak. Gkodpfez Rn Dbex Aldoc

Toestand: gebruikt, Conische bodem Diameter: 1.500 x 1.500 = inhoud 3.000 L Totale hoogte: 2.800 mm Diameter mangat: 500 mm Druk -1/3Bar Gkedpfx Aez Rnztsldsc Bedrijfstemp. 200°C Inox 316L Motor SEW 0,9 kW-31 rpm/1,8 kW-64 rpm 400V Geschikt voor CIP Geschikt voor directe stoominjectie Geschikt voor vacuüm Met roerwerk Schakelkast niet in begrepen Installatie frame niet inbegrepen

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal volledig geïsoleerd met in- en uitvoerband bandbreedte ± 1.350 mm 3 etages van 6.000 mm geschikt voor thermische olie verwarming Gkedpfjz Rnzmsx Aldjc traploze snelheid

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij stalen schnitzelvermalser spoorbreedte 1.000 mm traploze snelheid Gjdpfez Rnyvex Aldjkc 0,75 kW afmetingen (l x b x h) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Uitrusting: documentatie / handleiding, Het apparaat is na een grondige revisie in zeer goede staat en kan direct worden gebruikt, zowel in een directe configuratie als in combinatie met een doseersysteem. Het is klaar voor gebruik. Gkedpfxez Rnypj Aldjc

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal geschikt voor 200L normwagens Gkodoz Rnyiopfx Aldec loshoogte : ± 1.000 mm verrijdbaar afmetingen (l x b x h) : ± 1.300 x 1.000 x 1.250 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal netto gootbreedte 600 mm afmetingen : ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm Gsdpfx Aloz Rl Htodokc 400V, 50 Hz Vermogen: 2 x 0,95 kW 2 motoren “JVM GmbH & Co.KG”, Type JV 156-250 Opening rooster: dia. 14-22 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal netto braadlengte 4.500 mm netto bandbreedte 700 mm geschikt voor thermische olie verwarming (= 256 kW) traploze snelheid elektro - mechanische liften / kettingen aansluiting thermische olie DN50 met uitvoerband met teflon invoerband 1.200 mm met vuiltransport en uitvoerschroef olieniveauregeling Gkedpfjz Rl Hgjx Aldjc oliecirculatiepomp

Toestand: gebruikt, De Braibanti/Pavan extruder is ontworpen voor de continue productie van kort gesneden pasta, ontbijtgranen en diervoeding. Het voorbereide deeg wordt via een temperatuur- en vochtgecontroleerde schroefextruder naar de matrijs geleid, die uiteindelijk de vorm van het product bepaalt. De extrusie vindt plaats onder gecontroleerde druk en temperatuur om een consistente structuur en integriteit te garanderen. Aan het einde van de extruder snijdt een gemotoriseerd, snelheidsgeregeld roterend mes het geëxtrudeerde product op de gewenste lengte. Voorafgaand aan de extrusie ondergaat het deeg een gestructureerd voorbereidingsproces. Dit begint met een twee-staps mengsysteem dat droge en natte ingrediënten combineert tot een homogene massa. Dit systeem gebruikt een enkele mengarm met verstelbare schoepen om een juiste voorbehandeling en hydratatie te verzekeren. De laatste fase van de voorbereiding vindt plaats in een krachtige meng-/kneedunit, die de deegstructuur verder ontwikkelt om optimale plasticiteit, consistentie en elasticiteit te bereiken-kritieke parameters voor een stabiele en hoogwaardige extrusieprestatie. Continue doorloopmenger - preconditioner PR210 ± 120 L/ schroef Enkele mengas met instelbare peddels, dubbel uitgevoerd Motor 2 x 15 Kw - 970 t/min Toevoer van vloeibare en droge grondstoffen Inspectie en reinigingsluik Menger VM210 ± 300L enkele mengas uitvoering met instelbare peddels Motor 3 KW Extruder BR210 dubbele uitvoering, 2 extrusiekoppen Motor 2 x 37 Kw - 1482 tpm Tandwielkast Sumitomo Cyclo Dubbelwandige extruder behuizing, geschikt voor koeling productie capaciteit berekend op (Pet food) 30-40 kg/min (afhankelijk van het product) bedrijfsdruk ± 30-40 bar afhankelijk van de matrijs aangedreven snijkop/afkortmes (motor 1,1 KW - 920 t/min) Gjdpfx Alez Rl Ecedjkc afmetingen (L x B x H): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm zonder elektrische schakelkast en bediening

Toestand: gebruikt, model: Noord – Zuid, Clockwise Rotation Spoorbreedte: 600 mm 32 lagen producthoogte: max. ± 89 mm bandlengte: ± 425 m invoerhoogte: 800 mm Godpsz Rl D Sefx Aldjkc uitvoerhoogte: 5.800 mm koeling Freon Power 3 x 400V, 50Hz Afmetingen (l x b x h): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Benodigd koelvermogen: 150 kW Aangesloten vermogen: 45 kW Bj 2006 motor-compressoren en panelen niet inbegrepen

Toestand: gebruikt, dubbele peddelmenger menger inhoud 1250 L. 200 mm – kop met materiaalwagentje afmetingen menger (l x b x h) : ± 2.350 x 2.000 x 2.600 mm laadhoogte : 2.200 mm pneumatisch deksel Gksdpfoz Rl D Eex Aldsc

Toestand: gebruikt, nieuw ! volledig roestvrij staal traploze snelheid microcontroller 2 draairichtingen opklapbare opstaptrap Gsdpfoz Rl Drsx Aldekc veiligheidsdeksel pneumatisch deksel 15kW CE-gekeurd Geschikt voor lift met “Easy Connect” Easy clean 2 hands washing system:(een systeem met twee (2) afzonderlijke knoppen op de hoofdschakelkast waarmee de peddels langzaam draaien wanneer deze tegelijkertijd worden ingedrukt ideaal voor het reinigen en wassen van de menger) buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + Lift voor normwagens