3 Carpigiani XVL 3 P Zelfbediening B

Carpigiani

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 430x730x1565 mm - Met pomp - Uurcapaciteit: 40 L - Smaak: 1 - Spanning: 380 V / 50 Hz - Vermogen: 1,6 kW - Condensor: lucht of water - Productiedatum: 17-07-2002 Ljdewxu Slspfx Ammshg - Kwaliteit: 828 - Serienummer: IC 5879 - Softwareversie: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Softijsmachine Carpigiani AES 503 PSP (zelfpasteuriserend). De Carpigiani AES 503 is uitgerust met het meest geavanceerde elektronische systeem voor optimale hygiëne en de beste ijskwaliteit. Automatisch zelfpasteurisatieproces Door aan het einde van de werkdag eenvoudig op de betreffende knop te drukken, start de operator het pasteurisatieproces: het resterende ijsmengsel en alle onderdelen van de machine die hiermee in contact komen, worden tot 65°C verhit en na 30 minuten weer teruggekoeld. Dit zorgt voor perfecte hygiëne. Optioneel droogvulsysteem De softijsmachine kan gevuld worden met ijspoeder, dat door toevoeging van water in het voorraadreservoir wordt omgezet in een vloeibaar ijsmengsel. Dit betekent tijdsbesparing en maximale hygiëne. De hoeveelheid water kan elektronisch geprogrammeerd worden. De instroomhoeveelheid wordt op het display weergegeven. Elektronische regeling van de ijsconsistentie. Het Hard-o-Tronic regelsysteem optimaliseert het productieproces door middel van voortdurende zelfdiagnose, waardoor altijd perfect ijs gegarandeerd wordt. Het is tevens mogelijk om de consistentie van het ijs aan te passen via de “Programma”-knop, zodat de machine afgestemd kan worden op het gebruikte mengsel. Een tellersysteem geeft het aantal getapte porties weer. Lhjdpfx Amey Hdrdjmsg De Carpigiani AES 503 softijsmachine heeft dankzij de beproefde CARPIGIANI-technologie alle voordelen die wereldwijd het succes van Carpigiani softijsmachines bepalen: - Tandwielpomp met regelbuis voor volumevergroting - Geïsoleerde frontafsluiting met plunjer voor volledige productuitlevering - Twee E-agers voor maximale volumevergroting - Gepatenteerde zwellpompen voor maximaal rendement en luchtopslag tot 80% - Onafhankelijke koeling van de vriescilinder en het mengreservoir - Mixstandindicator voor minimale mixvoorraad - Thermometer voor weergave van de mengtemperatuur Technische gegevens (ca.): - Uurcapaciteit in liters: ca. 69 - Uurcapaciteit in porties: ca. 740 - Kuipinhoud: ca. 2 x 17 liter - Aansluiting: ca. 380 Volt / 4,5 kW - Gewicht: ca. 320 kg - Afmetingen: ca. 560 x 870 x 1565 mm

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Carpigiani Tre BP, voorzien van nieuwe pompassen, nieuwe afdichtingen, keerringen en tandwielen in perfecte staat. Verkrijgbaar in zowel luchtgekoelde als watergekoelde uitvoering. Meerdere stuks beschikbaar. Lhsdpfsu Rtpfox Ammsg

Bedrijfsturen: 5 h, Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), Functionaliteit: volledig functioneel, Het laboratorium voor ideeën die voortkomen uit uw creativiteit! Demo-machine, nieuw! De nieuwe technologie die uw bedrijf tot leven brengt, of het nu gaat om gevulde gebakjes, lekkernijen op stokjes, moussebereidingen of vele andere specialiteiten. De Mister Art Plus-machine kan gebruikt worden voor het bereiden van ijs, sorbet, crème, granita, mousebasis. Met behulp van de doseerbuis kunnen grotere taartvormen worden gevuld of kleinere, zoals producten op stokje, worden gedoseerd. De door Carpigiani gepatenteerde tandwielpomp garandeert de beste prestaties. De Mister Art Plus beschikt over twee tanks, twee motoren en twee onafhankelijke cilinders, waarmee gelijktijdig twee producten met verschillende consistenties geproduceerd kunnen worden. Dankzij de Mister Art Plus voert u moeiteloos uw werkzaamheden uit en bespaart u tijd! De Mister Art Plus heeft een grote voordeur die het vullen vergemakkelijkt. De 2 doseerbuizen maken het mogelijk om crèmes met twee verschillende texturen te bereiden en te doseren – ideaal voor het maken van gebak in meerdere lagen. Reiniging van de Mister Art Plus is eenvoudig en waarborgt een hoge mate van hygiëne: - Zelfpasteuriserend systeem voor desinfectie van de productcontactdelen - Verwarmde reiniging van de cilinder voor het vereenvoudigen van het schoonmaakproces - Optioneel: sproeier met spiraalslang en snelkoppeling Technische gegevens: - Roestvrijstalen uitvoering - Tankinhoud: 12 + 12 L - Type: met pomp - Productie per uur: 75 g ijs: 485 porties / 85 cm³ dessert op stokje: 580 porties - Koelsysteem: luchtgekoeld of watergekoeld - Vermogen: 4,7 kW Lodpfey D Urvsx Ammohg - Voeding: 400V / 50 Hz / 3-fasig - Afmetingen: Luchtgekoeld | 550 x 875 x 890 mm (b x d x h) / Watergekoeld | 550 x 805 x 850 mm (b x d x h) - Gewicht: 225 kg Winkelprijs: 28.000 EUR

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Carpigiani gespecialiseerde service 100% gereviseerde machine. Nieuwe pompen, complete pakkingset, nieuw mes, praktisch een nieuwe machine. Pasteurisatiefunctie, 2+1 smaken, 2x20 liter tanks, capaciteit 65 kg/u, luchtgekoeld. 2 stuks beschikbaar. Lhsdpfx Amewi U N Someg

Toestand: gebruikt, Te koop: Carpigiani K3/E ijsmachine. Dit is een gecombineerde machine voor de productie van shakes en ijs. De machine is ontworpen voor hoge productievolumes en beschikt over twee onafhankelijke vriesunits, waardoor één zijde afzonderlijk kan worden gebruikt terwijl de andere kant kan worden uitgeschakeld voor onderhoud of reiniging. Spanning: 400 V. Vermogen: 4,8 kW. Meerdere stuks beschikbaar. Prijs is per stuk. Lsdoyn Dduspfx Ammshg

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankinhoud: 55 liter -Chocolade-inhoud: 40 kg -10 voorgeprogrammeerde programma's -Spanning: 380V -Vermogen: 5,5 kW Uitgerust met 10 voorgeprogrammeerde programma's maakt de Pastochef Tronic digitale ijsmachine met 55 liter inhoud het mogelijk om gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam te bereiden. U kunt ook eigen recepten programmeren. De Carpigiani Pastochef Tronic ijsmachine is uiterst veelzijdig: het apparaat maakt het bereiden van room, pasteuriseren van ijs en diverse bankettoepassingen mogelijk. Met 10 voorgeprogrammeerde programma's kan deze 55-liter digitale machine gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam maken. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om programma's te personaliseren voor eigen recepten. Ledsygtg Nepfx Ammohg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Het meest compacte zwaartekracht-gevoede apparaat met één smaak. De machine produceert maximaal 200 porties zacht ijs van 75 gram per uur. De ideale Carpigiani softijsmachine voor softijs, sorbets en bevroren yoghurt. Lhjdpfx Aevw U Rtsmmeg Dankzij het elektronische regelsysteem Hard-O-Tronic® kunt u de gewenste consistentie snel en eenvoudig instellen. De capaciteit van de trechter bedraagt 5 liter en het apparaat beschikt over een zwaartekrachttoevoersysteem om compacte, stevige gelato te maken. Het is uitgerust met de Star Door waarmee u de 18 verschillende sproeiers kunt monteren. Deze zijn los of in de optionele kit verkrijgbaar. Het apparaat is luchtgekoeld en kan dankzij de verticale achterschoorsteen eenvoudig op het aanrecht naast andere apparatuur worden geplaatst. Dankzij het automatische zelfpasteurisatiesysteem kunt u zelf bepalen wanneer u de machine wilt wassen en de volgende wasbeurt plannen met een interval van maximaal 42 dagen. 2 machines beschikbaar.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Zeer goed onderhouden machine die zowel softijs als milkshake maakt. Grote capaciteit. 4 smaken. Watergekoeld, 3 fasen, 400 V. Recent onderhouden. Lhjdpfjyc Nprsx Ammsg

Bouwjaar: 2018, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 191 psp Werkt prima Recent onderhouden Lodpox Iwqiefx Ammohg